Зміст
Один з моїх улюблених овочів - свіжа кукурудза в качанах. І один з моїх найменш улюблених овочів - кукурудза в качанах з великою кількістю залишків шовку, що прилипли до неї. Приготування кукурудзи в мікрохвильовці це простий спосіб завжди отримувати кукурудзу без шовку!
Ці прості поради показують, як легко приготувати кукурудзу в качанах у мікрохвильовій печі в лушпинні, і значно полегшують процес лущення.
Ніхто не хоче, щоб качан кукурудзи був шовковим, коли він потрапляє до рота. Немає нічого гіршого, ніж відкусити качан свіжозвареної кукурудзи і вийти з нього з шматочками шовку, що прилипли до зубів. Оббивання кукурудзи не видалить їх усіх, повірте мені.
Я люблю лущити кукурудзу ближче до того часу, коли я планую її готувати, щоб качани були свіжішими, тому купівля лущеної кукурудзи в магазині не підходить для мене.
Цей простий спосіб приготування кукурудзи в мікрохвильовій печі зберігає лушпиння на качанах під час приготування, щоб отримати ніжну, солодку кукурудзу без шовку. Цей спосіб приготування кукурудзи дає їй багато додаткової вологи.
Після закінчення варіння всю зовнішню лушпиння і шовк знімають одним легким рухом.
Що означає термін "кукурудзяний шовк"?
Ми схильні думати про кукурудзяний шовк як про липкі кінці качанів кукурудзи, які дратують нас і ускладнюють наше життя. Насправді ж, кукурудзяний шовк має справжнє призначення! 
Шовк, який, здається, росте з верхівки качанів кукурудзи, є частиною жіночих квіток кукурудзи. Призначення кукурудзяного шовку - вловлювати пилок з чоловічих квіток.
Чоловіча квітка - це китиця, яка стирчить з верхівки рослини. Кожна нитка шовку фактично з'єднана з окремим кукурудзяним зерном.
Коли дме вітер, він струшує пилок з китиці так, що він падає на кінці шовку. Коли це відбувається, кожна нитка шовку переносить невелику кількість пилку вниз до місця на качані кукурудзи, де вона прикріплена. 
Отже, тепер, коли ми знаємо, чому кукурудзяний шовк - це необхідне зло, як нам легко обмолотити кукурудзу без шовковистого безладу?
Отримайте смак літньої кукурудзи без безладу шовку на зубах за допомогою цього простого харчового хака. Дізнайтеся, як легко почистити кукурудзу, приготувавши її в мікрохвильовій печі на The Gardening Cook. 🌽🌽🌽🌽 Натисніть, щоб твітнути.Кукурудза, що лущиться, не витягує весь шовк
Роками я нудно лущила кукурудзу і намагалася зчистити весь шовк перед тим, як приготувати її. Мені вдавалося зчистити більшу частину, але обов'язково залишала кілька шовкових ниток.
Якщо у вас виникла така ситуація, неважливо, скільки часу ви варите кукурудзу, вона все одно залишається прикріпленою. Матінка-природа створила ідеальний спосіб удобрити кукурудзу... її не так вже й хвилює, чи буде у нас шовк на зубах!
Дивіться також: Проблеми на городі та їх вирішення - усунення несправностей на городіЦя публікація може містити партнерські посилання. Я отримую невелику комісію, без додаткових витрат для вас, якщо ви купуєте через партнерське посилання.
Дивіться також: Фотогалерея Венеціанських каналів - історичний район в Лос-АнджелесіЯк приготувати кукурудзу в мікрохвильовці
Існує дуже простий харчовий хак, щоб уникнути проблеми шовку на кукурудзі, і він позбавляє вас від необхідності лущення кукурудзи. Просто дотримуйтесь цих кількох порад, і ви матимете чисту кукурудзу в качанах без шовку, і вона щоразу буде дуже вологою та ароматною.
Почніть з кукурудзи в лушпинні
Приготування кукурудзи в мікрохвильовій печі починається з качанів, які ще в лушпинні. Ви можете робити це, навіть якщо кінці були обрізані, але найкраще це виходить з повним лушпинням.
Я люблю вибирати качани кукурудзи, з кінців яких стирчить багато шовку, щоб потім було за що потриматись!
Смажимо кукурудзу в качанах у мікрохвильовці!
Помістіть кукурудзу в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини для кожного качана, залежно від його розміру. При приготуванні кукурудзи в такий спосіб пара затримується всередині лушпиння, що допомагає видалити шовк і лушпиння після приготування. 
Обережно, кукурудза буде гарячою!
Під час приготування кукурудзи в мікрохвильовій печі качани стають дуже гарячими. Вийміть кукурудзу з мікрохвильовки за допомогою термокилимка, чайного рушника або силіконових кухонних рукавичок. Качани будуть ДУЖЕ гарячими, тому вам потрібно захистити руки. 
