Organiseerimise nõuanded väikestele köökidele

Neile, kellel on ruumiprobleem, meeldib minu lemmik korralduslikud nõuanded väikeste köökide jaoks. Võib-olla on mõned ideed, mida te ei ole kaalunud teha.

Uus aasta - uus kord. See on minu moto igal jaanuaris - eriti 14. jaanuaril, mis on organiseeri oma kodu päev. Ma elan väikeses majas ja ruumi on tõesti vähe.

Ma kuulun ka hulgimüügiklubisse ja ostan asju lahtiselt. See tähendab, et mul on vaja oma köögi iga osa läbi käia, et tegelikult teada saada, mis mul kõigis nurkades ja nurkades varitseb.

Need 16 köögi korraldamise nõuannet tagavad, et alustate uut aastat korralikult.

Kodu korrastamiseks on palju viise, mis ei hõlma kallite korraldusmoodulite soetamist. Minu jaoks on see pigem korrastamise programm.

Minu jaoks on see lihtne, kuid mitte niivõrd minu abikaasa jaoks, kes vihkab midagi ära visata. Ta ütleb mulle alati, et ta teab täpselt, kus kõik on selle kuhja all, mida ma nimetan segaduseks.

Aga ta on viimasel aastal või nii näinud valgust. Meil on tõesti kastid ja korvid kasutamata asju, mis on olnud siin alates meie kolimisest N.C.'sse üle 20 aasta tagasi. Piisab!

Praegu teen ma oma köögist projekti. See on omamoodi minu domeen, nii et ma saan temaga üsna palju teha, mida tahan, aga ta teab, et teised asjad tulevad hiljem sel aastal ja ta on praegu päris palju sellega nõus.

Niisiis, asume organiseerima. Siin on minu lemmik korraldusnipid, et saada oma väikesest köögist kõige rohkem kasu, ja ka põhjused, miks ma seda nii organiseerin, nagu ma seda teen.

1. Võtke aega

Kui püüate kogu köögi korrastada ühe korraga, siis lõpuks vihkate seda tööd, kiirustate sellega ja saate lõpuks köögi, mis on küll kuidagi korrastatud, kuid siiski mitte funktsionaalne.

Andsin endale paar päeva aega kogu töö tegemiseks ja kulutasin umbes tunni korraga.

Ma tegelikult nautisin seda projekti. Ma tean, ma tean... milline naine naudib sellist projekti? Aga mina nautisin... Tõsi lugu!

2. Hea tahte kastid

Olen juba ammu arvanud, et kui sul on midagi, mida ei ole paar aastat kasutatud, siis on aeg anda sellele uus kodu.

Ma hoian kogu aeg hea tahtmise kastid käes ja panen sinna lihtsalt asjad, mida ma ei kasuta. Nii et enne, kui ma üldse alustan köögi korrastamise osa, kogun mõned tugevad kastid kokku ja panen need valmis, et hoida seal asju, mida ma enam ei kasuta (ja mõnel juhul pole kunagi kasutanudki).

Ma annetan need kohalikule heategevusorganisatsioonile.

Ma olen kindel, et keegi teine armastab asju, mida ma ei kasuta, kuid mis on veel heas korras. Ma leidsin 5 kassikaussi, mis varitsesid ühes kapis ja meil ei ole olnud kassi üle 10 aasta!

3. Sahtlite korraldamine

Ma ei tea, kuidas teie, aga minu köögisahtlitest on saanud kogumik kõigele kitsale ja kitsale.

Igale sahtlile ja selle sisustusele ei ole tegelikku mõtet. Kui see sobib, siis istub see Ainus sahtli, millel oli funktsioon, oli see, kus hoitakse hõbedat.

Seega alustasin köögi ühest otsast ja käisin ükshaaval sahtlid läbi. Minu eesmärk oli anda igale sahtlile kindel kasutusotstarve ja paigutada oma väikesed köögitarbed loogilistesse kohtadesse.

Kuna mul on ainult viis sahtlit, otsustasin, et pean need halastamatult läbi käima, et teha ruumi asjadele, mida ma palju kasutan.

4. Pikad esemed

Ühes sahtlis on nüüd pikad esemed, millest paljusid ma ei kasuta nii tihti, näiteks bambusevardad, minu rullimisnõu ja kalkunipann.

Ma panin selle oma köögi vasakule küljele.

5. Väikesed vidinad ja veinitopsid

Minu köögi teisel poolel on veel üks sahtli maisikobarate, taco-koorikute hoidjate, mõne kriidi, metallist bambusest varraste ja veinikorkide jaoks.

See asub otse külmiku kõrval, nii et see on veini jaoks käepärane, kuid muud väiksemad ja mitte sageli kasutatavad esemed on siiski eemal.

6. Ahju Gadget'i korraldus

Nüüd oli aeg liikuda köögi keskosa suunas ja pliidile ning ahjule lähemale.

Pliidist vasakul asuvas sahtlis on nüüd toidutermomeetrid, käsimikseri peksjad, pitsalõikur ja mõned muud keskmise suurusega esemed, mida ma kasutan mõnevõrra sageli.

