เคล็ดลับองค์กรสำหรับครัวขนาดเล็ก

บรรดาผู้ที่มีปัญหาเรื่องพื้นที่จะเพลิดเพลินไปกับ เคล็ดลับการจัดระเบียบ ที่ฉันโปรดปรานสำหรับห้องครัวขนาดเล็ก อาจมีบางไอเดียที่คุณยังไม่ได้คิดจะทำ

ปีใหม่ – ระเบียบใหม่ นั่นคือคำขวัญของฉันทุกเดือนมกราคม โดยเฉพาะวันที่ 14 มกราคม ซึ่งเป็นวันจัดงานบ้านของคุณ ฉันอาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ และพื้นที่มีระดับมาก

ฉันเป็นสมาชิกของสโมสรค้าส่งและซื้อของจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าฉันจำเป็นต้องสำรวจทุกส่วนของครัวเพื่อค้นหาว่ามีอะไรซ่อนอยู่ในซอกทุกมุม

เคล็ดลับการจัดระเบียบห้องครัว 16 ข้อเหล่านี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นปีใหม่ได้อย่างเป็นระเบียบ

มีวิธีมากมายในการจัดระเบียบบ้านของคุณที่ไม่ต้องซื้อโมดูลจัดระเบียบราคาแพง สำหรับฉัน มันเป็นโปรแกรมกำจัดของเกะกะมากกว่า

นี่เป็นเรื่องง่ายสำหรับฉัน แต่ไม่มากสำหรับสามีของฉันที่เกลียดการโยนอะไรทิ้งไป เขามักจะบอกฉันเสมอว่าเขารู้ว่า "ทุกอย่างอยู่ที่ไหนกันแน่" ภายใต้กองของสิ่งที่ฉันเรียกว่าความยุ่งเหยิง

แต่เขาได้เห็นแสงสว่างในช่วงปีที่แล้ว เรามีกล่องและถังขยะของสิ่งของที่ไม่ได้ใช้งานจริง ๆ ซึ่งมีมาตั้งแต่เราย้ายมาที่ N.C. เมื่อ 20 ปีที่แล้ว พอแล้ว!

สำหรับตอนนี้ ฉันกำลังทำโครงการครัวของฉัน มันเป็นโดเมนของฉัน ดังนั้นฉันจึงสามารถทำอะไรกับเขาได้ค่อนข้างมาก แต่เขารู้ว่าสิ่งอื่น ๆ กำลังจะตามมาในภายหลังการทำงาน? ดูไอเดียเก๋ๆ เหล่านี้

งั้นมาจัดระเบียบกัน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับการจัดระเบียบที่ฉันชื่นชอบเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากครัวขนาดเล็กของคุณ และเหตุผลที่ฉันจัดระเบียบห้องครัวแบบที่ฉันทำ

1. ใช้เวลาของคุณ

หากคุณพยายามทำครัวทั้งหมดในครั้งเดียว คุณจะลงเอยด้วยการเกลียดงานนั้นและจะรีบเร่งทำมัน และจบลงด้วยครัวที่เป็นระเบียบแต่ยังใช้งานไม่ได้

ฉันให้เวลาตัวเองสองสามวันในการทำงานทั้งหมดและใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อครั้ง

ฉันสนุกกับโครงการนี้จริงๆ ฉันรู้ ฉันรู้… ผู้หญิงแบบไหนที่ชอบโปรเจ็กต์แบบนี้? แต่ฉันทำ…เรื่องจริง!

2. Good Will Boxes

ฉันคิดมานานแล้วว่าถ้าคุณมีของที่ไม่ได้ใช้มาหลายปีแล้ว ก็ถึงเวลาเปลี่ยนบ้านใหม่ให้แล้ว

ฉันเก็บกล่องเจตจำนงที่ดีไว้ตลอดเวลาและใส่สิ่งที่ฉันไม่ได้ใช้ไว้ในนั้น ดังนั้น ก่อนที่ฉันจะเริ่มจัดระเบียบห้องครัว ฉันรวบรวมกล่องที่แข็งแรงสองสามกล่องและเตรียมกล่องเหล่านั้นให้พร้อมสำหรับเก็บสิ่งของที่ฉันไม่ได้ใช้อีกต่อไป (และในบางกรณีก็ไม่เคยใช้)

ฉันจะบริจาคให้กับองค์กร Good Will ในท้องถิ่น

ฉันแน่ใจว่าคนอื่นจะต้องชอบสิ่งที่ฉันไม่ได้ใช้ แต่ก็ยังอยู่ในสภาพดี ฉันพบชามแมว 5 ใบซุ่มอยู่ในตู้ใบเดียว และเราไม่ได้เลี้ยงแมวมากว่า 10 ปีแล้ว!

