Daftar Isi
Ini Pizza Chicken Bacon Alfredo benar-benar membawa pizza ke tingkat berikutnya. Rasanya lembut dan segar serta mudah dirakit.
Keluarga kami menyukai pizza, tapi saya sudah bosan dengan variasi saus tomat tradisional. Saya suka bereksperimen dengan bahan dasar minyak zaitun, atau cara lain yang tidak biasa untuk membuat pizza. 
Chicken Bacon Alfredo Pizza - Sebuah Pengalaman Kuliner!
Pizza ini menggunakan saus Alfredo buatan sendiri, bukan saus tomat, lalu dipadukan dengan ayam dan daging asap, (dan beberapa jamur yang dilemparkan ke dalamnya!)
Makan malam dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit, namun tidak ada yang akan tahu betapa mudahnya membuat hidangan ini.
Lihat juga: Cara Memanggang Seperti Seorang Profesional - 25 Tips Memanggang untuk Barbeque Musim PanasSaya sangat senang membuat pizza ini.
Pizza ini juga memberi saya kesempatan untuk menggunakan sisa makanan dari resep ayam bacon yang saya buat beberapa malam yang lalu.
Karena topping untuk pizza ini juga menggunakan daging asap, ayam ini adalah pasangan yang cocok! Anda dapat menggunakan sisa daging ayam cincang yang Anda sukai sebagai topping.
Ayam panggang yang dibeli di toko bisa digunakan untuk resep ini. Anda bahkan bisa menggunakan wadah ayam panggang untuk berkebun nantinya. Lihat terarium mini ayam panggang saya untuk beberapa ide.
Lihat juga: Sayap Ayam Lengket dalam Oven - Makanan Pesta Super Bowl dengan Saus
Cukup buat saus Alfredo lalu oleskan di atas dasar pizza, tambahkan topping dan masak selama 15 menit.
Selanjutnya, lapiskan ayam, jamur dan bacon. Saya menuangkannya dengan baik.
Kemudian taburi dengan keju mozzarella dan panggang selama sekitar 14 menit. Anda dapat menambahkan banyak keju atau hanya sedikit. Kedua cara ini bekerja dengan baik. 
Hidangan malam minggu yang sempurna dalam keadaan terburu-buru yang akan terlihat (dan terasa!) seperti Anda menghabiskan waktu berjam-jam untuk menyiapkannya.
Pizza Alfredo Bacon Ayam
Waktu Persiapan 15 menit Waktu memasak 15 menit Total Waktu 30 menit Bahan
- 2 sdm mentega tawar
- 1/4 sdt garam bawang putih
- 1/8 sdt serpihan bawang bombay
- 1 sdm tepung terigu, ditambah lagi untuk menaburi dasar pizza
- 1/2 cangkir + 2 sdm krim kental
- 1/2 cangkir + 2 sdm susu
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 1/4 cangkir kemangi segar, iris halus
- Semprotan memasak Pam
- 1 (16 ons) tabung adonan pizza yang didinginkan
- 1 cangkir keju Mozzarella parut
- 1 1/2 cangkir ayam matang, potong dadu
- 8 iris daging asap, masak dan cincang
- 1/2 cangkir jamur segar, iris
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 425ºF. Dalam panci saus di atas api sedang, lelehkan mentega dan campurkan garam bawang putih dan serpihan bawang bombay. Masukkan tepung dan masak selama satu menit, aduk terus.
- Masukkan krim dan susu secara perlahan. Didihkan perlahan dan biarkan masak perlahan selama 20 detik, aduk terus.
- Angkat dari api, dan tambahkan keju Parmesan, bumbui dengan garam dan merica, lalu kembalikan ke dalam api, aduk sesekali hingga siap digunakan.
- Di atas permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung, giling adonan pizza menjadi kerak bundar berukuran 13-14 inci. Letakkan adonan di atas loyang pizza yang sudah diolesi minyak atau loyang. Anda juga bisa menggunakan kertas roti atau alas kue silikon.
- Oleskan saus yang sudah Anda siapkan di atas adonan dengan jarak sekitar 1 inci dari tepi. Taburkan keju Mozzarella dan taburi dengan ayam, daging asap, jamur, dan kemangi. Panggang selama 14-16 menit atau hingga kulit berwarna cokelat keemasan. Potong-potong dan sajikan.
