Caribbean Jerk Dry Rub vir Burgers

Hou jy van die smaak van Karibiese geure? As jy dit doen, is hierdie Caribbean droë vryf vir jou.

Die vryf is 'n heerlike mengsel van sout en soet speserye wat jou burger 'n eilandskop sal gee.

Dit voeg 'n heerlike geur aan enige burger, veral dié wat van gemaalde varkvleis of hoender gemaak word.

Ons braai elke Saterdagaand by ons huis, so ek het 'n lekker geur by my huis. BBQ smaak 'n bietjie anders.

Caribbean Jerk Dry Rub en Drukbare Etiket.

Die vryf kan nie makliker wees om te maak nie. Ja, daar is baie speserye in die lys, maar die meeste is een wat jy waarskynlik in elk geval byderhand het.

Kombineer dit in 'n bak en meng en bêre in 'n lugdigte fles. Ek het selfs 'n gratis drukbare etiket ingesluit om op jou speserypot te gebruik!

As jy dit op glansfotopapier uitdruk en 'n gomstokkie gebruik, hou dit regtig goed op die pot.

Ek het al voorheen droë vryf gemaak vir my lesers wat soortgelyke bestanddele gebruik. Hierdie een is 'n bietjie anders as gevolg van die kaneel, wonderpeper en neutmuskaat.

Dit gee dit 'n bietjie soetheid wat so tipies is van Karibiese geregte. Hierdie heerlike mengsel van speserye is beide hartig en soet en sal net 'n tikkie van die Eilande by jou volgende braai voeg.

Grill Junkie skrywer, Arnie Tomaino noem hierdie vryf sy "What A Jerk" Dry Rub. (Ek het dit net effens aangepassluit 'n bietjie meer van die neutmuskaat en 'n bietjie minder van die peper in)

Hy was vriendelik genoeg om vir my 'n gratis kopie van sy Grill Junkie Burger 'n Dag-kookboek te stuur sodat ek van die resepte kon probeer en dit op my webwerf kon insluit. Hierdie resep is 'n bewaarder.

Ek is mal oor die manier waarop dit my hamburgers laat smaak!

Klim dus die rooster uit en smeer hierdie droë vryf op sommige burgers of steaks. Dit is tyd vir 'n reis na die Eilande!

Vir nog 'n lekker smaakvryf, probeer my pittige droë vryf vir steaks, tjops en ribbetjies.

Caribbean Jerk Dry Rub vir Burgers

Gebruik hierdie droë vryf vir al jou braaiprojekte. Dit laat enige tipe vleis heerlik smaak.

Bestanddele

• 1 eetl uievlokkies
• 1 eetl knoffelpoeier
• 18
• 17
• 17
• 17>> 2 tl gedroogde grasuie
• 2 tl kosher sout
• 1 tl gemaalde wonderpeper
• 3/4 tl swartpeper
• 1/2 tl rooipeper
• 1/2 tl gemaalde neutmuskaat
<7 t> 1 tl gemaalde neutmuskaat <7 tl>>Instruksies
1. Meng al die speserye saam.
2. Bêre in 'n lugdigte houer in jou spens of kas. Hierdie vryf sal tot ses maande hou.
3. Om die vryf te gebruik, sprinkel aan beide kante van burgers of ander vleiskeuses en vryf dit goed in.
4. Jy kan dit ook vooraf direk in burgerpatties menghulle vorm.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

14

Bedieningsgrootte:

1

Bedrag per porsie: Kalorieë: 7 Totale vet: 0g Versadigde vet: 0g Transvet: 0g versadigde natrium: 0g 0g Natrium: 0g 0m. g Koolhidrate: 2g Vesel: 0g Suiker: 1g Proteïen: 0g

Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van ons maaltye.

Sien ook: Vinnig groeiende Forsythia-bosse bring lentekleur na die tuin © Carol Speak Keuken: Karibiese / Marinades Dressings en Marinades <113>