Kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici – klip kukuruza bez svile – bez ljuštenja

Jedno od mojih omiljenih povrća je svježi klip kukuruza. A jedno od mojih najmanje omiljenih povrća je klip kukuruza na koji se zalijepilo mnogo ostataka svile. Kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici jednostavan je način da svaki put dobijete kukuruz bez svile!

Ovi jednostavni savjeti pokazuju kako je jednostavno peći klip kukuruza u ljusci u mikrovalnoj pećnici i uvelike olakšavaju zadatak ljuštenja.

Nitko ne želi svilu na klipu kukuruza kad vam dospije u usta. Ništa nije gore nego zagristi klas svježe kuhanog kukuruza i izaći s komadićima svile zalijepljenim za zube. Ljuštenje kukuruza neće ih sve ukloniti, vjerujte mi.

Volim ljuštiti kukuruz blizu vremena kada ga planiram kuhati, tako da klasje ostane svježije, tako da kupnja ljuštenog kukuruza u trgovini to ne radi za mene.

Ovaj jednostavan način kuhanja kukuruza u mikrovalnoj pećnici zadržava ljuske na klasju tijekom kuhanja kako bi se dobio nježan, slatki kukuruz bez svile. Ova metoda kuhanja kukuruza daje mu puno dodatne vlažnosti.

Nakon što je kuhanje gotovo, cijela vanjska ljuska i svila uklanjaju se u jednom jednostavnom koraku.

Što znači izraz "kukuruzna svila"?

Kukuruznu svilu obično smatramo onim ljepljivim vrhovima klasja koji su napravljeni da nas živciraju i otežavaju nam život. U stvari, kukuruzna svila ima pravu svrhu!

Svila koja izgleda kao da raste s vrha klasja dio ježenski cvjetovi biljke kukuruza. Svrha kukuruzne svile za hvatanje peluda s muškog cvijeta.

Muški cvijet je resa koja strši s vrha biljke. Svaka vrpca svile zapravo je povezana s pojedinačnim zrnom kukuruza.

Kad vjetar zapuše, otrese pelud s kićanke da padne na krajeve svile. Kada se to dogodi, svaka svilena nit nosi malu količinu peluda dolje do područja na klipu gdje je pričvršćena.

Dakle, sada kada znamo zašto je kukuruzna svila nužno zlo, kako jednostavno oljuštiti kukuruz bez svilenkastog nereda?

Ljuštenje kukuruza ne dobiva svu svilu

Godinama bih dosadno ljuštila kukuruz i pokušavala oguliti svu svilu prije nego što bih ga skuhala. Uzeo bih većinu toga, ali sam sigurno ostavio nekoliko svilenih niti.

Jednom kad se nađete u ovoj situaciji, koliko god dugo kuhali kukuruz, on i dalje ostaje pričvršćen. Majka priroda stvorila je savršen način za gnojidbu kukuruza...nije je toliko briga hoćemo li dobiti svilu u zubima!

Ovaj post može sadržavati pridružene veze. Zarađujem malu proviziju, bez dodatnih troškova za vas ako kupujete putem podružnicepoveznica.

Kako kuhati kukuruz u mikrovalnoj pećnici

Postoji stvarno jednostavan trik s hranom za izbjegavanje problema svile na kukuruzu, a štedi i zadatak ljuštenja kukuruza. Samo slijedite ovih nekoliko savjeta i imat ćete čisti klip kukuruza bez svile, koji će svaki put biti vrlo vlažan i ukusan.

Počnite s kukuruzom u ljusci

Kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici počinje s klasjem kukuruza koje je još u ljusci. Ovaj postupak možete izvesti čak i ako su krajevi podrezani, ali najbolje funkcionira s punim ljuskama.

Volim odabrati klasje s vrhovima koji strše puno svile. Ovo će mi kasnije dati nešto za što ću se držati!

Pecimo klip kukuruza u mikrovalnoj!

Pecite u mikrovalnoj kukuruz, ljuske i sve ostalo, oko 2-3 minute za svaki klas kukuruza, ovisno o njihovoj veličini. Kuhanje kukuruza na ovaj način zadržava paru unutar ljuske što pomaže u uklanjanju svile i ljuske nakon kuhanja.

Budite oprezni. Kukuruz će biti vruć!

Kod kuhanja kukuruza u mikrovalnoj pećnici klasje će postati jako vruće. Izvadite kukuruz iz mikrovalne pećnice toplinom, kuhinjskom krpom ili silikonskim rukavicama za pećnicu. Klasje će biti JAKO vruće pa morate zaštititi ruke.

