หมูตุ๋นเบียร์

สารบัญ

หมูย่างเบียร์ตุ๋น นี้เป็นรายการล่าสุดของฉันในรายชื่อสูตรหม้อหม้อ

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเข้ามาในบ้านของคุณหลังจากทำงานมาทั้งวันแล้วได้กลิ่นหอมของหมูย่างที่เคี่ยวมาตลอดทั้งวัน และถ้ามันเดือดปุดๆ ในเบียร์ล่ะก็… ยิ่งดี!

อ่านต่อเพื่อดูวิธีเตรียมมัน

ดูสิ่งนี้ด้วย: พวงหรีดประตูวันเซนต์แพทริก – ตกแต่งประตูหมวกเลเปรอคอน

สูตรสำหรับพิมพ์หมูตุ๋นเบียร์ตุ๋น

การปรุงอาหารด้วยแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานหนึ่ง และส่วนใหญ่ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ของแคลอรี่ที่ปรุงจากแอลกอฮอล์ จึงไม่เพิ่มแคลอรีพิเศษมากเกินไป ฉันมักจะใช้ไวน์ในการปรุงอาหาร แต่เบียร์ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้

เสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมกับมันฝรั่งบดและผักนึ่ง แล้วคุณจะมีอาหารที่ยอดเยี่ยมและง่ายที่ครอบครัวของคุณจะถามหาซ้ำแล้วซ้ำอีก

สำหรับสูตรอาหารดีๆ เพิ่มเติม โปรดไปที่ The Gardening Cook บน Facebook

ดูสิ่งนี้ด้วย: การบังคับ Paperwhites - วิธีบังคับ Paperwhite Narcissus Bulbsผลผลิต: 12

หมูตุ๋นเบียร์ - สูตรหม้อหม้อ

หมูย่างนี้ เคี่ยวในสมุนไพรและเบียร์และปรุงในหม้อเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่นุ่มนวลทุกครั้ง

เวลาเตรียม15 นาที เวลาทำอาหาร4 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด4 ชั่วโมง 15 นาที

ส่วนผสม

น้ำตาลทรายแดงเข้ม 2 ช้อนโต๊ะ
ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
สะโพกหมูย่าง 3 ปอนด์
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นรากและเอาหนังออก
กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
แครอทขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นใหญ่
เห็ดหั่นแว่น 8 ออนซ์
เบียร์เบียร์เอลสีน้ำตาลหรือเบียร์ดำอื่นๆ 2 ขวด (12 ออนซ์)
น้ำซุปเนื้อ 4 ออนซ์
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

ใส่น้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า พริกไทยดำ เกลือปรุงรส และออริกาโนลงในชามใบเล็กแล้วพักไว้
หั่นหมูย่างเป็นชิ้นใหญ่ขนาด 3-4 นิ้ว แล้ววางบนจาน
ถูส่วนผสมเครื่องเทศแห้งให้ทั่วชิ้นหมูจนเคลือบดี .
แช่เย็น 4-24 ชั่วโมง
รวมหัวหอม แครอท เห็ด เบียร์ น้ำซุปเนื้อ และกระเทียมในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่
เปลี่ยนเป็นไฟแรง
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใบใหญ่และหนักโดยใช้ไฟแรงปานกลาง ย่างเนื้อแต่ละด้านแล้วใส่ลงในหม้อ
คนส่วนผสมทั้งหมดและปรุงอาหารด้วยไฟสูง 4 ชั่วโมงหรือไฟต่ำ 8 ชั่วโมง
เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้ตักน้ำซุปเบียร์ประมาณ 3-4 ถ้วยจากหม้อตุ๋นลงในกระทะซอสบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม
ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือด ให้ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ
เทลงในส่วนผสมที่กำลังเดือด คนจนข้นเป็นน้ำเกรวี่
เสิร์ฟร้อนกับมันบดและผักนึ่งหรือย่าง

Bobby King

Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY