Mažų virtuvių organizavimo patarimai

Tiems iš jūsų, kurie turi erdvės problemų, patiks mano mėgstamiausias organizavimo patarimai mažoms virtuvėms. Gali būti, kad kai kurių idėjų nesvarstėte.

Nauji metai - nauja tvarka. Toks yra mano šūkis kiekvieną sausį, ypač sausio 14-ąją, kai minima namų tvarkymo diena. Gyvenu nedideliame name ir vietos tikrai trūksta.

Be to, priklausau didmeninės prekybos klubui ir daiktus perku dideliais kiekiais. Tai reiškia, kad turiu peržiūrėti kiekvieną savo virtuvės dalį, kad iš tikrųjų sužinočiau, kas slepiasi visuose kampeliuose.

Šie 16 virtuvės organizavimo patarimų padės tvarkingai pradėti Naujuosius metus.

Yra daugybė būdų tvarkyti namus, kuriems nereikia įsigyti brangių organizacinių modulių. Man tai daugiau netvarkos šalinimo programa.

Man tai lengva, bet ne taip lengva mano vyrui, kuris nemėgsta nieko išmesti. Jis visada man sako, kad tiksliai žino, "kur viskas yra" po krūva to, ką aš vadinu netvarka.

Tačiau per pastaruosius metus jis tarsi įžvelgė šviesą. Mes tikrai turime dėžes ir dėžes NENAUDOJAMŲ daiktų, kurie buvo nuo tada, kai persikėlėme į Kaliforniją prieš daugiau nei 20 metų.

Kol kas darau savo virtuvės projektą. Tai tarsi mano domenas, todėl galiu daryti, ką noriu su juo, bet jis žino, kad kiti dalykai ateis vėliau šiais metais, ir dabar jis beveik su tuo sutinka.

Štai mano mėgstamiausi organizavimo patarimai, kaip kuo geriau išnaudoti savo mažą virtuvę, ir priežastys, kodėl aš ją organizuoju taip, kaip organizuoju.

1. Neskubėkite

Jei bandysite visą virtuvę sutvarkyti vienu ypu, galiausiai imsite nemėgti šio darbo, skubėsite ir galiausiai turėsite tarsi sutvarkytą, bet nefunkcionalią virtuvę.

Visam darbui atlikti skyriau sau kelias dienas ir praleidau maždaug po valandą.

Man iš tikrųjų patiko šis projektas. Žinau, žinau... kokiai moteriai patinka toks projektas? Bet man patiko... Tikra istorija!

2. Geros valios dėžutės

Jau seniai galvoju, kad jei turite daiktą, kuris nebuvo naudojamas kelerius metus, laikas jam suteikti naujus namus.

Visą laiką laikau geros valios dėžes ir į jas tiesiog sudedu daiktus, kurių nebenaudoju. Taigi dar prieš pradėdama tvarkyti virtuvės dalį, susirenku kelias tvirtas dėžes ir paruošiu jas daiktams, kurių nebenaudoju (o kai kuriais atvejais ir niekada nenaudojau), laikyti.

Paaukosiu juos vietinei "Geros valios" organizacijai.

Esu tikra, kad kažkam kitam patiks daiktai, kurių nenaudoju, bet kurie vis dar yra geros būklės. Vienoje spintoje radau 5 kačių dubenėlius, o katės neturėjome daugiau nei 10 metų!

3. Stalčių organizavimas

Nežinau, kaip jums, bet mano virtuvės stalčiuose jau senokai kaupiasi viskas, kas siaura.

Kiekvienas stalčius ir jo sudedamosios dalys nėra apgalvotos. Jei tinka, tai tinka Vienintelis stalčius, kuris atliko savo funkciją, buvo tas, kuriame laikomi sidabriniai įrankiai.

Taigi, pradėjau nuo vieno virtuvės galo ir ėmiau tvarkyti stalčius po vieną. Siekiau, kad kiekvienas stalčius būtų naudojamas pagal paskirtį, o smulkius virtuvės daiktus išdėliočiau logiškose vietose.

