Turinys
Ar jums patinka Karibų jūros regiono skonis? Jei taip, šis Karibų sausas įtrinti skirtas jums.
Įtrinimas yra gardus pikantiškų ir saldžių prieskonių mišinys, kuris suteiks mėsainiui salos prieskonį.
Jis suteikia gardų skonį bet kokiam mėsainiui, ypač pagamintam iš maltos kiaulienos ar vištienos.
Savo namuose kepame kiekvieną šeštadienio vakarą, nesvarbu, koks oras, todėl, turėdama tokį įtrintą prieskonių mišinį, savo prieskonių mišinių arsenale galiu suteikti kepsniams kiek kitokį skonį.
Karibų džiūvėsių sausas rubas ir spausdinama etiketė.
Taip, sąraše yra daug prieskonių, bet daugumą jų tikriausiai turite po ranka.
Sudėkite juos į dubenėlį, sumaišykite ir laikykite sandariame stiklainyje. Netgi pateikiau nemokamą spausdintiną etiketę, kurią galite naudoti ant prieskonių stiklainio!
Jei atspausdinsite jį ant blizgaus fotopopieriaus ir panaudosite klijų lazdelę, jis tikrai gerai išsilaikys ant stiklainio.
Jau anksčiau savo skaitytojams gaminau sausus įtrintus mišinius, kuriuose naudojami panašūs ingredientai. Šis mišinys šiek tiek kitoks, nes jame yra cinamono, kvapiųjų pipirų ir muskato riešuto.
Tai suteikia saldumo, kuris būdingas Karibų jūros regiono patiekalams. Šis gardus prieskonių mišinys yra ir pikantiškas, ir saldus, todėl kitą kartą kepdami ant grotelių pajusite salų prieskonį.
"Grill Junkie" autorius Arnie Tomaino šį trintuvą vadina sausuoju trintuvu "What A Jerk" (aš jį šiek tiek pakoregavau, įtraukdamas šiek tiek daugiau muskato riešuto ir šiek tiek mažiau pipirų).
Jis buvo pakankamai malonus, kad atsiųstų man nemokamą jo "Grill Junkie Burger a Day" kulinarinės knygos kopiją, kad galėčiau išbandyti kai kuriuos receptus ir įtraukti juos į savo svetainę.
Man labai patinka, kaip jis suteikia mano mėsainiams skonį!
Taigi kepkite ant grotelių ir patepkite šiuo sausu tepalu mėsainius ar kepsnius. Laikas keliauti į salas!
Jei norite dar vieno puikaus skonio įtrinimo, išbandykite mano aštrų sausą įtrinimą kepsniams, kotletams ir šonkauliukams.
Taip pat žr: Pasidaryk pats cukranendrių vaza - lengvas atostogų dekoro projektas Kiekis: 14 porcijųKaribų džiūvėsių sausas įtrinimas mėsainiams
![](/wp-content/uploads/garden/574/xk9ido5nk1-1.png)
Šį sausą įtrintą mišinį naudokite visiems savo kepimo ant grotelių projektams. Jis suteikia nuostabų bet kokios rūšies mėsos skonį.
Paruošimo laikas 15 minučių Bendras laikas 15 minučiųSudedamosios dalys
- 1 valgomasis šaukštas svogūnų dribsnių
- 1 valgomasis šaukštas česnako miltelių
- 2 šaukšteliai maltų čiobrelių
- 2 šaukšteliai cukraus
- 2 šaukšteliai džiovintų laiškinių česnakų
- 2 šaukšteliai košerinės druskos
- 1 šaukštelis maltų prieskonių
- 3/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio Kajeno pipirų
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/4 šaukštelio malto cinamono
Instrukcijos
- Sumaišykite visus prieskonius.
- Laikykite sandariame inde sandėliuke arba spintelėje. Šio įtrinimo pakaks iki šešių mėnesių.
- Jei norite naudoti trintuvą, apipurkškite juo abi mėsainių ar kitos mėsos puses ir gerai įtrinkite.
- Taip pat galite jį įmaišyti tiesiai į mėsainių paplotėlius prieš juos formuodami.
Informacija apie maistingumą:
Derlius:
14Porcijos dydis:
1Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 7 Bendras riebalų kiekis: 0g Sotieji riebalai: 0g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 0g Cholesterolis: 0mg Natris: 180mg Angliavandeniai: 2g Skaidulinės medžiagos: 0g Cukrus: 1g Baltymai: 0g
Taip pat žr: Didelių vazonų sodinimo patarimas - naudokite pakavimo žemės riešutusMaistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.
© Carol Speake Virtuvė: Karibai / Kategorija: Padažai ir marinatai![](/wp-content/uploads/garden/574/xk9ido5nk1-1.png)