Відріжте кореневий кінець кукурудзи
Дуже гострим ножем відріжте прикореневий кінець кожного качана (не шовковий) у найширшій частині качана і викиньте кінець. 
Переконайтеся, що ви розрізаєте лушпиння наскрізь, а не лише ручку на самому кінці, де воно з'єднується з рослиною.
Якщо залишити листя лушпиння прикріпленим до кінця кореня, лушпиння не буде легко зніматися. Якщо це трапиться, просто відріжте трохи більше від кінця.
Використовуйте довгу шпажку, щоб тримати кукурудзу
Найлегше зняти кукурудзяний шовк, якщо вставити довгий шампур для барбекю в обрізаний кінець кукурудзи і міцно просунути його всередину. 
Крім того, що шампур для барбекю полегшує роботу з очищення кукурудзи, він також є чудовим інструментом, який можна залишити в качані кукурудзи, щоб полегшити її поїдання. Більше не потрібно возитися з окремими тримачами для кукурудзи!
Тримайтеся за шпажку однією рукою, а потім візьміться за шовковий кінець іншою рукою і починайте тягнути. 
Оббивання кукурудзи одним сильним потягом
Щільно візьміться за кінчик кукурудзи, де розташовані шовковинки, і стисніть їх, коли будете тягнути. Трохи потренувавшись, качан кукурудзи просто вислизне з рук. 
Лушпиння, швидше за все, залишиться цілим і неушкодженим, а кожен шматочок шовку зникне і залишиться всередині викинутого лушпиння!
Хитрість полягає в тому, щоб переконатися, що кукурудза вариться досить довго. Це створює більше пари і змушує качан трохи "стиснутися", що полегшує очищення від лушпиння.
Якщо качан чинить опір, просто злегка потягніть його іншою рукою. Також подивіться, чи не залишилося шматочків лушпиння на кінці качана.
Залежно від того, скільки пари накопичилося, ви можете потрясти качан над тарілкою, щоб звільнити його від пари.
Додайте до кукурудзи без шовку розтоплене вершкове масло
За бажанням полийте кукурудзяні качани розтопленим вершковим маслом. Я також люблю посипати їх лаймом і перцем для більш здорового варіанту. Подивіться на кукурудзу без шовку!
Навчившись готувати кукурудзу в мікрохвильовці, ви вже ніколи не повернетеся до неї назад.
Чи пробували ви коли-небудь готувати кукурудзу в качанах в мікрохвильовій печі? Чи знадобився вам час, щоб освоїти цей процес? Розкажіть нам про це в коментарях нижче.
Примітка адміністратора: Цей пост про видалення шовку з кукурудзи вперше з'явився в блозі в січні 2013 р. Я оновив його, додавши до нього qll нових фотографій, картку проекту для друку і відео, щоб ви могли насолодитися.
Закріпіть цей проект для приготування кукурудзи в мікрохвильовці
Хочете нагадування про цей проект з лущення кукурудзи та видалення кукурудзяного шовку? Просто закріпіть це зображення на одній з ваших дощок порад для дому на Pinterest.
Приготування кукурудзи в качанах у мікрохвильовій печі
Втомилися від шовку на качанах кукурудзи? Цей посібник показує, як готувати кукурудзу в мікрохвильовій печі, щоб легко очистити качани і завжди отримувати кукурудзу без шовку.
Час підготовки 1 хвилина Активний час 6 хвилин Загальний час 7 хвилин Складність легко Орієнтовна вартість $2Матеріали
- 2 качани кукурудзи в початках з лушпинням
Інструменти
- Мікрохвильова піч
- Шампур для барбекю
- Гострий ніж
- Силіконові рукавички
Інструкція
- Поставити кукурудзу в мікрохвильову піч, не видаляючи лушпиння.
- Варити на високому вогні приблизно 2 1/2 хвилини для кожного качана кукурудзи (залежить від розміру)
- Використовуйте силіконові рукавички, щоб видалити кукурудзу.
- Гострим ножем відріжте весь кореневий кінець качана кукурудзи (не залишайте лушпиння).
- Вставте шампур для барбекю в качан і притримуйте однією рукою.
- Іншою рукою візьміться за шовковий кінець кукурудзи на лушпинні і добре потягніть.
- Лушпиння і шовк будуть відділятися від качана, залишаючи кукурудзу без шовку щоразу.
Примітки
Качани кукурудзи в мікрохвильовій печі будуть дуже гарячими. Будьте обережні, щоб не обпекти руки.
Рекомендовані продукти
Як асоційований член Amazon та учасник інших партнерських програм, я заробляю на покупках, що відповідають певним вимогам.
Набір з 4-х страв для кукурудзи Pfaltzgraff Плімут 
Набір силіконових рукавичок для коптильні №1 - надзвичайно термостійкі рукавиці, що миються, для безпечного приготування їжі на кухні, барбекю та грилі. Чудовий набір + 3 бонуси (помаранчеві) 
Набір шампурів для барбекю Cave Tools - широкі палички для шашлику з нержавіючої сталі