Nuge, mida ei kasutata palju, hoian ma varrukates, mitte oma leti nugade riiulil.

7. Pliit paremal pool

Kaks sahtlit pliidi paremal küljel on minu arvates esmane sahtel. Ühes on minu igapäevased hõbedased esemed ja teises on toiduvalmistamise esemed, mida ma pidevalt kasutan.

Mõõtelusikad ja tassid, silikoonist pintslid, lihapehmendaja ja mõned kühvlid. Ostsin mõned valged plastist reguleeritavad sahtlijaoturid ja armastan neid, et hoida asju organiseeritult.

Kui teete seda sahtlit, võtke kõik välja ja vaadake see läbi.

Kuidas satub nii palju veidraid, kokkusobimatuid nuge, kahvleid ja lusikaid, on mulle arusaamatu! Good Will'i kasti lähevad need, nii et sahtlid ei ole nii täis.

Visake välja kõik vidinad, mida te ei ole kaks aastat kasutanud, ükskõik kui korralik see ka ei tundu olevat. Me oleme siin korrastamas, mäletate?

8. Organiseerimisnipid oma toidutoa jaoks

Kaks korda aastas võtan ma oma panipaigast välja KÕIK ja korraldan selle ümber. Minu panipaik on kapi suurune ja ma olen selline kokk, kellel on kõike kaks korda.

Üks praegu ja üks, et mul ei läheks hiljem otsa. Lihtsalt asju ümber paigutada ei piisa, inimesed. Võtke kõik välja ja vaadake üle, mis teil on.

Ma leidsin, et mul oli avamata neli kotti Splenda't, mida ma kasutan praegu harva.

Ma tegin eraldi kasti toiduainetele, mis lähevad supiköögile. Kõigi konservide ja pakendatud kaupade välja võtmine näitab mulle ka, mis tegelikult on toidutareisis sees

Kuna minu panipaik ei ole selline, kus ma saan ringi käia, siis lähevad asjad sinna kaduma.

Kui panin esemed tagasi, andsin igale riiulile oma kasutuse, nagu tegin seda ka sahtlite puhul. Silmade all oleval riiulil on küpsetusvahendid, pähklid ja marinaadid.

Põrandariiulil on pakendatud teravilja ja koeratoitu.

Täpselt silmade kõrgusel on riiul, kus hoitakse konservi, sibulat ja leivapuru ning muid asju, mida tahan kergesti kätte saada.

Teisel riiulil on silmade kõrgusel üldised toiduvalmistamisvahendid, mida kasutan iga paari päeva tagant, samuti pastakarbid, ning ülemisel riiulil on lisavarud jahu, suhkru ja minu toiduõlid.

9. Külmiku korraldus

Ükski artikkel köögi korrastamise nõuannete kohta ei oleks täielik, kui ei mainiks külmikut. Enne kui ma tegelesin kapiustega, otsustasin korrastada külmiku.

Ostsin paar kuud tagasi kolmeukselise roostevabast terasest külmiku, millesse olen ikka veel armunud. See oli üsna korralik, kuid vajas üldpuhastust ja ülevaatust, et näha, mis nendes kaetud konteinerites varitseb.

Kui ma ostsin külmiku, nägin, et sellel ei ole kitsast lihasahtlit. Selle asemel on sellel kaks väga sügavat krõbedaid sahtleid, mis mulle väga meeldivad.

Selleks, et parandada seda sahtli puudumist, mida ma oma vanas külmkapis palju kasutasin, ostsin kolme sahtliga plastist riiulit.

Minu abikaasa kujundas selle ümber nii, et seal on ainult kaks sahtlit. Ühes sektsioonis hoian juustu ja teises külmad võileivad, ingver ja sidrunid.

See sobib ideaalselt ja muudab minu külmiku täpselt selliseks, nagu ma oma konkreetseks kasutuseks tahan.

10. Käi oma vürtsid läbi

Vürtsidel on üsna lühike säilivusaeg. See kehtib eriti minu puhul, sest ma kasvatan suurema osa aastast värskeid maitsetaimi.

Ma käisin need kõik läbi ja korrastasin need laiskade Susanite kaupa, jällegi nende järgi, mida kasutatakse palju, ja nende järgi, mida kasutatakse harva.

Ma avastasin kolm purki (loe kokku) paprikapulbrit. Kellel on nii palju vaja? Mitte minul. Supiköögi jaoks mõeldud kasti lähevad need

11. Tupperware organisatsioon

Kõikidest minu korraldusnippidest meeldib see ka teile, olenemata teie köögi suurusest! Mul on teooria, et Tupperware'i kaaned on kõigi nende üksikute sokkide ammu kadunud sugulased, mis tulevad kuivatist välja.

Kuhu nad kõik ikkagi lähevad?

Ma vannun, et ma korrastan oma plastpakendeid mitu korda aastas ja mul on alati rohkem kaane kui pakendeid. Nii et sobitage need kokku ja visake ära need pakendid, millel ei ole kaaned.

Teil on hea meel, et te seda tegite, ja teie kappidele meeldib ruumi hingata.

