Satura rādītājs
Šis Vistas bekona Alfredo pica Tā ir krēmīga un svaiga garša, un to ir viegli pagatavot.
Mūsu ģimene mīl picas, bet man ir ļoti apnikušas tradicionālās tomātu mērces šķirnes. Man patīk eksperimentēt ar olīveļļas pamatnēm vai citiem neparastiem picas pagatavošanas veidiem.
Vistas bekona Alfredo pica - gardēžu pieredze!
Picā tomātu mērces vietā tiek izmantota mājās gatavota Alfredo mērce, kas papildināta ar vistas gaļu un bekonu (un dažām sēnēm, kas pievienotas tikai tāpēc, ka!).
Tā ir gan sātīga, gan garšīga, un tomēr viegli pagatavojama. Vakariņas var pagatavot mazāk nekā 30 minūtēs, bet neviens nezinās, cik viegli to pagatavot.
Man bija ļoti jautri gatavot šo picu.
Šī pica deva man arī iespēju izmantot pārpalikumus, kas palikuši no pirms dažiem vakariem pagatavotās vistas gaļas ar speķi receptes.
Skatīt arī: Candy Cane Peppermint Kiss CookiesTā kā šīs picas virskārtas papildinājumos tiek izmantots arī bekons, šī vistas gaļa bija kā radīta debesīs! Virskārtas papildinājumos varat izmantot jebkuru jums tīkamu sasmalcinātu vistas gaļu, kas palikusi pāri.
Šajā receptē lieliski noderēs veikalā nopērkamie rotīšeru cāļi. Vēlāk jūs pat varat izmantot rotīšeru vistas konteineru dažos dārzkopības veidos. Pārbaudiet manu rotīšeru vistas mini terārijs, lai uzzinātu dažas idejas.
Vienkārši pagatavojiet Alfredo mērci un tad uzklājiet to uz picas pamatnes, pievienojiet virskārtas un gatavojiet 15 minūtes.
Tad kārtojiet vistas gaļu, sēnes un speķi. Es savu labi piepildīju.
Tad pārkaisa ar mocarellas sieru un cep apmēram 14 minūtes. Var pievienot daudz siera vai tikai nedaudz. Abi veidi ir labi.
Ideāls nedēļas vakara ēdiens steigā, kas izskatīsies (un garšos!) tā, it kā to gatavotu stundām ilgi.
Vistas bekona Alfredo pica
![](/wp-content/uploads/garden/1091/yluh1uin0p-6.jpg)
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1/4 tējkarotes ķiploku sāls
- 1/8 tējkarotes sīpolu pārslu
- 1 ēdamkarote miltu, plus vēl milti picas pamatnes pārkaisīšanai ar putekļiem
- 1/2 tases + 2 ēdamkarotes smagā krējuma
- 1/2 tases + 2 ēdamk piena
- 1/2 tases sasmalcināta parmezāna siera
- 1/4 tases svaiga bazilika, smalki sagriezta šķēlītēs.
- Pam smidzinātājs ēdiena gatavošanai
- 1 (16 unču) atdzesēta picas mīklas caurule
- 1 glāze sasmalcināta mocarellas siera
- 1 1/2 tases vārītas vistas gaļas, sagrieztas kubiņos
- 8 šķēles speķa, vārītas un sasmalcinātas
- 1/2 tases svaigu sēņu, sagrieztu šķēlītēs
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425ºF. Pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu un iemaisa ķiploku sāli un sīpolu pārslas. Ieber miltus un vāra vienu minūti, nepārtraukti maisot.
- Lēnām iemaisiet krējumu un pienu. Uzkarsējiet maisījumu līdz vieglai vārīšanās temperatūrai un ļaujiet 20 sekundes lēni vārīties, nepārtraukti maisot.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet parmezāna sieru, pievienojiet sāli un piparus, pēc tam atgrieziet atpakaļ uz karstuma, laiku pa laikam maisot, līdz gatavs lietošanai.
- Uz viegli miltiem paberzētas virsmas izvelciet picas mīklu 13-14 collu apaļā plācenī. Ielieciet mīklu ietaukotā picas pannā vai cepamajā traukā. Var izmantot arī pergamenta papīru vai silikona cepamo paplāti.
- Pārklājiet sagatavoto mērci uz mīklas apmēram 1 collu no malas. Apberiet ar mocarellas sieru un uzberiet vistas gaļu, bekonu, sēnes un baziliku. Cepiet 14-16 minūtes vai līdz garoza kļūst zeltaini brūna. Sagrieziet šķēlītēs un pasniedziet.
![](/wp-content/uploads/garden/1091/yluh1uin0p-6.jpg)