Съдържание
Един от любимите ми зеленчуци е прясната царевица на кочан. А един от най-малко любимите ми зеленчуци е царевицата на кочан с много полепнали по нея остатъци от коприна. Готвене на царевица в микровълнова фурна е лесният начин да получавате царевица без коприна всеки път!
Тези лесни съвети показват колко лесно е да се пече царевицата в микровълнова фурна в люспата и улесняват много задачата по почистването.
Никой не иска да има коприна по царевичния кочан, когато попадне в устата ви. Няма нищо по-лошо от това да захапете кочан с прясно сварена царевица и да останете с парченца коприна, залепнали за зъбите ви. Раздробяването на царевицата няма да ги премахне всичките, повярвайте ми.
Обичам да бера царевицата близо до момента, в който планирам да я готвя, за да се запазят кочаните по-свежи, така че купуването на белена царевица в магазина не ми допада.
Този лесен начин за готвене на царевица в микровълнова печка запазва люспите на кочаните по време на готвенето, за да се получи нежна, сладка царевица без коприна. Този начин на готвене на царевицата ѝ придава много допълнителна влажност.
След приключване на варенето цялата външна обвивка и коприната се отстраняват с една лесна стъпка.
Какво означава терминът "царевична коприна"?
Склонни сме да мислим за царевичната коприна като за онези лепкави краища на царевичните кочани, които са създадени, за да ни дразнят и да затрудняват живота ни. Всъщност царевичната коприна има истинска цел! 
Коприната, която сякаш расте от върха на царевичните кочани, е част от женските цветове на царевичното растение. Целта на царевичната коприна е да улавя прашеца от мъжкия цвят.
Мъжкият цвят е кичурът, който стърчи от върха на растението. Всяка копринена нишка всъщност е свързана с отделно царевично зърно.
Когато вятърът духа, той разклаща прашеца от кичура, така че той пада върху краищата на коприната. Когато това се случи, всяка копринена нишка пренася малко количество от прашеца надолу към мястото на царевичния кочан, където е прикрепен. 
И така, след като вече знаем защо царевичната коприна е необходимото зло, как лесно да изтръскаме царевицата без копринена каша?
Опитайте вкуса на лятната царевица без коприна по зъбите с този лесен хранителен хак. Разберете как лесно да изчистите царевицата, като я приготвите в микровълнова фурна в The Gardening Cook. 🌽🌽🌽 Click To TweetПри беленето на царевицата не се получава цялата коприна
Години наред, преди да сготвя царевицата, я орязвах досадно и се опитвах да обеля цялата коприна. Повечето от нея ми се удаваше, но със сигурност оставаха няколко копринени нишки.
След като се получи тази ситуация, независимо колко дълго готвите царевицата, тя все още остава прикрепена. Майката природа е създала перфектен начин за оплождане на царевицата... тя не се интересува толкова от това дали ще получим коприна в зъбите си!
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Печеля малка комисиона, без допълнителни разходи за вас, ако закупите чрез партньорска връзка.
Как да приготвяме царевица в микровълнова фурна
Има един много лесен начин да се избегне проблемът с коприната по царевицата, който спестява на първо място задачата да се остърже царевицата. Просто следвайте тези няколко съвета и ще имате чиста царевица на кочан без коприна, която всеки път ще бъде много влажна и ароматна.
Започнете с царевицата в люспата
Приготвянето на царевица в микровълнова фурна започва с кочани, които са все още с люспа. Можете да направите този процес дори ако краищата са отрязани, но най-добре се получава с пълни люспи.
Обичам да избирам царевични кочани с много коприна, която стърчи от краищата им. Така ще имам за какво да се хвана по-късно!
Да печем в микровълнова фурна царевица на кочан!
Загрейте царевицата в микровълновата фурна, заедно с люспите, за около 2-3 минути за всеки кочан, в зависимост от големината му. При готвенето на царевицата по този начин се задържа пара в люспите, което помага за отстраняването на коприната и люспите след готвенето. 
Внимавайте. Царевицата ще е гореща!
Когато готвите царевица в микровълнова фурна, кочаните ще станат много горещи. Извадете царевицата от микровълновата фурна с помощта на топлинна подложка, кърпа или силиконови ръкавици. Кочаните ще бъдат много горещи, така че трябва да се уверите, че предпазвате ръцете си. 
Отрежете края на корена на царевицата
С много остър нож отрежете края на корена на всеки кочан (не копринения край) в най-широката част на кочана и изхвърлете края. 
