Գետնանուշի կարագով տորթ կոկոսի պեկանի սառցակալմամբ

Աստված իմ, իմ բոլոր սիրելի իրերը մեկ աղանդերի մեջ: Եթե ​​դուք սիրում եք գետնանուշի կարագը, ինչպես ես, և շոկոլադի հետ համադրությունը ձեր ամենասիրելիներից մեկն է: Եթե ​​կոկոսն ու պեկանը նույնպես գայթակղում են ձեր համի ընկալիչները, ապա ուշադրություն դարձրեք այս համեղ բաղադրատոմսին, քան գետնանուշի կարագով թխվածքաբլիթը կոկոսի պեկանի սառցակալման հետ:

Ձեր ճաշակի բողբոջները վերաբերվեք գետնանուշի կարագով տորթին

Ինչու՞ չփորձեք պատրաստել այս ցրտահարությունը թարմ կոկոսով: Այն էլ ավելի քաղցր կդարձնի դրա համը։ Տե՛ս այստեղ թարմ կոկոս գնելու և պահելու իմ խորհուրդները:

Բաղադրատոմսը պարունակում է հարուստ շոկոլադե տորթ, որը թխվում է, այնուհետև վրան լցնում, մինչդեռ դեռ տաք է սերուցքային գետնանուշի կարագով: Հերիքից հետո ամբողջ տորթը լցնում ենք ձեր սիրած սառույցով: Քանի որ կիսատնական բաղադրատոմսերը գրավում են ինձ (ժամանակի խնայողություններ), այս բաղադրատոմսի համար ես ընտրեցի կոկոսի պեկանի սառցակալումը, քանի որ իմ մառանն ունեի դրա մի լոգարան, բայց սովորական մուգ շոկոլադը կամ կաթնային շոկոլադը նույնպես լավ կաշխատեն: Պարզապես խառնեք մանրացված կոկոսի և թակած պեկանները մինչև սառչել:

Ավելի համեղ աղանդերի համար այցելեք Այգեգործական խոհարարը Facebook-ում:

Բերքատվությունը>Ընդհանուր ժամանակը 39 րոպե

Բաղադրությունը

• 2 1/2 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր (կարող եք օգտագործել նաև ցորենի խմորի ալյուր, բայց տորթը ավելի խիտ կլինի
• 2 բաժակշաքար
• 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 2 ձողիկներ կարագ
• 1/4 բաժակ կակաո
• 1 բաժակ ջուր
• 1/2 բաժակ թան
• 2 մեծ ձու, թեթևակի հարած ձու <12 թեյի գդալ <1 թ. 1/2 բաժակ սերուցքային գետնանուշի կարագ
• 1 բաժակ կոկոսի պեկան ցրտահարություն

Ցուցումներ

1. Տաքացնել ջեռոցը 350°։ 13 x 9 դյույմ չափսի տապակը յուղել և ալյուր քսել:
2. Ալյուրը, շաքարավազը և սոդան խառնել մեծ ամանի մեջ և մի կողմ դնել:
3. Հալեցնել կարագը ծանր կաթսայի մեջ; խառնել կակաոն: Ավելացնում ենք ջուրը, թանն ու ձվերը՝ լավ խառնելով։
4. Եփում ենք միջին ջերմության վրա՝ անպայման անընդհատ խառնելով, մինչև խառնուրդը եռա։ Ալյուրի խառնուրդին ավելացնել կակաոյի և կարագի խառնուրդը; լավ հարել մինչև հարթ: Խառնել վանիլի էքստրակտը:
5. Խմորը լցնում ենք պատրաստված 13-ից 9 դյույմ չափով թխում տապակի մեջ:
6. Թխում ենք 20-25 րոպե կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Հովացրեք 10 րոպե մետաղական դարակի վրա։ Տաք տորթի վրա քսել գետնանուշի կարագը։ Ամբողջովին հովացրեք 30 րոպե։ Այնուհետև վերևում տարածեք կոկոսի պեկան սառցակալումը; կտրատել քառակուսիների.