Maapähkinävoikakku kookos-pekaanikuorrutteella

Maapähkinävoikakku kookos-pekaanikuorrutteella
Bobby King

Voi hyvänen aika - kaikki lempiasiani samassa jälkiruoassa! Jos rakastat maapähkinävoita yhtä paljon kuin minä, ja yhdistelmä suklaan kanssa on yksi suosikeistasi. Jos myös kookos ja pekaanipähkinät houkuttelevat makunystyröitäsi, katso tätä herkullista reseptiä maapähkinävoi-fudge-kakku kookos-pekaanikuorrutteella.

Katso myös: Vegaaninen trooppinen salaatti korianterin ja limettikastikkeen kanssa

Hemmottele makunystyröitäsi maapähkinävoi-fudge-kakulla

Kokeile tehdä tämä kuorrutus tuoreesta kookospähkinästä, niin se maistuu vielä makeammalta. Katso vinkkini tuoreen kookospähkinän ostamiseen ja säilyttämiseen täältä.

Reseptissä on täyteläinen suklaakakku, joka leivotaan ja kruunataan vielä lämpimänä kermaisella maapähkinävoilla. Kun kakku on jäähtynyt, se kruunataan suosikkikuorrutteella. Koska puoliksi kotitekoiset reseptit vetoavat minuun (säästää aikaa), valitsin tähän reseptiin kookospähkinä-pekaanikuorrutteen, koska minulla oli sitä ruokakomerossani, mutta tavallinen tumma suklaa tai maitosuklaa toimii myös hyvin.Sekoita kuorrutteeseen kookoslastuja ja pekaanipähkinöitä.

Katso myös: Uudelleen kukkivat iirislajikkeet ja värit

Lisää herkullisia jälkiruokia löydät The Gardening Cookin Facebook-sivulta.

Saanto: 25

Maapähkinävoikakku kookos-pekaanikuorrutteella

Valmisteluaika 15 minuuttia Kypsennysaika 24 minuuttia Kokonaisaika 39 minuuttia

Ainesosat

  • 2 1/2 kupillista jauhoja (voit käyttää myös täysjyväjauhoja, mutta kakusta tulee tiiviimpi).
  • 2 kupillista sokeria
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 2 tikkua voita
  • 1/4 kupillista kaakaota
  • 1 kuppi vettä
  • 1/2 kupillista kirnupiimää
  • 2 isoa munaa, kevyesti vatkattu
  • 1 tl puhdasta vaniljauutetta
  • 1 1/2 kuppia kermaista maapähkinävoita
  • 1 kuppi kookos-pekaanikuorrutetta

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 350°:een. Voitele ja jauhota 13 x 9 tuuman vuoka.
  2. Yhdistä jauhot, sokeri ja ruokasooda suuressa kulhossa ja laita sivuun.
  3. Sulata voi raskaassa kattilassa; sekoita joukkoon kaakao. Lisää vesi, kirnupiimä ja munat hyvin sekoittaen.
  4. Keitä keskilämmöllä ja sekoita jatkuvasti, kunnes seos kiehuu. Lisää kaakao- ja voiseos jauhoseokseen; sekoita hyvin tasaiseksi. Sekoita joukkoon vaniljauute.
  5. Kaada taikina valmiiseen 13 x 9 tuuman vuokaan.
  6. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku on puhdas. Jäähdytä 10 minuuttia ritilän päällä. Levitä maapähkinävoi lämpimän kakun päälle. Jäähdytä kokonaan 30 minuuttia. Levitä päälle kookos-pekaanikuorrutetta ja leikkaa neliöiksi.


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.