Торт из арахисового масла с кокосово-пекановой глазурью

Оглавление

Если вы любите арахисовое масло так же, как и я, а сочетание с шоколадом - одно из ваших любимых, если кокос и орехи пекан тоже искушают ваши вкусовые рецепторы, обратите внимание на этот вкусный рецепт арахисового пирога с кокосово-пекановой глазурью (Peanut Butter Fudge Cake with Coconut Pecan Frosting).

Порадуйте свои вкусовые рецепторы тортом с арахисовой помадкой

Почему бы не попробовать сделать эту глазурь со свежим кокосом? Вкус будет еще слаще. Мои советы по покупке и хранению свежего кокоса смотрите здесь.

В рецепте представлен насыщенный шоколадный торт, который выпекается, а затем, еще теплым, покрывается сливочным арахисовым маслом. После остывания весь торт покрывается любимой глазурью. Поскольку мне нравятся полудомашние рецепты (экономия времени), для этого рецепта я выбрала глазурь Coconut Pecan, поскольку у меня в кладовке была ее баночка, но подойдет и обычная темная или молочная шоколадная глазурь.Просто добавьте в глазурь немного измельченного кокосового ореха и рубленых орехов пекан.

Другие вкусные десерты можно найти на сайте The Gardening Cook в Facebook.

Выход: 25

Торт из арахисового масла с кокосово-пекановой глазурью

Время подготовки 15 минут Время приготовления 24 минуты Общее время 39 минут

Ингредиенты

2 1/2 стакана цельнозерновой муки (можно также использовать цельнозерновую муку для выпечки, но тогда торт будет более плотным
2 стакана сахара
1 чайная ложка пищевой соды
2 палочки сливочного масла
1/4 чашки какао
1 стакан воды
1/2 стакана пахты
2 крупных яйца, слегка взбить
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1 1/2 чашки сливочного арахисового масла
1 чашка кокосовой глазури с орехами пекан

Инструкции

Разогрейте духовку до 350°. Смажьте жиром и посыпьте мукой противень размером 13 x 9 дюймов.
Соедините муку, сахар и пищевую соду в большой миске для смешивания и отложите в сторону.
В тяжелой кастрюле растопить сливочное масло, добавить какао, воду, пахту и яйца, хорошо перемешать.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до кипения. Добавить какао и масло в мучную смесь, хорошо перемешать до однородности. Вмешать ванильный экстракт.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов.
Выпекать 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Охладить 10 минут на решетке. На теплый пирог нанести арахисовое масло. Охладить в течение 30 минут. Затем нанести сверху кокосовую глазурь; нарезать квадратами.

Bobby King

Джереми Круз — опытный писатель, садовник, кулинар-энтузиаст и мастер DIY. Со страстью ко всему зеленому и любовью к творчеству на кухне Джереми посвятил свою жизнь тому, чтобы делиться своими знаниями и опытом в своем популярном блоге.Выросший в маленьком городке в окружении природы, Джереми рано пристрастился к садоводству. На протяжении многих лет он оттачивал свои навыки в области ухода за растениями, ландшафтного дизайна и устойчивого садоводства. От выращивания различных трав, фруктов и овощей на собственном заднем дворе до предоставления бесценных советов, советов и учебных пособий, опыт Джереми помог многочисленным энтузиастам-садоводам создать собственные потрясающие и процветающие сады.Любовь Джереми к кулинарии проистекает из его веры в силу свежих домашних продуктов. Обладая обширными знаниями о травах и овощах, он органично сочетает вкусы и техники для создания аппетитных блюд, воспевающих щедрость природы. Его рецепты, от сытных супов до восхитительных блюд, вдохновляют как опытных поваров, так и новичков на кухне экспериментировать и получать удовольствие от домашней еды.В сочетании с его страстью к садоводству и кулинарии навыки Джереми не имеют себе равных. Будь то строительство приподнятых грядок, сооружение замысловатых решеток или перепрофилирование повседневных предметов в творческий садовый декор, находчивость и умение Джереми решать проблемырешение блеска через свои проекты DIY. Он считает, что каждый может стать умелым мастером, и ему нравится помогать своим читателям воплощать их идеи в реальность.Благодаря теплому и доступному стилю письма, блог Джереми Круза является сокровищницей вдохновения и практических советов для любителей садоводства, любителей еды и любителей делать все своими руками. Независимо от того, являетесь ли вы новичком, ищущим рекомендации, или опытным человеком, стремящимся расширить свои навыки, блог Джереми — это идеальный ресурс для всех ваших потребностей в садоводстве, кулинарии и рукоделии.