شیرینی برنج – دستور پخت برنج – درست کردن سرخ کرده برنج

این برنج های باقیمانده ترد و خوش طعم با طعم تازه ای است که از انواع گیاهان باغچه می آید.

من مدتی پیش یک پلوپز گرفتم و اکنون همیشه برنج درست می کنم. وقتی آن را آماده می‌کنم، معمولاً وعده‌های اضافی درست می‌کنم تا بتوانم مقداری از آن را در دست داشته باشم تا در دستور العمل‌های دیگر استفاده کنم.

برنج باقی‌مانده بسیار متنوع است و می‌توان از آن برای برنج سرخ‌شده، فلفل‌های شکم پر، سالادهای مدیترانه‌ای، دستور العمل‌های گیاهی و انواع غذاهای دیگر استفاده کرد. شما خوش شانس هستید. امروز، ما باقیمانده برنج را به برنج سرخ‌کرده‌های خوشمزه تبدیل می‌کنیم که می‌توانید آن را به عنوان غذای جانبی دوشنبه بدون گوشت با هر پروتئینی سرو کنید.

این پست را برای اینکه با برنج باقی‌مانده درست کنیم در توییتر به اشتراک بگذارید

سرخ کردنی چیست؟

فریترها قسمت هایی از گوشت، سبزیجات یا سایر مواد هستند که به صورت نان و سرخ می شوند. آنها می توانند خوش طعم یا شیرین باشند.

این دستور غذای خوشمزه در بسیاری از غذاها یافت می شود، از بیگنت فرانسوی گرفته تا loukoumades یونانی و fritto mistos ایتالیایی.

سرخ کردنی هایی که در این دستور غذا ارائه می شود احتمالاً بیشتر به عنوان نان سرخ شده برنج شناخته می شوند. با این حال، خمیربرای صرفه جویی در کالری، در این دستور غذا وجود ندارد.

نحوه درست کردن شیرینی برنجی

طعم این شیرینی های برنجی خوش طعم شبیه به پنکیک سیب زمینی است، اما درست کردن آنها آسان تر است زیرا سیب زمینی برای پوست کندن وجود ندارد! این بهترین راه برای استفاده از برنج بیات و پیاز باغی است.

دستور پخت شیرینی برنج آسان است و در کمتر از 20 دقیقه آماده می شود. بهتر از همه، می توانید در صورت نیاز برای یک گردهمایی بزرگ، دستور غذا را دو برابر کنید.

مواد خود را جمع کنید. من معمولاً از این موارد در سرخ‌کرده‌های برنجم استفاده می‌کنم:

• برنج باقی مانده
• پیاز زرد
• سبزیجات تازه - من از جعفری، آویشن و پونه کوهی استفاده می‌کنم
• تخم مرغ
• نشاسته ذرت
• >> نمک بدون چربی

برنج را با نشاسته ذرت، پیاز، سبزی و تخم مرغ ترکیب کنید. این مخلوط کاملا چسبنده خواهد بود اما این همان چیزی است که شما می خواهید. این یعنی وقتی که برنج ها را سرخ می کنید خوب به هم می چسبند و از هم نمی پاشند!

معمولاً وقتی سرخ کردنی درست می کنم دستم چسبناک و نامرتب است. امروز یه چیز جدید امتحان کردم من از یک قاشق مافین استفاده کردم!

قاچوله اندازه مناسبی برای این برنج سرخ کرده است و وقتی مخلوط را در قاشق صاف می کنید،آن را برای شما درست می کند.

فقط یک فشار کوچک با دست و پتی برای تابه آماده است و دست های نامرتب ندارید!

بعد از اینکه برنج های پنیری شکل گرفتند، مقداری روغن را روی حرارت متوسط ​​زیاد گرم کنید تا داغ شود.

روی تابه را کمی تفت دهید>

تابه را شلوغ نکنید. این دستور 8 پتی درست می کند، بنابراین من آن را در دو دسته پختم. من از یک تابه بزرگ برای درست کردن 6 تابه در یک زمان استفاده کردم.

وقتی آنها تمام شد، دو تای دیگر را پختم. این نه تنها پخت یکنواخت‌تر را تضمین می‌کند، بلکه چرخاندن سرخ‌کرده‌ها را نیز بسیار آسان‌تر می‌کند.

نکته: برای آسان‌تر کردن ورق زدن شیرینی‌ها، من از تابه‌ای با طرف‌های شیبدار استفاده کردم. سپس از یک کاردک برای فشار دادن پتی به سمت تابه استفاده کردم که به راحتی می‌توان آن را بدون شکستن برگرداند.