Odrežite korijen klipa

Vrlo oštrim nožem odrežite korijen svakog klasa (ne svileni kraj) na najširem dijelu klipa i bacite

Bit ćete sigurni da režete cijelu ljusku, a ne samo kvržicu na samom kraju gdje je spojena s biljkom.

Ako ostavite listove ljuske još uvijek pričvršćene za kraj korijena, ljuske se neće lako ukloniti. Ako se to dogodi, samo malo više odrežite vrh.

Koristite dugi ražanj za držanje kukuruza

Kukurznu svilu najlakše ćete ukloniti ako umetnete dugi ražanj za roštilj u odrezani kraj kukuruza i čvrsto ga gurnete.

Osim što olakšava posao ljuštenja kukuruza, ražanj za roštilj je također odličan alat za ostaviti u klipu kukuruza kako bi ga lakše jeli. Nema potrebe petljati s pojedinačnim držačima kukuruza!

Držite ražanj jednom rukom, a zatim zgrabite svileni kraj drugom rukom i počnite vući.

Skidanje kukuruza jednim snažnim povlačenjem

Uhvatite cijeli vrh kukuruza gdje se nalaze svile i čvrsto ih stisnite dok povlačite. Uz malo vježbe klip kukuruza će jednostavno iskliznuti.

Ljuska će vjerojatno ostati u jednom komadu i svaki komadić svile će nestati i ostati u odbačenoj ljusci!

Trik za jednostavno ljuštenje kukuruza je osigurati da se kukuruz dovoljno dugo kuha. To stvara više pare i čini da se klas malo "skuplja", što olakšava skidanje cijele ljuske.

Ako se klip kukuruza opire, samo ga malo povucitedruga ruka. Također pogledajte jesu li neki komadići ljuske još uvijek pričvršćeni za kraj korijena.

Ovisno o tome koliko se pare nakupilo, možete također protresti preko tanjura da oslobodite klip kukuruza.

Dodajte rastopljeni maslac u svoj kukuruz bez svile

Po želji prelijte klip kukuruza otopljenim maslacem. Također volim svoje posute limetom i paprom za zdraviju verziju. Oduševite se kukuruzom bez svile!

Kad jednom naučite kuhati kukuruz u mikrovalnoj pećnici, više se nikada nećete vratiti.

Jeste li ikada probali peći kukuruz u klipu u mikrovalnoj? Je li vam trebalo vremena da steknete smisao za to? Javite nam u komentarima ispod.

Napomena administratora: Ovaj post o uklanjanju svile s kukuruza prvi put se pojavio na blogu u siječnju 2013. Ažurirao sam post kako bih uključio qll nove fotografije, karticu projekta za ispis i video u kojem možete uživati.

Prikvačite ovaj projekt za kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici

Želite li podsjetnik na ovaj projekt za ljuštenje kukuruza i uklanjanje kukuruznog sloja k? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih ploča sa savjetima za kućanstvo na Pinterestu.

Kuhanje klipa kukuruza u mikrovalnoj pećnici

Umorni ste od kukuruzne svile na klipu kukuruza? Ovaj vodič pokazuje kako kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici olakšava uklanjanje ljuski od kukuruza i svaki put bez svile.

Materijal

• 2 klipa kukuruza s ljuskom

Alati

• Mikrovalna pećnica
• Ražanj za roštilj
• Oštar nož
• Silikonske rukavice

Upute

1. Stavite kukuruz u mikrovalnu. Ne uklanjajte ljuske.
2. Kuhajte na visokoj temperaturi oko 2 1/2 minute za svaki klas kukuruza (ovisi o veličini).
3. Koristite silikonske rukavice za uklanjanje kukuruza.
4. Oštrim nožem odrežite cijeli korijen klipa kukuruza. (ne ostavljajte ljuske pričvršćene.)
5. Umetnite ražanj za roštiljanje u klip i držite ga jednom rukom.
6. Drugom rukom uhvatite svileni dio kukuruza na ljuskama i dobro ga povucite.
7. Ljuskine i svila svaki put će se odvojiti od klipa i ostaviti kukuruz bez svile.

Napomene

Klasje kukuruza u mikrovalnoj pećnici bit će vrlo vruće. Pazite da ne opečete ruke.

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih partnerskih programa, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

• Pfaltzgraff Plymouth Set od 4 posude za kukuruz
• Br.1 Set silikonskih rukavica za pećnicu za pušenje - Pranje ekstremno otporno na toplinu sposobne rukavice za sigurno kuhanje Baking & Prženje u kuhinji, BBQ Pit & Roštilj. Set vrhunske vrijednosti + 3 bonusa (narančasto)
• Set ražnjića za roštilj za pećinske alate - široki od nehrđajućeg čelikaŠtapići od ćevapa za roštilj