جدول المحتويات
أحد الخضروات المفضلة لدي هو الذرة الطازجة على قطعة خبز. واحدة من أقل الخضروات المفضلة لدي هي الذرة على قطعة خبز مع الكثير من بقايا الحرير الملتصقة بها. طهي الذرة في الميكروويف هي الطريقة السهلة للحصول على ذرة خالية من الحرير في كل مرة!
توضح هذه النصائح السهلة مدى سهولة وضع الذرة في الميكروويف في قشورها وتجعل مهمة التقشير أسهل كثيرًا.
لا أحد يريد حريرًا على قطعة خبز الذرة عندما تلامس فمك. ليس هناك ما هو أسوأ من قضم أذن من الذرة المطبوخة حديثًا والتخلص من قطع الحرير الملتصقة بأسنانك. قشر الذرة لن يزيلها جميعًا ، صدقني.
أحب تقشير الذرة في وقت قريب من الوقت الذي أخطط لطهيها فيه ، حتى تبقى الأذنين طازجة ، لذا فإن شراء الذرة المقشورة في المتجر لا يناسبني.
هذه الطريقة السهلة لطهي الذرة في الميكروويف تبقي القشور على الأذنين أثناء الطهي لإنتاج ذرة طرية وحلوة بدون حرير. هذه الطريقة في طهي الذرة تمنحها رطوبة إضافية.
بمجرد الانتهاء من الطهي ، تتم إزالة القشرة الخارجية والحرير بالكامل في خطوة واحدة سهلة.
ماذا يعني مصطلح "حرير الذرة"؟
نحن نميل إلى التفكير في حرير الذرة على أنه تلك الأطراف اللاصقة لآذان الذرة التي تصنع لإزعاجنا وتجعل حياتنا صعبة. في الواقع ، حرير الذرة له غرض حقيقي! 
الحرير الذي يبدو أنه ينمو من أعلى آذان الذرة هو جزء منأنثى الزهور من نبات الذرة. الغرض من حرير الذرة هو حبس حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية.
الزهرة المذكرة هي الشرابة التي تبرز من أعلى النبات. كل خيط من الحرير متصل بالفعل بنواة ذرة فردية.
عندما تهب الرياح ، فإنها تهز حبوب اللقاح من الشرابة بحيث تسقط على أطراف الحرير. عندما يحدث هذا ، تحمل كل خصلة من الحرير كمية صغيرة من حبوب اللقاح إلى أسفل المنطقة الموجودة على أذن الذرة حيث يتم ربطها.
تذوق طعم الذرة الصيفية دون فوضى الحرير على أسنانك مع هذا الطعام السهل. تعرف على كيفية قشر الذرة بسهولة عن طريق طهيها في الميكروويف في The Gardening Cook. 🌽🌽🌽 انقر للتغريدلا يؤدي تقشير الذرة إلى الحصول على كل الحرير
لسنوات ، كنت أقوم بقذف الذرة بملل ومحاولة تقشير كل الحرير قبل طهيه. سأحصل على معظمها ، لكنني كنت متأكدًا من ترك بعض خيوط الحرير.
بمجرد أن تحصل على هذا الموقف ، بغض النظر عن المدة التي تطهو فيها الذرة ، فإنها لا تزال متصلة. ابتكرت Mother Nature طريقة مثالية لتخصيب الذرة ... فهي لا تهتم كثيرًا بما إذا كنا نحصل على الحرير في أسناننا!
قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. أكسب عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة إضافية إذا اشتريت من خلال شركة تابعةالرابط.
كيفية طهي الذرة في الميكروويف
هناك اختراق سهل للطعام لتجنب مشكلة الحرير على الذرة ، كما أنه يوفر مهمة تقشير الذرة في المقام الأول. ما عليك سوى اتباع هذه النصائح القليلة وستحصل على ذرة نظيفة على قطعة خبز بدون حرير ، وستكون رطبة جدًا ولذيذة في كل مرة.
ابدأ بالذرة في القشور
يبدأ طهي الذرة في الميكروويف بأذن الذرة التي لا تزال في القشرة. يمكنك القيام بهذه العملية حتى لو تم قص الأطراف لكنها تعمل بشكل أفضل مع القشور الكاملة.
أحب اختيار آذان الذرة التي تحتوي على الكثير من الحرير البارز من الأطراف. سيعطيني هذا شيئًا لأتمسك به لاحقًا!
دعونا نضع الذرة في الميكروويف!
في الميكروويف الذرة والقشور وكلها ، لمدة 2-3 دقائق لكل كوز ذرة ، اعتمادًا على حجمها. طهي الذرة بهذه الطريقة يحبس البخار داخل القشرة مما يساعد في إزالة الحرير والقشر بعد الطهي. 
كن حذرًا. ستكون الذرة ساخنة!
عند طهي الذرة في الميكروويف ، ستصبح الأذنين ساخنة جدًا. أخرجي الذرة من الميكروويف بساط حراري أو منشفة شاي أو قفازات فرن سيليكون. ستكون الأذنين شديدة السخونة لذا عليك التأكد من حماية يديك. 