Ma panen oma konteinerid üksteise peale ja kasutan suurt plastmassist prügikasti, kus kõik kaaned on küljes. Nii on lihtne näha, mis mul on, kui mul on kaane vaja, ja nad püsivad üsna korras.

12. Minimeerige oma kapid

Mul tundub, et ma tõmban kohvitassid ligi. Mul oli üks kapp, kus need olid nii kõrgele laotud, et kõik ei mahtunud sinna ära.

Muidugi, nad on kõik armsad, aga kui palju sul neid tegelikult vaja on? Goodwill'i kasti lähevad nad, välja arvatud sinu lemmikud, ja ole sellega valmis, naine!

Sama kehtib ka veidike taldrikutele ja taldrikutele. ( Mul on küll rohkem nõusid, aga need olid nõudepesumasinas.)

Kuid nüüd sobivad nad kõik kenasti kokku ja hulkuvatel loomadel on hea tahte juures uus kodu.

13. Organiseerimisnipid alumise kapi jaoks

See on see osa, mida ma kartsin. Minu alumistes kappides on köögiseadmeid ja serveerimisnõusid, mis ei ole 20 aasta jooksul päevavalgust näinud.

Mul on üks nurgakapp, mis on täis asju, mida annetatakse, kuid selles ei ole nurgas laiskus Susan'i seadet, ja ma teadsin, et pean selle tööosa jaoks käed-kõrvadele laskuma.

Minu ainus soovitus on olla halastamatu. Kui see on hoitud kohas, kuhu te ei pääse, siis miks seda üldse hoida? Andke see kellelegi, kellel on suurem köök! Mul on kolm ja pool topeltkappi.

Nii on need praegu korraldatud:

• Küpsetusplaadid, pajaroogad, traatrestid ja lisaõlu vasakpoolses kapis.
• Serveerimisnõud pidude jaoks ja käsitsi valmistatud konteiner kilekilede, fooliumide jne jaoks nurgakapis.
• Kahes üksikus kapis on väikesed köögiseadmed - keedukann, riisipann, köögikombain jne. Ma tahaksin need välja panna leti peale, aga mul pole ruumi...
• Valamu all kapid hoiavad puhastusvahendeid, kartuleid, kastmisnõud

14. Korraldage oma letid

See on minu kõige olulisem korraldusnõuanne. Kui teil on väike köök, siis teate, et töölaua ruumi on vähe.

Kui see oleks minu otsustada, oleks mul suur köök, mis võimaldaks mul kõik seadmed välja panna, et neid oleks lihtne kasutada, kui ma tahan. Kahjuks ei ole see minu pisikeses köögis võimalik.

Mul on töölaual AINULT need seadmed, mida ma kasutan iga päev või 3-4 korda nädalas. Kui need on midagi, mida kasutatakse harva, siis on need minu kapi all kapis VÄLJAS need, mida kasutatakse sagedamini, aga mitte iganädalaselt.

Iga sentimeeter ruumi, mida saate oma töölaual tagasi nõuda, annab teile rohkem ruumi, kui teil on seal ruumi vaja.

Minu puuviljakauss täidab topeltülesannet, sest sellesse on sisse ehitatud banaanihoidja, mis säästab ruumi letil ja hoiab banaanid ka liiga kiiresti küpseks saamast.

15. Kasutage aknapinda

Lisasime minu valamu kohal ühe riiuli, naelutades kaks väikest riiulihoidjat kapi külgedele.

See lisaruum annab mulle ruumi mõnedele maitsetaimedele, mõnedele taimedele ja minu kanistritele, mis võtaksid palju ruumi, kui need oleksid mul letil. See oli lihtsalt küsimus, et mõelda kastist väljapoole.

16. Mõtle väljaspool kasti

Ma hoian palju kuivaineid valgetes Oxo konteinerites.

Mulle meeldivad nende nupuvajutused ja elegantsed jooned. Aga nad on SUURED ja võtavad liiga palju ruumi minu panipaigas.

Selleks, et neid ikkagi kasutada ja ruumi säästa, lasin oma abikaasal paigaldada pika riiuli toidutoa ukse kohale ja vooderdasin selle konteineritega.

Konteinerid on eemal. Nad näevad köögis suurepäraselt välja ja kõik, mida ma vajan, kui tahan esemeid alla saada, on üks samm lapse astmelaua peal, mida ma hoian konteinerite peal koeratoidule.

See on tõesti kõige organiseeritum minu köök on olnud JÄLJAPÄEVA jooksul. Ma olen vabanenud asjadest, mida ma tegelikult niikuinii kunagi ei kasuta, ja mul on nüüd tegelikult ruumi kapis ja sahtlis. Võtke seda minult.

Kui tunned end liiga väikeses köögis ahistatuna, siis on kõige parem viis vabaneda segadusest. Sul on selle üle väga hea meel!

Millised köögi korraldamise nipid on teil väikese köögi jaoks? Kas teile meenuvad asjad, mis muudavad teie köögiruumi kasutatavamaks? Palun jagage neid allpool kommentaarides.

Otsid veel korraldusnippe, et muuta oma köök funktsionaalsemaks? Vaata neid kenasid ideid.