Искате да сте сигурни, че режете през цялата люспа, а не само през копчето в самия край, където тя се съединява с растението.
Вижте също: Ягодов бадемов чийзкейк с глазураАко оставите листата на люспата все още прикрепени към края на корена, люспата няма да се отстрани лесно. Ако това се случи, просто отрежете още малко от края.
Използвайте дълго шишче, за да държите царевицата.
Най-лесно е да отстраните коприната от царевицата, ако вкарате дълго шишче за барбекю в отрязания край на царевицата и го натиснете здраво. 
Освен че улеснява почистването на царевицата, шишът за барбекю е и чудесен инструмент, който може да се остави в кочана, за да се консумира по-лесно. Не е необходимо да се занимавате с отделни държачи за царевица!
Хванете шишчето с една ръка, а с другата хванете края на коприната и започнете да дърпате. 
Отстраняване на царевицата с едно силно издърпване
Хванете здраво целия връх на царевицата, където се намират копринените нишки, и ги стиснете, докато дърпате. С малко практика царевичният кочан просто ще се изплъзне. 
Люспата вероятно ще остане цяла и всяко парченце коприна ще изчезне и ще остане в изхвърлената люспа!
Трикът за лесното откъсване на царевицата е да се уверите, че царевицата се вари достатъчно дълго. Това създава повече пара и кара кочана да се "свие" малко, което улеснява откъсването на цялата люспа.
Ако царевичният кочан се съпротивлява, просто го дръпнете с другата си ръка. Също така проверете дали някое парче от люспата е все още прикрепено към края на корена.
Вижте също: Карибски джърк суха смес за бургериВ зависимост от това колко пара се е натрупала, можете да я разклатите над чиния, за да освободите царевичния кочан.
Добавете разтопено масло към царевицата без коприна
Полейте царевичния кочан с разтопено масло, ако желаете. Обичам да го поръсвам с лайм и черен пипер за по-здравословен вариант. Възхитете се на царевицата без коприна!
След като се научите да приготвяте царевица в микровълнова фурна, вече няма да се върнете назад.
Опитвали ли сте някога да печете царевица на кочан в микровълнова фурна? Отне ли ви известно време да се справите? Споделете с нас в коментарите по-долу.
Бележка на администратора: Тази публикация за премахване на коприна от царевица се появи за първи път в блога през януари 2013 г. Актуализирах публикацията, за да включа нови снимки, карта за разпечатване и видеоклип, на които да се насладите.
Запишете този проект за готвене на царевица в микровълнова фурна
Искате ли да си припомните този проект за почистване на царевицата и отстраняване на царевичната коприна? Просто закачете това изображение на някоя от вашите дъски с домакински съвети в Pinterest.
Готвене на царевица на кочан в микровълнова фурна
Омръзнало ви е царевичната коприна по кочана? Този урок показва как готвенето на царевица в микровълнова фурна улеснява откъсването ѝ и всеки път я прави без коприна.
Време за подготовка 1 минута Активно време 6 минути Общо време 7 минути Трудност лесно Очаквани разходи $2Материали
- 2 кочана царевица на кочан с люспите
Инструменти
- Микровълнова печка
- Шиш за барбекю
- Остър нож
- Силиконови ръкавици
Инструкции
- Поставете царевицата в микровълновата фурна. Не отстранявайте люспите.
- Гответе на висока температура за около 2 1/2 минути за всеки кочан царевица (зависи от размера).
- Използвайте силиконови ръкавици, за да отстраните царевицата.
- С остър нож отрежете целия корен на царевичния кочан (не оставяйте люспите).
- Вкарайте шиш за барбекю в кочана и го придържайте с една ръка.
- С другата ръка хванете копринения край на царевицата за люспите и издърпайте добре.
- Люспите и коприната ще се отделят от кочана и винаги ще оставят царевица без коприна.
Бележки
Приготвените в микровълнова печка кочани с царевица ще бъдат много горещи. Внимавайте да не си изгорите ръцете.
Препоръчани продукти
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.
Pfaltzgraff Plymouth Комплект от 4 чинии за царевица 
№1 Комплект силиконови ръкавици за пушачи - екстремно устойчиви на топлина миещи се ръкавици за безопасно готвене, печене и пържене в кухнята, барбекю и грил. Комплект с превъзходна стойност + 3 бонуса (оранжево) 
Пещерни инструменти Комплект шишове за барбекю - широки пръчки за барбекю Kabob от неръждаема стомана