باقی مانده پنکیک برنج را بلافاصله سرو کنید و با پیازچه تزیین کنید تا طعم پیاز تازه بیشتری داشته باشد.

طعم سرخ‌کرده‌های برنج چگونه است؟

همه خانواده من طعم‌های برنج را دوست داشتند. آنها خوش طعم و تازه از گیاهان باغ با طعم آرامش بخش پنیر چدار و تانگ پیاز هستند. بافت ترد بهترین قسمت این سرخ کن ها است.

اگر از آخرین تکه های برنج ترد لذت می برید، پس عاشق این سرخ کردنی های خوشمزه خواهید شد!

زمانی که برنج سرخ شده درست شد، می توانید از آنها به عنوان کناری استفاده کنید.ظرف با یک پروتئین شما همچنین می توانید آنها را به عنوان یک ناهار گیاهی همراه با سالسا، گواکاموله، هوموس یا هر چیز دیگری که طعم تند یا معطری دارد سرو کنید.

یک ماهی تابه برنج چقدر کالری دارد؟

یک سرخ کرده استاندارد، سرخ شده و کوبیده شده، 300 تا 400 کالری برنج کم تر دارد. 149 کالری هر کدام با 8 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات و 4 گرم پروتئین.

این پست را برای شیرینی برنج پین کنید

آیا دوست دارید این پست را یادآوری کنید که با برنج مانده چه باید کرد؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تابلوهای آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید تا بعداً بتوانید به راحتی آن را پیدا کنید.

توجه مدیریت: این پست مربوط به دستور العمل های برنج باقی مانده برای اولین بار در آوریل 2013 در وبلاگ ظاهر شد. من این پست را برای اضافه کردن همه عکس های جدید، یک کارت دستور پخت قابل چاپ با مواد غذایی، و یک ویدیوی <4 Patties برای لذت بردن از شما به روز کردم. سرخ کردنی برنج

با این دستور ساده برای شیرینی برنج سرخ شده، باقیمانده برنج را به یک غذای جانبی خوشمزه تبدیل کنید.

<2 برنج هر نوع پخته شده 1 فنجان <3 مواد اولیه 1 پیاز متوسط، ریز خرد شده

1 تخم مرغ

4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

2 قاشق چایخوری جعفری تازه، خرد شده

2 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه، خرد شده

2 قاشق چایخوری آویشن تازه، خرد شده

1 قاشق چای خوری نمک کوشر

4 قاشق غذاخوری روغن نباتی، برای سرخ کردن

1/3 فنجان پنیر چدار بدون چربی

دستورالعمل

<13 ریز خرد کنید و روی آن را خرد کنید. برنج، تخم مرغ، سبزیجات تازه، پنیر بدون چربی، پیاز و نشاسته ذرت. خوب مخلوط کنید.
1. با استفاده از قاشق مافین، مخلوط را بردارید و ابتدا فشار دهید و سپس روی تخته برش رها کنید تا کیک درست شود. با انگشتانتان کمی صاف کنید.
2. در ماهیتابه ای با سمت منحنی، روغن را برای سرخ کردن کم عمق گرم کنید.
3. وقتی روغن داغ شد، نان ها را اضافه کنید و کمی فشار دهید تا به شکل سرخ کردنی صاف درآید. ماهیتابه را شلوغ نکنید.
4. یک طرف را حدود 5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و آن را برگردانید.
5. سرخ کردنی ها را روی حوله کاغذی آبکش کنید تا روغن اضافی جذب شود.
6. با سالسا، گواکاموله، هوموس یا هر چیز دیگری که دارای طعم تند و تند و طعم تازه آمازون است سرو کنید. از دیگر برنامه‌های وابسته، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می‌کنم.

• کتاب آشپزی Mini Rice Cooker
• ست ماهیتابه نچسب Calphalon با دسته‌های خنک ماندن، 8 و 10 اینچ، خاکستری
• <928> دانه پز آهسته،

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری: 149 چربی کل: 8 گرم چربی اشباع:1 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیراشباع: 6 گرم کلسترول: 24 میلی گرم سدیم: 214 میلی گرم کربوهیدرات: 16 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 1 گرم پروتئین: 4 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبیعت آمریکایی Cuineol Cuineol Cuineol Cuineol <4 2>دسته: مخلفات