3. องค์กรลิ้นชัก

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่เป็นของฉันลิ้นชักในครัวกลายเป็นสิ่งที่จับต้องได้ทุกอย่างที่แคบ

ไม่มีความคิดที่แท้จริงสำหรับแต่ละลิ้นชักและสิ่งที่ต้องทำ ถ้าพอดี ก็นั่ง เป็นคำขวัญของฉัน ลิ้นชักเดียวที่ใช้งานได้คือลิ้นชักที่เก็บเครื่องเงิน

ดังนั้น ฉันจึงเริ่มที่ปลายด้านหนึ่งของห้องครัวและเดินไปตามลิ้นชัก ทีละลิ้นชัก ความตั้งใจของฉันคือให้ลิ้นชักแต่ละอันมีการใช้งานตามที่กำหนดและจัดของใช้ในครัวขนาดเล็กของฉันให้เป็นจุดที่เหมาะสม

เนื่องจากฉันมีเพียง 5 ลิ้นชัก ฉันตัดสินใจว่าฉันต้องพยายามอย่างไร้ความปราณีในการเปิดลิ้นชักเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับสิ่งที่ฉันใช้บ่อย

4. ของยาว

ตอนนี้หนึ่งลิ้นชักใส่ของที่มีรูปร่างยาว ซึ่งหลายอย่างฉันไม่ได้ใช้บ่อยๆ เช่น ไม้เสียบไม้ไผ่ ไม้นวดแป้งของฉัน และไม้ตีไก่งวง

ฉันวางไว้ทางด้านซ้ายสุดของห้องครัว

5. แกดเจ็ตขนาดเล็กและจุกไวน์

อีกด้านของครัวมีลิ้นชักสำหรับใส่ข้าวโพด ที่ใส่เปลือกทาโก้ ชอล์ค ไม้เสียบไม้ไผ่โลหะ และจุกไวน์

วางไว้ข้างตู้เย็น จึงสะดวกสำหรับใส่ไวน์ แต่ของอื่นๆ ที่เล็กกว่าและไม่ค่อยได้ใช้ก็ยังวางไม่ลง

6. การจัดระเบียบอุปกรณ์เตาอบ

ตอนนี้ได้เวลาย้ายเข้าไปที่ใจกลางครัวและเข้าใกล้เตาและเตาอบมากขึ้น

ตอนนี้ลิ้นชักด้านซ้ายของเตาเก็บการปรุงอาหารเทอร์โมมิเตอร์ เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ที่ตัดพิซซ่า และของขนาดกลางอื่นๆ อีกสองสามอย่างที่ฉันใช้บ่อย

มีดที่ไม่ค่อยได้ใช้ ฉันเก็บในปลอกมีดแทนที่จะวางไว้บนชั้นวางมีดบนเคาน์เตอร์

7. เตาด้านขวา

ลิ้นชัก 2 ลิ้นชักทางด้านขวาของเตาของฉันคือสิ่งที่ฉันพิจารณาว่าเป็นลิ้นชักพรีโม ใบหนึ่งใส่เครื่องเงินประจำวันของฉัน ส่วนอีกใบถืออุปกรณ์ทำอาหารที่ฉันใช้ตลอดเวลา

ช้อนและถ้วยตวง แปรงทาซิลิโคน ที่หมักเนื้อนุ่ม และที่ตักบางส่วน ฉันซื้อที่แบ่งลิ้นชักพลาสติกสีขาวแบบปรับได้และชอบที่จะเก็บของให้เป็นระเบียบ

เมื่อคุณทำลิ้นชักนี้ ให้นำทุกอย่างออกมาและผ่านมัน

การที่คนเราลงเอยด้วยจำนวนมีด ส้อม และช้อนที่แปลกและไม่มีใครเทียบนั้นเกินฉันไป! พวกเขาไปในกล่อง Good Will ดังนั้นลิ้นชักจึงไม่แออัด

