Tartalomjegyzék
Te jó ég - az összes kedvencem egy desszertben! Ha te is annyira szereted a mogyoróvajat, mint én, és a csokoládéval való kombináció az egyik kedvenced. Ha a kókusz és a pekándió is csábítja az ízlelőbimbóidat, akkor ne keress tovább, mint ez a finom recept: Mogyoróvajas karamelltorta kókuszos pekándiós mázzal.
Kényeztesse ízlelőbimbóit mogyoróvajas karamellás süteménnyel
Miért nem próbálod meg friss kókusszal elkészíteni ezt a cukormázat? Ettől még édesebb lesz az íze. A friss kókuszdió vásárlásához és tárolásához itt találod a tippjeimet.
A recept egy gazdag csokoládé karamellás tortát tartalmaz, amelyet megsütünk, majd még melegen krémes mogyoróvajjal körítjük. Miután kihűlt, az egész tortát a kedvenc cukormázunkkal díszítjük. Mivel a félig házi receptek vonzanak (időmegtakarítás), ehhez a recepthez a kókuszos pekándiós cukormázat választottam, mivel volt belőle egy kád a kamrámban, de a sima étcsokoládé vagy tejcsokoládé is jól működik.Csak keverjen a cukormázhoz egy kis kókuszreszeléket és apróra vágott pekándiót.
További finom desszertekért látogasson el a The Gardening Cook oldalára a Facebookon.
Lásd még: Growing Rutabagas - Tárolás, főzés & Egészségügyi előnyökTerméshozam: 25
Mogyoróvajas karamellás torta kókuszos pekándiós mázzal
![](/wp-content/uploads/garden/719/f42vwqw97q-2.jpg)
Összetevők
- 2 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt (használhat teljes kiőrlésű tésztalisztet is, de a sütemény sűrűbb lesz.)
- 2 csésze cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 rúd vaj
- 1/4 csésze kakaó
- 1 csésze víz
- 1/2 csésze író
- 2 nagy tojás, enyhén felvert
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 1/2 csésze krémes mogyoróvaj
- 1 csésze kókuszdiós mogyorós cukormáz
Utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 350 °C-ra. Zsírozzunk és lisztezzünk ki egy 13 x 9 hüvelykes tepsit.
- Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a szódabikarbónát egy nagy keverőtálban, és tegyük félre.
- Olvasszuk meg a vajat egy nehéz lábasban; keverjük bele a kakaót. Adjuk hozzá a vizet, az írót és a tojásokat, jól keverjük össze.
- Közepes lángon, állandóan kevergetve főzzük, amíg a keverék felforr. Adjuk a kakaós és vajas keveréket a lisztes keverékhez; keverjük jól össze, amíg sima lesz. Keverjük bele a vaníliakivonatot.
- Öntse a tésztát az előkészített 13 x 9 hüvelykes sütőformába.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki. 10 percig hűtsük rácson. Kenjük a mogyoróvajat a meleg süteményre. 30 percig hűtsük teljesen. Ezután kenjük meg a tetejét kókuszos mogyorós mogyorós mázzal; vágjuk négyzetekre.
![](/wp-content/uploads/garden/719/f42vwqw97q-2.jpg)