اقطع طرف جذر الذرة
بسكين حاد للغاية ، اقطع نهاية الجذر لكل أذن (وليس الطرف الحريري) في أوسع جزء من الكوز وتخلص منend. 
سترغب في التأكد من أنك تقطع كل القشرة من خلال كل القشرة ، وليس فقط المقبض في النهاية حيث تلتصق بالنبات.
إذا تركت أوراق القشرة لا تزال ملتصقة بنهاية الجذر ، فلن تتم إزالة القشور بسهولة. إذا حدث هذا ، ما عليك سوى قطع المزيد من شرائحه من النهاية.
استخدم سيخًا طويلًا لحمل الذرة
من الأسهل إزالة حرير الذرة إذا قمت بإدخال سيخ شواء طويل في الطرف المقطوع من الذرة ودفعه بقوة. ليست هناك حاجة للعبث مع حاملي الذرة المنفردين!
امسك السيخ بيد واحدة ثم امسك طرف الحرير باليد الأخرى وابدأ في السحب. مع القليل من الممارسة ، سوف ينزلق كوز الذرة ببساطة. 
من المحتمل أن يبقى القشر في قطعة واحدة وستختفي كل قطعة حرير أخيرة وتترك داخل القشرة المهملة!
الحيلة في تقشير الذرة بسهولة هي التأكد من طهي الذرة لفترة كافية. ينتج عن هذا مزيدًا من البخار ويجعل الأذن "تتقلص" قليلاً ، مما يسهل قشر القشرة بالكامل.
إذا قاوم كوز الذرة ، فقط اعطه القليل من الشد باستخداميد أخرى. انظر أيضًا لمعرفة ما إذا كانت أي قطع من القشر لا تزال ملتصقة بنهاية الجذر.
أنظر أيضا: 12 نصيحة للبستنة في الصيف للتغلب على الحرارةاعتمادًا على مقدار البخار المتراكم ، يمكنك أيضًا هزه فوق طبق لتحرير كوز الذرة.
أضف الزبدة المذابة إلى الذرة الخالية من الحرير
صب الزبدة المذابة فوق كوز الذرة إذا رغبت في ذلك. كما أنني أحب رش المنجم بالليمون والفلفل للحصول على نسخة صحية أكثر. تعجب من الذرة الخالية من الحرير!
بمجرد أن تتعلم كيفية طهي الذرة في الميكروويف ، لن تعود أبدًا.
هل سبق لك أن جربت طهي الذرة في الميكروويف على قطعة خبز؟ هل استغرق الأمر منك بعض الوقت لتتقن ذلك؟ أخبرنا في التعليقات أدناه.
ملاحظة المسؤول: ظهر هذا المنشور الخاص بإزالة الحرير من الذرة لأول مرة على المدونة في يناير 2013. لقد قمت بتحديث المنشور ليشمل صورًا جديدة qll وبطاقة مشروع قابلة للطباعة وفيديو لتستمتع به. ما عليك سوى تثبيت هذه الصورة على أحد لوحات النصائح المنزلية الخاصة بك على Pinterest.
طهي الذرة على قطعة خبز في الميكروويف
هل سئمت من حرير الذرة على الذرة على قطعة خبز؟ يوضح هذا البرنامج التعليمي كيف يسهل طهي الذرة في الميكروويف تقشير الذرة وجعلها خالية من الحرير في كل مرة.
وقت التحضيردقيقة واحدة وقت النشاط6 دقائق الوقت الإجمالي7 دقائق الصعوبةسهل التكلفة التقديرية2 دولار أمريكيالمواد
- 2 أذنين من الذرة على قطعة خبز مع قشور
الأدوات
- الميكروويف
- قفازات سيخ شواء
- >
- ضع الذرة في الميكروويف. لا تقم بإزالة القشور.
- اطبخ على ارتفاع لمدة 2 1/2 دقيقة لكل كوز ذرة (يعتمد على الحجم)
- استخدم قفازات السيليكون لإزالة الذرة.
- استخدم السكين الحاد لقطع نهاية جذر كوز الذرة بالكامل. (لا تترك أي قشور معلقة.)
- أدخل سيخًا للشواء في الكوز وامسكه بيد واحدة.
- باليد الأخرى ، امسك طرف الحرير من الذرة على القشور واعطِ سحبًا جيدًا. احرص على عدم حرق يديك.
المنتجات الموصى بها
بصفتي شريكًا في أمازون وعضو في البرامج التابعة الأخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
-
مجموعة Pfaltzgraff Plymouth مكونة من 4 أطباق ذرة -
مجموعة 1 من قفازات مقاومة الحرارة للدخان من السيليكون ؛ القلي في The Kitchen، BBQ Pit & amp؛ شواية. مجموعة قيمة فائقة + 3 مكافآت (برتقالي) -
أدوات الكهف مجموعة أسياخ الشواء - الفولاذ المقاوم للصدأ عريضعصي شواء كبوب
-