เลิกใช้แกดเจ็ตใดๆ ที่คุณไม่ได้ใช้เลยในช่วงสองปี ไม่ว่ามันจะดูเรียบร้อยเพียงใด เรากำลังกำจัดความยุ่งเหยิงที่นี่ จำได้ไหม

8. เคล็ดลับการจัดตู้กับข้าว

ปีละ 2 ครั้ง ฉันจะเอาทุกอย่างออกจากตู้กับข้าวและจัดระเบียบใหม่ ของฉันมีขนาดเท่าตู้เสื้อผ้า และฉันเป็นแม่ครัวที่มีทุกอย่างสองอย่าง

หนึ่งสำหรับตอนนี้ และอีกอัน ไว้ฉันจะไม่หมดในภายหลัง แค่ย้ายของไปรอบ ๆ ก็ไม่ได้ทำให้เสียคน นำทุกอย่างออกมาและประเมินสิ่งที่คุณมี

ฉันพบว่าฉันยังไม่ได้เปิดถุง Splenda สี่ถุงซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันไม่ค่อยได้ใช้ในตอนนี้

ฉันทำกล่องแยกต่างหากสำหรับรายการอาหารที่จะไปครัวซุป การนำของกระป๋องและกล่องออกมาทั้งหมดยังแสดงให้ฉันเห็นว่ามีอะไรอยู่ในตู้กับข้าวจริงๆ

เนื่องจากตู้กับข้าวของฉันไม่ใช่ตู้กับข้าวที่ฉันสามารถเดินไปมาได้ ของจึงหายไปในนั้น

เมื่อฉันใส่ของกลับคืน ฉันให้ชั้นวางแต่ละชั้นตามการใช้งานที่กำหนดไว้ เช่นเดียวกับที่ฉันทำกับลิ้นชัก ชั้นวางด้านล่างระดับสายตาสำหรับใส่อุปกรณ์การอบ ถั่ว และซอสหมัก

ชั้นวางซีเรียลบรรจุกล่องและอาหารสุนัข

เหนือระดับสายตาขึ้นไปเล็กน้อยคือชั้นวางสินค้ากระป๋อง หัวหอม เกล็ดขนมปัง และสิ่งของต่างๆ ที่ฉันหยิบได้ง่าย

อีกชั้นหนึ่งวางอุปกรณ์ทำอาหารทั่วไปในระดับสายตาที่ฉันใช้ทุกๆ 2-3 วัน เช่นเดียวกับกล่องพาสต้า และชั้นบนสุดวางอุปกรณ์พิเศษประเภทแป้ง น้ำตาล และน้ำมันปรุงอาหารของฉันไว้ข้างหน้าสิ่งเหล่านี้

9. การจัดระเบียบตู้เย็น

ไม่มีบทความเกี่ยวกับเคล็ดลับการจัดห้องครัวจะสมบูรณ์ได้หากไม่ได้กล่าวถึงตู้เย็น ก่อนที่ฉันจะจัดการกับตู้ ฉันตัดสินใจจัดระเบียบตู้เย็น

ฉันซื้อตู้เย็นสแตนเลสสามประตูเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ซึ่งฉันยังคงหลงรักมันอยู่ มันค่อนข้างเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ต้องมีการทำความสะอาดทั่วๆ ไป และตรวจดูบ้างเพื่อดูว่ามีอะไรซ่อนอยู่ในภาชนะที่ปิดมิดชิดเหล่านั้น

เมื่อฉันซื้อตู้เย็น ฉันเห็นว่าตู้เย็นไม่มีช่องเก็บเนื้อแคบๆ แต่มีลิ้นชักที่ลึกกว่าสองลิ้นชักที่ฉันชอบ

เพื่อแก้ปัญหาการไม่มีลิ้นชักที่ฉันใช้บ่อยในตู้เย็นเก่าของฉัน ฉันซื้อชั้นวางพลาสติกสามลิ้นชัก

สามีของฉันออกแบบใหม่ให้เหลือลิ้นชักเพียงสองลิ้นชัก ฉันเก็บชีสไว้ในส่วนหนึ่ง ส่วนอีกส่วนเป็นเนื้อแซนวิชเย็น ขิง และมะนาว

พอดีและทำให้ตู้เย็นของฉันตรงตามที่ต้องการสำหรับการใช้งานเฉพาะของตัวเอง

10. ดูเครื่องเทศของคุณ

เครื่องเทศมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฉัน เนื่องจากฉันปลูกสมุนไพรสดเกือบตลอดทั้งปี

