Isi kandungan
Adakah anda suka rasa perisa Caribbean? Jika anda berbuat demikian, Caribbean dry rub ini adalah untuk anda.
Sapuan adalah adunan lazat antara rempah-rempah yang lazat dan manis yang akan memberikan burger anda keseronokan pulau.
Ia menambah rasa yang lazat pada mana-mana burger, terutamanya yang diperbuat daripada daging babi atau ayam yang dikisar.
Kami memanggang setiap Sabtu malam di rumah kami, tidak kira cuaca yang berbeza, jadi saya mempunyai rasa barbeku yang berbeza
Sapuan Kering Caribbean Jerk dan Label Boleh Cetak.
Sapuan tidak mudah dibuat. Ya, terdapat banyak rempah ratus dalam senarai, tetapi kebanyakannya adalah rempah ratus yang mungkin ada di tangan anda.
Satukan dalam mangkuk dan gaul dan simpan dalam balang kedap udara. Saya juga telah menyertakan label boleh cetak percuma untuk digunakan pada balang rempah anda!
Jika anda mencetaknya pada kertas foto berkilat dan menggunakan batang gam, ia benar-benar tahan lama pada balang.
Saya pernah membuat sapuan kering sebelum ini untuk pembaca saya yang menggunakan bahan yang serupa. Yang ini agak berbeza kerana kayu manis, lada sulah dan buah pala.
Ia memberikannya sedikit kemanisan yang begitu tipikal bagi hidangan Caribbean. Campuran rempah yang lazat ini adalah kedua-dua masin dan manis dan akan menambah hanya sentuhan Kepulauan pada panggangan anda yang seterusnya.
Pengarang Grill Junkie, Arnie Tomaino memanggil sapuan ini sebagai "What A Jerk" Dry Rub. (Saya telah menyesuaikannya sedikit sahaja kepadamasukkan lebih sedikit pala dan sedikit lada)
Beliau berbaik hati menghantar kepada saya salinan percuma buku masakan Grill Junkie Burger a Day supaya saya boleh mencuba beberapa resipi dan memasukkannya ke tapak saya. Resipi ini adalah penjaga.
Lihat juga: Ayam Alfredo Lasagne GulungSaya suka cara ia membuatkan burger saya rasa!
Jadi, keluarkan pemanggang dan sapukan sapuan kering ini pada beberapa burger atau stik. Tiba masanya untuk perjalanan ke Kepulauan!
Untuk sapuan rasa yang hebat, cuba sapu kering pedas saya untuk stik, daging dan rusuk.
Hasil: 14 hidanganSapuan Kering Caribbean Jerk untuk Burger
![](/wp-content/uploads/garden/574/xk9ido5nk1-1.png)
Gunakan sapuan kering ini untuk semua projek memanggang anda. Ia menjadikan mana-mana jenis daging terasa indah.
Masa Persediaan15 minit Jumlah Masa15 minitBahan-bahan
- 1 sudu besar kepingan bawang
- 1 sudu besar serbuk bawang putih
- 2 sudu kecil 2 sudu teh thyme
- 2 sudu kecil tsp thyme
- kisar ves
- 2 sudu kecil garam halal
- 1 sudu kecil lada sulah
- 3/4 sudu kecil lada hitam
- 1/2 sudu kecil lada cayenne
- 1/2 sudu kecil pala kisar
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- 1/2 sudu kecil lada cayenne
- 1/2 sudu kecil pala kisar
- 1/4 sudu kecil
- 1/4 sudu kecil
- x semua rempah disatukan.
- Simpan dalam bekas kedap udara di dalam pantri atau almari anda. Gosok ini akan bertahan sehingga enam bulan.
- Untuk menggunakan gosok, taburkan pada kedua-dua belah burger atau pilihan daging lain dan gosokkannya dengan baik.
- Anda juga boleh mencampurkannya terus ke dalam roti burger sebelum inimembentuknya.
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
14Saiz Hidangan:
1Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 7 Jumlah Lemak: 0g Lemak Tepu: 0g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 0g Karbohidrat 1Karbohidrat: 0g. : 2g Serat: 0g Gula: 1g Protein: 0g
Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam bahan-bahan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.
© Carol Speake Masakan: Caribbean / Kategori: Perapan dan Perapan <3