Tarta de dulce de mantequilla de cacahuete con glaseado de nuez de coco

Tarta de dulce de mantequilla de cacahuete con glaseado de nuez de coco
Bobby King

Si te gusta la mantequilla de cacahuete tanto como a mí, y la combinación con chocolate es una de tus favoritas, si el coco y las nueces pecanas también te tientan, no busques más, esta deliciosa receta de Tarta de dulce de mantequilla de cacahuete con glaseado de nueces pecanas y coco es para ti.

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Deleite su paladar con la Tarta de dulce de mantequilla de cacahuete

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La receta presenta un rico pastel de chocolate y dulce de leche que se hornea y luego se cubre, mientras aún está caliente, con mantequilla de cacahuete cremosa. Una vez frío, todo el pastel se cubre con su glaseado favorito. Como me gustan las recetas semi caseras (ahorro de tiempo), para esta receta elegí el glaseado de nuez de coco, ya que tenía una tarrina en mi despensa, pero el chocolate negro o el chocolate con leche también funcionan bien.Añade coco rallado y nueces picadas al glaseado.

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Rendimiento: 25

Tarta de dulce de mantequilla de cacahuete con glaseado de nuez de coco

Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 24 minutos Tiempo total 39 minutos

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina común (también se puede utilizar harina integral de repostería, pero el pastel quedará más denso)
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 2 barras de mantequilla
  • 1/4 taza de cacao
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 1/2 tazas de mantequilla de cacahuete cremosa
  • 1 taza de glaseado de nuez de coco

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350°. Engrasar y enharinar un molde de 13 x 9 pulgadas.
  2. Mezclar la harina, el azúcar y el bicarbonato en un bol grande y reservar.
  3. Derretir la mantequilla en un cazo y añadir el cacao, el agua, el suero de leche y los huevos, removiendo bien.
  4. Cocer a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que la mezcla hierva. Añadir la mezcla de cacao y mantequilla a la mezcla de harina; batir bien hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar el extracto de vainilla.
  5. Vierta la masa en el molde preparado de 13 por 9 pulgadas.
  6. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar 10 minutos sobre una rejilla. Esparza la mantequilla de maní sobre el pastel tibio. Deje enfriar por completo durante 30 minutos. Luego esparza el Coconut Pecan Frosting por encima; corte en cuadrados.


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.