ฉันไล่ดูทั้งหมดและจัดเรียงพวกมันในซูซานจอมขี้เกียจ อีกครั้งโดยแบ่งตามประเภทที่ใช้บ่อยและประเภทที่ไม่ค่อยได้ใช้

ฉันค้นพบปาปริก้าสามเหยือก (นับเลย) ใครต้องการมากขนาดนั้น? ไม่ใช่ฉัน. เข้าไปในกล่องสำหรับทำซุปในครัว

11. การจัดระเบียบทัปเปอร์แวร์

จากเคล็ดลับการจัดระเบียบทั้งหมดของฉัน เคล็ดลับนี้จะดึงดูดใจคุณไม่ว่าครัวของคุณจะมีขนาดเท่าใดก็ตาม! ฉันมีทฤษฎีที่ว่าฝาทัปเปอร์แวร์คือญาติที่สูญหายไปนานของถุงเท้าคู่เดียวที่ออกมาจากเครื่องอบผ้า

พวกเขาทั้งหมดไปอยู่ที่ไหน?

ฉันสาบานว่าฉันจัดระเบียบภาชนะพลาสติกปีละหลายครั้ง และฉันมักจะมีฝาปิดมากกว่าภาชนะเสมอ ดังนั้นจับคู่ให้เข้ากันแล้วโยนภาชนะที่ไม่มีฝาปิด

คุณจะดีใจที่ได้ทำ และตู้ของคุณจะรักห้องที่มีลมหายใจ

ฉันวางภาชนะซ้อนกันและใช้ถังขยะพลาสติกใบใหญ่เพื่อเก็บทั้งหมดฝาปิดด้านข้าง ง่ายต่อการดูว่าฉันมีอะไรเมื่อต้องการฝาปิด และฝาปิดก็ค่อนข้างเป็นระเบียบ

12. ลดขนาดตู้ของคุณ

ฉันดูเหมือนจะดึงดูดถ้วยกาแฟ ฉันมีตู้ใบหนึ่งที่วางซ้อนกันสูงจนไม่มีที่ว่างสำหรับพวกเขาทั้งหมด

แน่นอนว่าพวกมันน่ารักทั้งหมด แต่คุณต้องการจริงๆ กี่ตัว? ในกล่องค่าความนิยม พวกเขาจะยกเว้นรายการโปรดของคุณและทำมันให้เสร็จ ผู้หญิง!

เช่นเดียวกันกับจานและจานรองแบบคี่บอล ( ฉันมีจานมากกว่านี้แต่อยู่ในเครื่องล้างจาน)

แต่ตอนนี้ทุกจานเข้ากันได้ดี และพวกหนูน้อยและจรจัดก็มีบ้านใหม่ที่ Good Will

13. เคล็ดลับการจัดตู้ล่าง

นี่คือส่วนที่ฉันกลัว มีเครื่องใช้ในครัวและจานเสิร์ฟในตู้ล่างของฉันที่ไม่ได้เห็นแสงสว่างใน 20 ปี

ฉันมีตู้เข้ามุมที่ฉันรู้ว่าเต็มไปด้วยของที่จะรับบริจาค แต่ไม่มีตู้เก็บของ Susan ขี้เกียจเข้ามุม และฉันรู้ว่าฉันจะต้องทรุดตัวลงกับพื้นเพื่องานนี้

คำแนะนำเดียวของฉันคือให้ทำตัวไร้ความปรานี ถ้ามันถูกเก็บไว้ในที่ที่คุณไม่สามารถเข้าไปได้ จะเก็บไว้ทำไม? มอบให้คนที่มีครัวที่ใหญ่กว่า! ฉันมีตู้เก็บของสองตู้ 3 และ 1/2 ตู้

ตอนนี้ฉันจัดตู้แบบนี้:

• ถาดอบ จานหม้อตุ๋น ตะแกรง และเบียร์เพิ่มเติมในตู้ด้านซ้ายสุด
• ถาดเสิร์ฟอาหารสำหรับงานปาร์ตี้และภาชนะทำมือสำหรับห่อพลาสติก ฟอยล์ ฯลฯ ในตู้เข้ามุม
• ตู้เดี่ยว 2 ตู้ใส่เครื่องใช้ในครัวขนาดเล็ก เช่น หม้อหุงข้าว หม้อหุงข้าว เครื่องเตรียมอาหาร ฯลฯ ฉันต้องการวางไว้บนเคาน์เตอร์ แต่ไม่มีที่ว่าง
• ตู้ใต้อ่างล้างจานมีของทำความสะอาด มันฝรั่ง บัวรดน้ำ

