Burgerler için Karayip Jerk Kuru Ovma

Karayip lezzetlerini seviyor musunuz? Eğer seviyorsanız, bu Karayip kuru ovması senin için.

Ovma, burgerinize ada havası katacak hem tuzlu hem de tatlı baharatların lezzetli bir karışımıdır.

Özellikle kıyılmış domuz eti veya tavuktan yapılan burgerlere lezzetli bir tat katar.

Hava nasıl olursa olsun evimizde her Cumartesi gecesi ızgara yapıyoruz, bu nedenle baharat karışımları cephaneliğimde bunun gibi bir ovma olması barbekünün tadını biraz daha farklı kılmaya yardımcı oluyor.

Karayip Jerk Kuru Ovma ve Yazdırılabilir Etiket.

Evet, listede çok fazla baharat var ama çoğu muhtemelen elinizde olan baharatlar.

Bunları bir kasede birleştirin ve karıştırın ve hava geçirmez bir kavanozda saklayın. Baharat kavanozunuzda kullanmak için ücretsiz yazdırılabilir bir etiket bile ekledim!

Parlak fotoğraf kağıdına yazdırır ve bir yapıştırıcı kullanırsanız, kavanozun üzerinde gerçekten iyi kalır.

Okuyucularım için daha önce de benzer malzemeler kullanarak kuru ovmalar yapmıştım. Bu seferki tarçın, yenibahar ve hindistan cevizi nedeniyle biraz farklı.

Karayip yemeklerine özgü bir tatlılık verir. Bu lezzetli baharat karışımı hem tuzlu hem de tatlıdır ve bir sonraki ızgaranıza Adalar'dan bir dokunuş katacaktır.

Grill Junkie yazarı Arnie Tomaino bu ovmayı "What A Jerk" Kuru Ovma olarak adlandırıyor. (Ben biraz daha fazla hindistan cevizi ve biraz daha az biber içerecek şekilde biraz uyarladım)

Bana Grill Junkie Burger a Day yemek kitabının ücretsiz bir kopyasını gönderecek kadar nazikti, böylece tariflerden bazılarını deneyebilir ve siteme ekleyebilirdim.

Burgerlerimin tadına bayılıyorum!

O halde ızgarayı hazırlayın ve bu kuru ovmayı hamburger ya da bifteklerin üzerine sürün. Adalar'a yolculuk zamanı!

Başka bir harika lezzet için biftek, pirzola ve pirzola için baharatlı kuru ovmamı deneyin.

Burgerler için Karayip Jerk Kuru Ovma

Bu kuru ovmayı tüm ızgara işlerinizde kullanın. Her tür etin tadını harika hale getirir.

İçindekiler

• 1 yemek kaşığı soğan gevreği
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 2 çay kaşığı öğütülmüş kekik
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kurutulmuş frenk soğanı
• 2 çay kaşığı kaşer tuzu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
• 3/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş muskat
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Talimatlar

1. Tüm baharatları birlikte karıştırın.
2. Hava geçirmez bir kapta kilerinizde veya dolabınızda saklayın. Bu ovma altı aya kadar dayanır.
3. Ovmayı kullanmak için burgerlerin veya diğer et seçeneklerinin her iki tarafına serpin ve iyice ovun.
4. Ayrıca burger köftelerine şekil vermeden önce doğrudan karıştırabilirsiniz.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 7 Toplam Yağ: 0g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 0g Kolesterol: 0mg Sodyum: 180mg Karbonhidrat: 2g Lif: 0g Şeker: 1g Protein: 0g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.