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これは チキンベーコンアルフレッドピザ クリーミーでフレッシュな味わい。
関連項目: シューズ・プランター - リサイクルされたシューズが素敵なガーデン・プランターに私たち家族はピザが大好きだが、伝統的なトマトソースのピザにはだいぶ飽きてきた。 私はオリーブオイルをベースにしたり、他の変わったピザを作る方法を試すのが大好きだ。
チキンベーコンアルフレッドピザ - グルメ体験!
このピザはトマトソースの代わりに自家製アルフレッドソースを使い、チキンとベーコン、そしてマッシュルームを加えている。
30分もかからずに夕食が完成するが、この簡単さは誰にもわからないだろう。
関連項目: 25+ 最高の夏に咲く植物このピザを作るのはとても楽しかった。
このピザは、数日前の夜に作った鶏肉のベーコン巻きの残り物を使うチャンスでもあった。
このピザのトッピングにはベーコンも使うので、このチキンは天国のようなマッチングだった! トッピングに使う鶏肉は、好きな残りのみじん切りを使ってもいい。
ロティサリーチキンの容器は、ガーデニングにも使えます。 ロティサリーチキンのミニテラリウムをご覧ください。
アルフレッド・ソースを作り、それをピザの土台に塗り、トッピングをのせて15分焼くだけ。
次に鶏肉、マッシュルーム、ベーコンを重ねる。 私はしっかり重ねた。
モッツァレラチーズをふりかけて14分ほど焼く。 チーズはたくさん入れても、ほんの少し入れてもどちらでもよい。 見た目も味も、何時間もかけて作ったように見える。
収穫量:8チキンベーコンアルフレッドピザ
準備期間 15分 調理時間 15分 合計時間 30分原材料
- 無塩バター 大さじ2
- ガーリックソルト 小さじ1/4
- オニオンフレーク 小さじ1/8
- 小麦粉 大さじ1(ピザの土台にまぶすために多めにふるう
- ヘビークリーム 1/2カップ+大さじ2
- 牛乳 カップ1/2+大さじ2
- 細切りパルメザンチーズ 1/2カップ
- バジル(みじん切り) 1/4カップ
- クッキングスプレー
- 冷蔵ピザ生地 1枚(16オンス
- 細切りモッツァレラチーズ 1カップ
- 調理した鶏肉(角切り) 1 1/2 カップ
- ベーコン8枚(焼いて刻む
- マッシュルーム(スライス) 1/2カップ
使用方法
- オーブンを425ºFに予熱する。 ソースパンを中火にかけ、バターを溶かし、ガーリックソルトとオニオンフレークを混ぜる。 小麦粉を泡立て器で混ぜながら1分間加熱する。
- 生クリームと牛乳をゆっくりと泡立てながら加え、沸騰したら20秒間かき混ぜながら静かに加熱する。
- 火から下ろし、パルメザンチーズを加え、塩と胡椒で味を調え、再び火にかけ、時々混ぜながら使う。
- 薄く打ち粉をした台の上で、ピザ生地を13~14インチの丸い皮に伸ばす。 油を塗ったピザパンか耐熱皿に生地を並べる。 パーチメントペーパーやシリコン製のベーキングマットを使ってもよい。
- 用意したソースを生地の端から1センチほどまで塗り、モッツァレラチーズを散らし、チキン、ベーコン、マッシュルーム、バジルをのせる。 14~16分、または生地がきつね色になるまで焼く。 スライスして盛り付ける。