Kadangi turiu tik penkis stalčius, nusprendžiau, kad turiu negailestingai juos perkraustyti ir padaryti vietos daiktams, kuriuos dažnai naudoju.

4. Ilgi daiktai

Viename stalčiuje dabar laikomi ilgos formos daiktai, kurių daugelį naudoju ne taip jau dažnai, pavyzdžiui, bambukiniai iešmeliai, kočėlas ir kalakutienos keptuvė.

Padėjau jį kairėje virtuvės pusėje.

5. Smulkūs įtaisai ir vyno kamščiai

Kitoje mano virtuvės pusėje yra dar vienas stalčius, kuriame sudėtos kukurūzų burbuolės, taco kevalų laikikliai, kreida, metaliniai bambukiniai iešmeliai ir vyno kamščiai.

Jis stovi prie pat šaldytuvo, todėl yra patogus vynui, tačiau kiti mažesni ir ne taip dažnai naudojami daiktai vis tiek yra atokiau.

6. Orkaitės įtaisų organizavimas

Dabar atėjo laikas judėti link virtuvės centro, arčiau viryklės ir orkaitės.

Kairėje viryklės pusėje esančiame stalčiuje dabar laikomi kepimo termometrai, rankinio maišytuvo plaktuvai, picos pjaustyklė ir keletas kitų vidutinio dydžio daiktų, kuriuos dažnai naudoju.

Peilius, kurie nėra dažnai naudojami, laikau dėkluose, o ne ant stalo peilių lentynos.

7. Viryklė dešinėje pusėje

Dviejuose stalčiuose, esančiuose dešinėje mano viryklės pusėje, yra, mano nuomone, pagrindiniai stalčiai. Viename iš jų laikomi kasdieniai sidabriniai įrankiai, o kitame - maisto gaminimo reikmenys, kuriuos naudoju nuolat.

Matavimo šaukštai ir puodeliai, silikoniniai teptukai kepimui, mėsos minkštiklis ir keletas semtuvėlių. Nusipirkau baltus plastikinius reguliuojamus stalčių skirtukus ir labai juos mėgstu, kad viskas būtų tvarkinga.

Kai tai padarysite, išimkite viską iš stalčiaus ir jį peržiūrėkite.

Neįsivaizduoju, kaip atsiranda tiek daug nesuderintų peilių, šakučių ir šaukštų! Jie keliauja į "Geros valios" dėžutę, kad stalčiai nebūtų tokie perpildyti.

Išmeskite bet kokį įtaisą, kurio nenaudojote dvejus metus, nesvarbu, koks tvarkingas jis atrodo. Mes čia šaliname šiukšles, pamenate?

8. Patarimai, kaip tvarkyti sandėliuką

Dukart per metus iš sandėliuko ištraukiu VISKĄ ir jį pertvarkiau. Mano sandėliukas yra spintos dydžio, o aš esu iš tų virėjų, kurie visko turi po du.

Vieną dabar, o kitą - kad vėliau jų nepritrūktų. Žmonės, vien daiktų perkėlimas nepadės. Išimkite viską ir peržiūrėkite, ką turite.

Atradau, kad turiu neatidarytus keturis maišelius "Splendos", kurią dabar retai naudoju.

Padariau atskirą dėžutę maisto produktams, kurie keliaus į sriubos virtuvę. Išėmusi visus konservus ir dėžutėse supakuotus produktus taip pat sužinau, kas iš tikrųjų yra sandėliuke.

Kadangi mano sandėliukas nėra toks, kuriame galėčiau vaikščioti, jame viskas pasimeta.

Kai sudėjau daiktus atgal, kiekvienai lentynai skyriau paskirtį, kaip ir stalčiams. Žemiau esančioje akių lygio lentynoje laikomi kepimo reikmenys, riešutai ir marinatai.

Grindų lentynoje laikomi dėžutėse sudėti dribsniai ir šunų ėdalas.

Kiek aukščiau akių lygio yra lentyna, kurioje laikomi konservai, svogūnai, duonos trupiniai ir kiti daiktai, kuriuos noriu lengvai pasiekti.

Kitoje lentynoje akių lygyje laikomi bendri maisto gaminimo reikmenys, kuriuos naudoju kas kelias dienas, taip pat makaronų dėžutės, o viršutinėje lentynoje laikomos papildomos miltų, cukraus atsargos, o priešais jas - mano kepimo aliejus.

9. Šaldytuvo organizavimas

Nė vienas straipsnis apie virtuvės tvarkymo patarimus nebūtų baigtas nepaminėjus šaldytuvo. Prieš imdamasi spintelių tvarkymo, nusprendžiau sutvarkyti šaldytuvą.

Prieš kelis mėnesius nusipirkau trijų durų nerūdijančio plieno šaldytuvą, kurį vis dar esu įsimylėjęs. Jis buvo gana tvarkingas, bet reikėjo generalinio valymo ir šiek tiek apžiūrėti, kas slepiasi tuose uždengtuose konteineriuose.

Kai nusipirkau šaldytuvą, pamačiau, kad jame nėra siauro mėsos stalčiaus. Vietoj jo yra du labai gilūs trapūs stalčiai, kurie man labai patinka.

Norėdama išspręsti šį stalčiaus, kurį dažnai naudojau senajame šaldytuve, trūkumą, nusipirkau trijų stalčių plastikinę lentyną.

Mano vyras ją perdarė taip, kad joje būtų tik du stalčiai. Viename skyriuje laikau sūrį, kitame - šaltą sumuštinių mėsą, imbierą ir citrinas.

Jis puikiai tinka ir mano šaldytuvas yra būtent toks, kokio noriu savo reikmėms.

10. Peržiūrėkite savo prieskonius

Prieskonių galiojimo laikas gana trumpas. Tai ypač aktualu man, nes didžiąją metų dalį auginu šviežias prieskonines žoleles.

Visus juos peržiūrėjau ir suskirsčiau ant lėtųjų lėkščių, vėlgi pagal dažnai naudojamus ir retai naudojamus.

Aptikau tris stiklainius (suskaičiuokite) paprikos. Kam jos reikia tiek daug? Man - ne. Jie keliauja į sriubos virtuvei skirtą dėžutę.

11. "Tupperware" organizacija

Iš visų mano organizacinių patarimų šis patiks ir jums, nesvarbu, kokio dydžio yra jūsų virtuvė! Turiu teoriją, kad "Tupperware" dangteliai yra seniai dingę visų tų pavienių kojinių, ištrauktų iš džiovyklės, pusbroliai.

Kur jie visi eina?

Prisiekiu, kad kelis kartus per metus tvarkau savo plastikinius indus ir visada turiu daugiau dangtelių nei indų. Todėl juos suderinkite ir išmeskite indus be dangtelių.

Džiaugsitės, kad tai padarėte, o jūsų spintelės galės kvėpuoti.

Aš sudedu savo indus į krūvą ir naudoju didelę plastikinę dėžę, kurioje visi dangteliai laikomi ant šonų. Taip lengva matyti, ką turiu, kai reikia dangtelio, ir taip jie išlieka gana tvarkingi.

12. Sumažinkite savo spintas

Atrodo, kad mane traukia kavos puodeliai. Turėjau vieną spintą, kurioje jie buvo sudėti taip aukštai, kad ten nebuvo vietos jiems visiems.

Žinoma, jie visi yra mieli, bet kiek jų jums tikrai reikia? Į Geros valios dėžę jie keliauja, išskyrus jūsų mėgstamiausius, ir viskas, moterie!

Tas pats pasakytina ir apie keistas lėkštes bei lėkštes. ( Turiu daugiau indų, bet jie buvo indaplovėje.)

Tačiau dabar jie visi puikiai dera, o beglobiai ir benamiai turi naujus namus "Gerojoje valioje".

13. Apatinių spintelių organizavimo patarimai

Šios dalies bijojau. Mano apatinėse spintelėse yra virtuvės prietaisų ir serviravimo indų, kurie dienos šviesos nematė jau 20 metų.

Turiu kampinę spintelę, kurioje, kaip žinau, pilna daiktų, kurie bus paaukoti, bet joje nėra kampinio tinginio "Susan" įrenginio, todėl žinojau, kad šią darbo dalį turėsiu atlikti ant rankų ir kelių.

