Karibi Jerk száraz dörzsölés burgerekhez

Szereted a karibi ízeket? Ha igen, akkor ez a Karibi száraz dörzsölés neked szól.

A dörzsölés ízletes keveréke a sós és édes fűszereknek, amelyek szigetszerűvé teszik a hamburgert.

Finom ízt ad bármelyik hamburgerhez, különösen a darált sertéshúsból vagy csirkéből készültekhez.

Minden szombat este grillezünk nálunk, függetlenül az időjárástól, így egy ilyen fűszerkeverékkel a fűszerkeverékek arzenáljában segít, hogy a BBQ íze egy kicsit más legyen.

Caribbean Jerk Dry Rub és nyomtatható címke.

A dörzsölést nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Igen, sok fűszer szerepel a listán, de a legtöbb olyan fűszer, amely valószínűleg amúgy is kéznél van.

Kombináld őket egy tálban, keverd össze, és tárold egy légmentesen záródó üvegben. Még egy ingyenesen nyomtatható címkét is mellékeltem, amit használhatsz a fűszeres üvegedre!

Ha fényes fotópapírra nyomtatod ki, és ragasztópálcát használsz, akkor tényleg jól megmarad az üvegen.

Korábban már készítettem száraz dörzsöléseket olvasóimnak, amelyek hasonló összetevőket használnak. Ez egy kicsit más, mert a fahéj, a szegfűbors és a szerecsendió miatt.

Ez az ízletes fűszerkeverék egyszerre sós és édes, és a következő grillpartira csak egy kis szigeti hangulatot kölcsönöz.

A Grill Junkie szerzője, Arnie Tomaino ezt a dörzsölést "What A Jerk" Dry Rub-nak nevezi (én csak egy kicsit módosítottam, hogy egy kicsit több szerecsendiót és egy kicsit kevesebb borsot tartalmazzon).

Volt olyan kedves, hogy küldött nekem egy ingyenes példányt a Grill Junkie Burger a Day szakácskönyvéből, hogy kipróbálhassak néhány receptet, és felvehessem őket az oldalamra. Ez a recept egy őrző.

Imádom, ahogy a hamburgereim ízét teszi!

Vegye elő a grillsütőt, és kenje be ezzel a száraz dörzsöléssel a hamburgereket vagy a steakeket. Itt az ideje egy kirándulásnak a szigetekre!

Egy másik nagyszerű ízű dörzsölésért próbálja ki a fűszeres száraz dörzsölésemet steakekhez, bordákhoz és bordákhoz.

Karibi Jerk száraz dörzsölés burgerekhez

Használja ezt a száraz dörzsölést minden grillezési projektjéhez. Bármilyen típusú húst csodás ízűvé tesz.

Összetevők

• 1 evőkanál hagymapehely
• 1 evőkanál fokhagymapor
• 2 teáskanál őrölt kakukkfű
• 2 teáskanál cukor
• 2 teáskanál szárított metélőhagyma
• 2 teáskanál kóser só
• 1 teáskanál őrölt szegfűbors
• 3/4 teáskanál fekete bors
• 1/2 teáskanál cayenne-i bors
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/4 teáskanál őrölt fahéj

Utasítások

1. Keverje össze az összes fűszert.
2. Tárolja légmentesen záródó edényben a kamrában vagy a szekrényben. Ez a kenőcs akár hat hónapig is eláll.
3. A dörzsölés használatához szórja a hamburger vagy más hús mindkét oldalára, és dörzsölje be jól.
4. Közvetlenül a hamburgerpogácsákba is keverheti, mielőtt megformázza őket.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 7 Összes zsír: 0g Telített zsír: 0g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 0g Koleszterin: 0mg Nátrium: 180mg Szénhidrát: 2g Rost: 0g Cukor: 1g Fehérje: 0g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.