Sörben párolt sertéssült - Crock Pot recept

Ez a sörben párolt sertéssült a legújabb a crock pot receptek hosszú listáján.

Nincs is jobb, mint egy hosszú munkanap után hazaérve egy egész nap párolt sertéssült illatát érezni. És ha sörben párolódott... annál jobb!

Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni.

Sörrel párolt sertéssült nyomtatható recept

Az alkohollal való főzés rengeteg ízt ad az ételnek, és az alkohol kalóriáinak nagy része (de nem az összes) kifő, így nem ad hozzá túl sok extra kalóriát. Gyakran használok bort a főzéshez, de a sör egy kiadósabb ízt ad ennek az ételnek.

Tálalja ezt a kiadós ételt burgonyapürével és párolt zöldségekkel, és egy csodálatos és egyszerű ételt kap, amelyet a családja újra és újra kérni fog.

További nagyszerű receptekért látogasson el a The Gardening Cook oldalra a Facebookon.

Sörrel párolt sertéssült - Crock Pot recept

Ezt a sertéssültet gyógynövényekben és sörben pároljuk, majd egy lábasban főzzük, hogy minden alkalommal zsenge legyen.

Összetevők

• 2 evőkanál sötétbarna cukor
• 1 evőkanál füstölt paprika
• 1 evőkanál őrölt fekete bors
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 1 evőkanál fűszeres só
• 3 font sertéscsülök sült
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 közepes hagyma, negyedekre vágott gyökér és héja eltávolítva
• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 közepes sárgarépa, nagy darabokra vágva
• 8 uncia szeletelt gomba
• 2 üveg (12 uncia) barna sör vagy más sötét sör
• 4 uncia marhahúsleves
• 3 evőkanál kukoricakeményítő
• 1/4 csésze víz

Utasítások

1. Keverje össze a barna cukrot, a paprikát, a fekete borsot, a fűszersót és az oregánót egy kis tálban, és tegye félre.
2. Vágjuk a sertéssültet nagy, 3-4 hüvelykes darabokra, és tegyük egy tányérra.
3. Dörzsölje be a sertéshúsdarabokat a száraz fűszerkeverékkel, amíg jól bevonja.
4. 4-24 órán át hűtjük.
5. A hagymát, a sárgarépát, a gombát, a sört, a marhahúslevest és a fokhagymát egy nagy lassú tűzhelyben keverje össze.
6. Kapcsolja magas hőfokra.
7. Egy nagy, nehéz serpenyőben közepesen magas hőfokon felhevítjük az olajat. A húst mindkét oldalán megsütjük, majd a lábasba tesszük.
8. Keverje össze az összes hozzávalót, és főzze 4 órán át magas vagy 8 órán át alacsony fokozaton.
9. Amikor tálalásra kész, kanalazzon körülbelül 3-4 csésze sörlevest a lábasból egy serpenyőbe, közepes lángon forralja fel.
10. Amíg a húsleves felforr, keverje el a kukoricakeményítőt a vízzel.
11. Öntsük a forrásban lévő keverékhez, és addig keverjük, amíg mártássá sűrűsödik.
12. Forrón tálaljuk burgonyapürével és párolt vagy sült zöldségekkel.