Vienintelis mano patarimas - būkite negailestingi. Jei ji buvo laikoma tokioje vietoje, į kurią negalite patekti, kam ją laikyti? Atiduokite ją kam nors, kas turi didesnę virtuvę! Aš turiu tris ir pusantros dvigubos spintelės.

Dabar juos taip ir išdėstau:

• Kepimo skardos, kepimo indai, vieliniai stelažai ir papildomas alus kairėje pusėje esančioje spintelėje.
• Vakarėliams skirti serviravimo indai ir rankų darbo indas plastikinėms pakuotėms, folijai ir kt. kampinėje spintelėje
• Dviejose atskirose spintelėse laikomi smulkūs virtuvės prietaisai - puodas, ryžių virimo aparatas, virtuvinis kombainas ir t. t. Norėčiau, kad jie stovėtų ant prekystalio, bet neturiu vietos.
• Po kriaukle esančiose spintelėse laikomi valymo reikmenys, bulvės, laistytuvas

14. Sutvarkykite savo stalčius

Tai svarbiausias iš mano organizacinių patarimų. Jei turite nedidelę virtuvę, žinote, kad vietos ant prekystalio yra labai mažai.

Jei tai priklausytų nuo manęs, turėčiau didžiulę virtuvę, kurioje visus prietaisus galėčiau išdėstyti taip, kad jais būtų patogu naudotis, kai noriu. Deja, mano mažytėje virtuvėje taip nėra.

Ant stalviršių turiu TIK tuos prietaisus, kuriuos naudoju kasdien arba 3-4 kartus per savaitę. Jei jie yra tokie, kurie naudojami retai, jie laikomi po spintelėmis PRIEŠ tuos, kurie naudojami dažniau, bet ne kas savaitę.

Kiekvienas centimetras vietos, kurį galite atgauti ant stalviršio, suteiks jums daugiau erdvės, kai jums prireiks šiek tiek vietos.

Mano vaisių dubuo atlieka dvigubą funkciją, nes jame įmontuotas bananų laikiklis taupo vietą ant prekystalio ir saugo bananus nuo pernelyg greito sunokimo.

15. Išnaudokite langų erdvę

Virš mano kriauklės pridėjome vieną lentyną, prikalę du mažus lentynų laikiklius prie spintelių šonų.

Ši papildoma erdvė suteikia man vietos žolelėms, keliems augalams ir mano kanistrams, kurie užimtų daug vietos, jei juos laikyčiau ant prekystalių. Reikėjo tik mąstyti nestandartiškai.

16. Mąstykite nestandartiškai

Daug sausų prekių laikau baltuose "Oxo" konteineriuose.

Man patinka jų mygtukiniai dangteliai ir aptakios linijos. Tačiau jie yra DIDELI ir mano sandėliuke užima per daug vietos.

Kad vis dar galėčiau juos naudoti ir sutaupyti vietos, liepiau vyrui virš sandėliuko durų įrengti ilgą lentyną ir išklijuoti ją indeliais.

Konteineriai netrukdo. Jie puikiai atrodo virtuvėje ir viskas, ko man reikia, kai noriu nuimti daiktus, yra vienas žingsnis ant vaikiškos taburetės, kurią laikau ant konteinerių šuns ėdalui.

Tai tikrai yra labiausiai organizuota mano virtuvė per VISĄ LAIKOTARPĮ. Atsikratiau daiktų, kurių niekada nenaudojau, ir dabar iš tikrųjų turiu vietos spintelėse ir stalčiuose.

Jei per mažoje virtuvėje jaučiatės ankšta, atsikratykite netvarkos. Labai džiaugsitės, kad tai padarėte!

Kokių turite patarimų, kaip organizuoti virtuvę mažoje virtuvėje? Gal galvojate apie dalykus, kurie jūsų virtuvės erdvę paverčia patogesne? Pasidalykite jais toliau esančiuose komentaruose.

Ieškote daugiau organizacinių patarimų, kaip padaryti virtuvę funkcionalesnę? Peržiūrėkite šias švarias idėjas.