Rīsu pīrādziņi - Rīsu pārpalikumu recepte - Rīsu fritters izgatavošana

Šie pārpalikumi rīsu pīrādziņi ir kraukšķīgi un pikanti, ar svaigu garšu, ko piešķir dažādi dārza garšaugi.

Pirms kāda laika es iegādājos rīsu vārītāju, un tagad rīsu gatavoju visu laiku. Kad tos gatavoju, parasti pagatavoju papildu porcijas, lai man būtu pa rokai, ko izmantot citās receptēs.

Rīsu pārpalikumi ir ļoti daudzpusīgi, un tos var izmantot ceptiem rīsiem, pildītiem pipariem, Vidusjūras salātiem, veģetārām receptēm un visdažādākajiem citiem ēdieniem.

Vai jūs kādreiz domājat, ko darīt ar pārpalikušajiem rīsiem? Jums paveicies. Šodien mēs pārpalikušos rīsus pārvērtīsim gardās rīsu fritītēs, ko varat pasniegt kā bezgaļas pirmdienas piedevu ar jebkuru olbaltumvielu.

Kopīgojiet šo ziņu par to, ko pagatavot ar atlikušajiem rīsiem Twitter

Kas ir fritteris?

Fritteri ir gaļas, dārzeņu vai citu sastāvdaļu porcijas, kas ir apceptas un dziļi apceptas. Tie var būt gan sāļi, gan saldi.

Šī garšīgā recepte ir atrodama daudzās virtuvēs, sākot no franču virtuves. Beignets grieķu valodai loukoumades un itāļu fritto mistos .

Iespējams, ka šajā receptē iekļautās frittes labāk pazīstamas kā rīsu pīrādziņi, jo tās tiek ceptas uz pannas. Tomēr, lai ietaupītu kalorijas, šajā receptē netiek izmantota mīkla, kas parasti tiek izmantota rīsu pīrādziņiem.

Kā pagatavot rīsu pīrādziņus

Šīs pikantās rīsu fritītes garšo līdzīgi kā kartupeļu pankūkas, taču tās ir vēl vieglāk pagatavojamas, jo nav mizoti kartupeļi! Šis ir lielisks veids, kā izlietot novecojušos rīsus un dārza sīpolus.

Rīsu pīrādziņa recepte ir viegli pagatavojama un gatava mazāk nekā 20 minūtēs. Vislabāk, ja nepieciešams, recepti var dubultot, lai sarīkotu lielu pasākumu.

Savāc sastāvdaļas. Es parasti rīsu fritē izmantoju šos produktus:

• rīsu pārpalikumi
• dzeltenie sīpoli
• svaigi garšaugi - es izmantoju pētersīļus, timiānu un raudeni.
• olu
• kukurūzas ciete
• košera sāls

Šodien es pievienoju arī beztauku čedaras sieru, lai piešķirtu garšu un papildus saistvielu pīrādziņiem, vienlaikus saglabājot zemu kaloriju saturu.

Vispirms ļoti smalki sagrieziet sīpolu un sasmalciniet svaigos garšaugus.

Rīsus sajauc kopā ar kukurūzas cieti, sīpoliem, garšaugiem un olu. Maisījums būs diezgan lipīgs, bet tieši to jūs arī vēlaties. Tas nozīmē, ka rīsu pīrādziņi labi salips kopā un nesadalīsies, kad tos cepīsiet uz pannas!

Parasti, kad gatavoju frittes, manas rokas ir lipīgas un netīras. Šodien es izmēģināju kaut ko jaunu. Es izmantoju mērcīti kēksiem!

Lāpstiņa ir ideāla izmēra šiem rīsu fritteriem, un, kad jūs saplacināt maisījumu lāpstiņā, tas jums veido pīrādziņu.

Tikai neliels rokas spiediens, un pīrāgs ir gatavs cepšanai uz pannas, un jums nav netīru roku!

Kad siera rīsu fritītes ir pagatavotas, uzkarsē eļļu uz vidēji augstas uguns, līdz tā ir karsta.

Ielieciet rīsu pīrādziņus pannā un cepiet, līdz tie viegli apbrūnē - apmēram 5 minūtes no katras puses.

Šajā receptē ir 8 pīrādziņi, tāpēc es to gatavoju divās partijās. Vienlaikus es izmantoju lielu pannu, lai pagatavotu 6 pīrādziņus.

Kad tie bija gatavi, es pagatavoju pārējos divus. Tas ne tikai nodrošina vienmērīgāku cepšanu, bet arī atvieglo fritteru apgriešanu.

TIP: Lai būtu vieglāk apgāzt pīrādziņus, es izmantoju pannu ar slīpām malām. Tad ar lāpstiņu uzspiedu pīrādziņu uz pannas malas, kur to bija ļoti viegli apgāzt, nesalaužot.