14. จัดระเบียบเคาน์เตอร์ของคุณ

นี่คือเคล็ดลับการจัดองค์กรที่สำคัญที่สุดของฉัน หากคุณมีครัวขนาดเล็ก คุณจะรู้ว่าพื้นที่เคาน์เตอร์นั้นมีค่ามาก

ถ้าเป็นฉัน ฉันจะมีห้องครัวขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้ฉันนำเครื่องใช้ทั้งหมดของฉันออกไปได้ เพื่อให้ใช้งานได้ง่ายเมื่อต้องการ อนิจจานั่นไม่ใช่กรณีของฉันในครัวเล็ก ๆ ของฉัน

ฉันมีเครื่องใช้บนเคาน์เตอร์เท่านั้นที่ฉันใช้ทุกวันหรือ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ หากเป็นของที่ไม่ค่อยได้ใช้ ก็จะเก็บไว้ในตู้ใต้ตู้ของฉัน ข้างหลังของที่ใช้บ่อยกว่าแต่ไม่ใช่ของประจำสัปดาห์

พื้นที่ทุกตารางนิ้วที่คุณสามารถเรียกคืนได้บนท็อปเคาน์เตอร์จะช่วยให้คุณมีพื้นที่มากขึ้นเมื่อคุณต้องการพื้นที่ตรงนั้น

ชามใส่ผลไม้ของฉันทำหน้าที่สองเท่าโดยมีที่วางกล้วยในตัวเพื่อประหยัดพื้นที่บนเคาน์เตอร์และป้องกันไม่ให้กล้วยสุกเร็วเกินไป

15. ใช้ประโยชน์จากพื้นที่หน้าต่าง

เราเพิ่มชั้นเดียวเหนือพื้นที่อ่างล้างจานของฉันโดยติดที่วางชั้นวางเล็กๆ สองอันไปที่ด้านข้างของตู้

พื้นที่พิเศษนี้ทำให้ฉันมีที่ว่างสำหรับสมุนไพรบางชนิด ต้นไม้สองสามชนิด และกระป๋องของฉัน ซึ่งจะใช้พื้นที่มากหากวางบนเคาน์เตอร์ มันเป็นเพียงคำถามเกี่ยวกับการคิดนอกกรอบ

16. คิดนอกกรอบ

ฉันเก็บของแห้งจำนวนมากไว้ในคอนเทนเนอร์ Oxo สีขาว

ฉันชอบปุ่มกดด้านบนและเส้นสายที่โฉบเฉี่ยว แต่มันใหญ่และใช้พื้นที่มากเกินไปในครัวของฉัน

เพื่อให้ยังคงใช้งานได้และประหยัดพื้นที่ ฉันให้สามีติดตั้งชั้นวางยาวเหนือประตูตู้กับข้าวและวางภาชนะไว้

ไม่มีตู้คอนเทนเนอร์ขวางทาง พวกเขาดูดีในครัวและทั้งหมดที่ฉันต้องการเมื่อต้องการเอาของลงก็แค่ขั้นบันไดขั้นบันไดของเด็กที่ฉันวางไว้บนภาชนะสำหรับใส่อาหารสุนัข

นี่คือห้องครัวที่เป็นระเบียบที่สุดเท่าที่เคยมีมาตลอดกาล ฉันได้กำจัดสิ่งที่ฉันไม่เคยใช้จริงๆ และตอนนี้ฉันมีพื้นที่ว่างในตู้และลิ้นชักแล้ว เอามันมาจากฉัน

หากคุณรู้สึกแออัดในครัวขนาดเล็กเกินไป การกำจัดความรกคือหนทางที่จะไป คุณจะดีใจมากที่ได้ทำ

คุณมีเคล็ดลับการจัดครัวอย่างไรสำหรับครัวขนาดเล็ก คุณนึกถึงสิ่งที่ทำให้พื้นที่ครัวของคุณน่าใช้มากขึ้นหรือไม่? โปรดแบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่าง

กำลังมองหาเคล็ดลับการจัดระเบียบเพิ่มเติมเพื่อทำให้ครัวของคุณมีมากขึ้น