ఈ బీర్ బ్రైజ్డ్ పోర్క్ రోస్ట్ క్రోక్ పాట్ వంటకాల యొక్క సుదీర్ఘ జాబితాలో నా తాజాది.
రోజంతా ఉడుకుతున్న పోర్క్ రోస్ట్ సువాసన కోసం చాలా రోజుల పని తర్వాత మీ ఇంటికి రావడం లాంటిది ఏమీ లేదు. మరియు అది బీర్‌లో ఉడకబెట్టినట్లయితే…అంత మంచిది!
దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదువుతూ ఉండండి.
ఇది కూడ చూడు: కాల్చిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ రెసిపీ 
బీర్ బ్రైజ్డ్ పోర్క్ రోస్ట్ ప్రింటబుల్ రెసిపీ
ఆల్కహాల్‌తో వండడం వల్ల ఒక డిష్‌కి ఒక టన్ను రుచి వస్తుంది మరియు చాలా వరకు (కానీ అన్నీ కాదు) ఆల్కహాల్‌లో ఎక్కువ కేలరీలు వండుతాయి. నేను తరచుగా వంటలో వైన్‌ని ఉపయోగిస్తాను, కానీ బీర్ ఈ వంటకానికి హృదయపూర్వక రుచిని జోడిస్తుంది.
ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు కొన్ని ఉడికించిన కూరగాయలతో అందించండి మరియు మీ కుటుంబం మళ్లీ మళ్లీ కోరుకునే అద్భుతమైన మరియు సులభమైన భోజనం మీకు లభిస్తుంది.
మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం, దయచేసి
ఇది కూడ చూడు: మాండరిన్ ఆరెంజ్ కేక్ మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం, దయచేసి ఫేస్‌బుక్‌లో
గార్డెనింగ్ కుక్సందర్శించండి రోస్ట్ - క్రోక్ పాట్ రెసిపీ
ఈ పోర్క్ రోస్ట్ మూలికలు మరియు బీర్‌లో ఉడకబెట్టి, ప్రతిసారీ టెండర్ ఫలితాల కోసం మట్టి కుండలో వండుతారు.
సిద్ధాంత సమయం15 నిమిషాలు
వంట సమయం4 గంటలు
మొత్తం సమయం మొత్తం సమయం> 2 టేబుల్ స్పూన్లు> 15 నిమిషాలు> 15 నిమిషాలు చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో 1 టేబుల్ స్పూన్ రుచికోసం ఉప్పు 3 పౌండ్ల పోర్క్ బట్ రోస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, క్వార్టర్స్ రూట్స్‌గా కట్ చేసి, తొక్క తీసినది 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, సన్నగా తరిగిన 1 మీడియం క్యారెట్, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ 8 ఔన్సుల ముదురు మష్రూమ్‌లు <21 ఔన్సు బ్రౌన్ బాటిల్ 4> 4 ఔన్సుల గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు 3 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి 1/4 కప్పు నీరు సూచనలు
- బ్రౌన్ షుగర్, మిరపకాయ, ఎండుమిర్చి, మసాలా ఉప్పు మరియు ఒరేగానోను కలిపి చిన్న గిన్నెలో వేసి, పెద్ద ప్లేట్‌లో
పక్కన పెట్టండి. - పంది మాంసపు ముక్కలపై బాగా పూత వచ్చే వరకు పొడి మసాలా మిశ్రమాన్ని రుద్దండి.
- 4-24 గంటల నుండి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్, పుట్టగొడుగులు, బీర్, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెల్లుల్లిని పెద్ద స్లో కుక్కర్‌లో కలపండి.
- అధిక వేడికి మార్చండి.
- మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద, భారీ స్కిల్లెట్‌లో నూనెను వేడి చేయండి. ప్రతి వైపు మాంసాన్ని వేయించి, మట్టి కుండలో ఉంచండి.
- అన్ని పదార్ధాలను కదిలించి, 4 గంటలు ఎక్కువ లేదా 8 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి.
- వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మట్టి కుండ నుండి సుమారు 3-4 కప్పుల బీర్ ఉడకబెట్టిన పులుసును మీడియం వేడి మీద సాస్ పాన్‌లో వేసి మరిగించండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టినప్పుడు, మొక్కజొన్న పిండిని నీటితో కలపండి.
- మరుగుతున్న మిశ్రమంలో పోయాలి, గ్రేవీలో చిక్కబడే వరకు కదిలించు.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఉడికించిన లేదా కాల్చిన కూరగాయలతో వేడిగా వడ్డించండి.
© కరోల్ వంటకాలు: దక్షిణంఅమెరికన్ / వర్గం: పోర్క్ 
Bobby King
జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.