Rīsu pankūkas, kas palikušas pāri, uzreiz pasniedziet, dekorējot ar pavasara sīpoliem, lai iegūtu svaigu sīpolu garšu.

Kā garšo rīsu fritītes?

Visai manai ģimenei patika šīs rīsu fritters receptes garša. Tie ir pikanti un svaigi no dārza garšaugiem ar mierinošu čedaras siera garšu un sīpolu piegaršu. Kraukšķīgā tekstūra ir šo fritters labākā daļa.

Ja jums patīk šie pēdējie kraukšķīgo rīsu gabaliņi, tad jums patiks šie gardie fritters!

Kad ceptie rīsu pīrādziņi ir pagatavoti, tos var izmantot kā piedevu kādam olbaltumvielu ēdienam. Tos var pasniegt arī kā veģetāras pusdienas kopā ar salsu, gvakamoli, humusu vai ko citu, kam ir pikanta vai pikanta garša.

Cik daudz kaloriju ir rīsu fritē?

Standarta, dziļi ceptā, mīklā apceptā fritē ir 300-400 kaloriju.

Šajos atvieglotajos cepeškrāsnī ceptajos rīsu fritteros ir daudz mazāk - katrā no tiem ir 149 kalorijas, 8 grami tauku, 16 grami ogļhidrātu un 4 grami olbaltumvielu.

Piespraust šo ziņu rīsu pīrādziņiem

Vai vēlaties, lai jums atgādina šo ziņu par to, ko darīt ar pārpalikušajiem rīsiem? Vienkārši piespraudiet šo attēlu kādam no saviem gatavošanas dēļiem Pinterest vietnē, lai vēlāk to varētu viegli atrast.

Admin piezīme: šī ziņa par atlikušajām rīsu receptēm pirmo reizi parādījās blogā 2013. gada aprīlī. Esmu atjauninājusi ziņu, lai pievienotu visas jaunās fotogrāfijas, izdrukājamu receptes kartiņu ar uzturvērtību un video, lai jūs varētu baudīt.

Rīsu pīrādziņi - Kā pagatavot rīsu pīrādziņus

Pārvērsiet atlikušos rīsus par gardu piedevu, izmantojot šo vienkāršo sierainu ceptu rīsu pīrādziņu recepti.

Sastāvdaļas

• 2 tases vārītu rīsu, jebkura veida
• 1 vidēji liels sīpols, smalki sagriezts
• 1 ola
• 4 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 2 tējkarotes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
• 2 tējkarotes svaiga oregano, sasmalcināts
• 2 tējkarotes svaiga timiāna, sasmalcināts
• 1 tējkarote košera sāls
• 4 ēdamkarotes augu eļļas cepšanai
• 1/3 glāze beztauku čedaras siera

Instrukcijas

1. Sīpolu sagrieziet smalki kubiņos un sasmalciniet svaigos garšaugus.
2. Sajauc atlikušos rīsus, olu, svaigus garšaugus, beztauku sieru, sīpolu un kukurūzas cieti. Labi samaisa.
3. Ar kēksa liekšķeri izlobiet maisījumu un vispirms nospiediet, pēc tam atlieciet uz griešanas dēlīša, lai veidotos pīrādziņi. Nedaudz saplaciniet ar pirkstiem.
4. Pannā ar izliektu malu uzkarsē eļļu seklai cepšanai.
5. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet pīrādziņus, nedaudz piespiežot, lai veidotos plakanas fritātes. Pannā nedrīkst būt pārāk daudz cilvēku.
6. Apcep vienu pusi zeltaini brūnā krāsā apmēram 5 minūtes un apvērs.
7. Nosusiniet fritters uz papīra dvieļiem, lai uzsūktu lieko eļļu.
8. Pasniedziet ar salsu, gvakamoli, humusu vai jebko citu, kam ir pikanta un svaiga garša.

Ieteicamie produkti

Kā Amazon asociētais partneris un citu partneru programmu dalībnieks es nopelnu no atbilstošiem pirkumiem.

• Mini rīsu vārīšanas pavārgrāmata
• Calphalon pannu komplekts ar nepiedegošu virsmu un Stay-Cool rokturiem, 8 un 10 collas, pelēks
• Aroma Housewares ARC-994SB Rīsu un graudu vārītājs Lēna gatavošana,

Uztura informācija:

Raža:

Porcijas lielums:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 149 Kopējais tauku daudzums: 8g Piesātinātie tauki: 1g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 6g Holesterīns: 24mg Nātrijs: 214mg Ogļhidrāti: 16g Šķiedrvielas: 0g Cukurs: 1g Olbaltumvielas: 4g

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.