Caribbean Jerk Dry Rub hampurilaisille

Caribbean Jerk Dry Rub hampurilaisille
Bobby King

Pidätkö karibialaisista mauista? Jos pidät, tämä Karibian kuivahieronta on sinua varten.

Rub on herkullinen sekoitus sekä suolaisia että makeita mausteita, jotka antavat hampurilaisellesi saaristolaispotkua.

Se antaa herkullisen maun mille tahansa hampurilaiselle, erityisesti jauhetusta sianlihasta tai kanasta tehdyille hampurilaisille.

Grillaamme meillä joka lauantai-ilta, säästä riippumatta, joten tämänkaltaisen rubin ottaminen mausteseosten arsenaaliini auttaa tekemään grilliruoasta hieman erilaisen makuista.

Caribbean Jerk Dry Rub ja tulostettava etiketti.

Mausteiden valmistus ei voisi olla helpompaa. Luettelossa on kyllä paljon mausteita, mutta useimmat niistä ovat sellaisia, joita sinulla on todennäköisesti muutenkin käsilläsi.

Yhdistä ne kulhossa, sekoita ja säilytä ilmatiiviissä purkissa. Olen jopa liittänyt mukaan ilmaisen tulostettavan etiketin, jota voit käyttää maustepurkissasi!

Jos tulostat sen kiiltävälle valokuvapaperille ja käytät liimapuikkoa, se pysyy todella hyvin purkissa.

Olen ennenkin tehnyt lukijoilleni dry rubeja, joissa on käytetty samankaltaisia ainesosia. Tämä on hieman erilainen, koska siinä on kanelia, maustepippuria ja muskottipähkinää.

Se antaa sille hieman makeutta, joka on niin tyypillistä karibialaisille ruokalajeille. Tämä herkullinen maustesekoitus on sekä suolainen että makea, ja se tuo seuraavaan grillijuhlaasi ripauksen saaria.

Grill Junkie -kirjoittaja Arnie Tomaino kutsuu tätä hierontaa "What A Jerk" Dry Rubiksi (olen muokannut sitä hieman lisäämällä siihen hieman enemmän muskottipähkinää ja hieman vähemmän pippuria).

Hän oli niin ystävällinen, että lähetti minulle ilmaisen kopion Grill Junkie Burger a Day -keittokirjasta, jotta voisin kokeilla joitakin reseptejä ja sisällyttää ne sivustolleni. Tämä resepti on säilytettävä.

Rakastan tapaa, jolla se saa hampurilaiseni maistumaan!

Katso myös: Kasvava basilika - Opi kasvattamaan sitä helposti - Annual

Ota siis grilli esiin ja levitä tätä kuivahierontaa hampurilaisille tai pihveille. On aika lähteä saaristomatkalle!

Jos haluat toisen hyvänmakuisen rubin, kokeile mausteista kuivahierontaa pihveille, kyljyksille ja ribseille.

Saanto: 14 annosta

Caribbean Jerk Dry Rub hampurilaisille

Käytä tätä kuivahierontaa kaikissa grillausprojekteissasi, sillä se saa minkä tahansa lihan maistumaan ihanalta.

Valmisteluaika 15 minuuttia Kokonaisaika 15 minuuttia

Ainesosat

  • 1 rkl sipulihiutaleita
  • 1 rkl valkosipulijauhetta
  • 2 tl jauhettua timjamia
  • 2 tl sokeria
  • 2 tl kuivattua ruohosipulia
  • 2 tl kosher-suolaa
  • 1 tl jauhettua maustepippuria
  • 3/4 tl mustapippuria
  • 1/2 tl cayennepippuria
  • 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 1/4 tl jauhettua kanelia

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki mausteet keskenään.
  2. Säilytä ilmatiiviissä astiassa ruokakomerossa tai kaapissa. Tämä hieros säilyy jopa kuusi kuukautta.
  3. Jos haluat käyttää hierontaa, ripottele sitä hampurilaisten tai muiden lihavalintojen molemmille puolille ja hiero se hyvin sisään.
  4. Voit myös sekoittaa sitä suoraan hampurilaispihveihin ennen niiden muotoilua.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

14

Annoskoko:

1

Määrä annosta kohti: Kalorit: 7 Kokonaisrasva: 0g Tyydyttynyt rasva: 0g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 0g Kolesteroli: 0mg Natrium: 180mg Hiilihydraatit: 2g Kuitu: 0g Sokeri: 1g Proteiini: 0g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

Katso myös: Minun vihannespuutarha Make Over © Carol Speake Keittiö: Karibia / Kategoria: Kastikkeet ja marinadit


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.