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我最喜欢的蔬菜之一是新鲜的玉米棒子,而我最不喜欢的蔬菜之一是粘着很多丝的玉米棒子。 用微波炉煮玉米 是每次都能获得无丝玉米的简单方法!
这些简单的小窍门说明了用微波炉加热带皮玉米棒是多么容易,而且剥壳的工作也变得简单多了。
没有人希望玉米棒子上的丝掉到嘴里。 最糟糕的莫过于咬一穗刚煮熟的玉米,结果牙齿上粘满了丝。 相信我,剥玉米是不会把丝全部剥掉的。
See_also: 幸运竹的种植技巧 - 龙血树植物护理我喜欢在临近烹饪时才剥玉米,这样玉米穗会更新鲜,所以我不喜欢在商店里买剥好的玉米。
这种用微波炉烹饪玉米的简便方法能在烹饪过程中保持玉米穗上的玉米皮,使玉米鲜嫩、甜美、无丝。 这种烹饪方法能使玉米更加湿润。
烹饪完成后,只需一个简单的步骤就能去除整个外皮和蚕丝。
玉米丝 "是什么意思?
在我们的印象中,玉米丝往往是玉米穗上那些粘乎乎的末端,用来惹恼我们,给我们的生活带来麻烦。 实际上,玉米丝有其真正的用途 !
从玉米穗顶端长出的丝是玉米雌花的一部分。 玉米丝的作用是捕捉雄花的花粉。
雄花是从植株顶端伸出的穗。 每一缕丝线实际上都连接着一个玉米粒。
当风吹过时,穗子上的花粉就会被吹动,落到丝的两端。 这时,每根丝都会带着少量花粉落到玉米穗上连接花粉的地方。
既然我们已经知道玉米丝为何是必要之恶,那么如何才能轻松地剥玉米而不会弄得一团糟呢?
使用这个简单的食物小窍门,既能品尝到夏玉米的美味,又不会让丝状物弄脏牙齿。 在 The Gardening Cook 了解如何通过微波炉烹饪轻松剥玉米。剥玉米并不能剥出所有的玉米丝
多年来,我都是乏味地剥玉米,然后在煮玉米之前把玉米丝全部剥掉。 我可以剥掉大部分玉米丝,但肯定会留下一些玉米丝。
大自然创造了一种完美的玉米施肥方式......她并不关心我们是否会把丝弄到牙齿里!
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如何用微波炉煮玉米
有一个非常简单的食品小窍门可以避免玉米上的丝,而且还省去了一开始就剥玉米的麻烦。 只要遵循以下几个小窍门,你就能在玉米棒上吃到干净无丝的玉米,而且每次都会非常湿润和美味。
从带壳玉米开始
用微波炉烹饪玉米时,首先要将玉米穗去掉外壳。 即使玉米穗的两端已经修剪过,也可以进行烹饪,但最好是去掉完整的外壳。
我喜欢选择两端有很多丝状物的玉米穗。 这样以后就有东西可以抓了!
让我们用微波炉加热玉米棒!
根据玉米的大小,将玉米连皮一起放入微波炉,每穗玉米大约加热 2-3 分钟。 这样烹煮玉米可以在玉米皮内形成蒸汽,有助于在烹煮后去掉玉米丝和玉米皮。
小心,玉米会很烫!
用微波炉烹饪玉米时,玉米穗会变得非常烫。 从微波炉中取出玉米时,请使用隔热垫、茶巾或硅胶烤箱手套。 玉米穗会非常烫,因此需要确保保护好双手。
切下玉米根部
用一把非常锋利的刀,在果穗最宽的地方切下每只果穗的根部(而不是丝部),然后丢弃。
你要确保你切的是所有的外皮,而不仅仅是最末端与植物连接的部分。
如果把外皮的叶子留在根部,外皮就不容易去掉。 如果出现这种情况,只需在末端多切一点即可。
用一根长串来固定玉米
将一根长长的烧烤扦插入玉米切口处并用力推入,最容易去除玉米丝。
除了能让剥玉米的工作变得更容易,烧烤串也是一个很好的工具,可以把它留在玉米棒子里,让吃玉米变得更容易。 没有必要再用单独的玉米夹了!
用一只手抓住肉串,另一只手抓住丝的一端开始拉。
一鼓作气剥玉米
只要稍加练习,玉米棒子就会滑出来。
See_also: 母亲节厨房礼品篮 - 厨房主题礼品篮创意的 10 个技巧外皮很可能会保持完整,最后一块丝也会消失,留在被丢弃的外皮里!
轻松剥玉米的诀窍是确保玉米煮的时间足够长,这样会产生更多的蒸汽,使玉米穗 "收缩 "一些,从而更容易剥去整个玉米皮。
如果玉米棒不听使唤,就用另一只手轻轻拽一下,同时看看根部是否还有玉米皮。
根据蒸气积聚的程度,您还可以在盘子上摇晃,让玉米棒释放出来。
在无丝玉米中加入融化的黄油
如果需要,将融化的黄油浇在玉米棒上。 我还喜欢在玉米棒上撒上青柠和胡椒,这样更健康。 无丝玉米让人惊叹!
一旦学会了用微波炉煮玉米,你就再也回不去了。
您尝试过用微波炉加热玉米棒吗? 您是否花了一些时间才掌握诀窍? 请在下面的评论中告诉我们。
管理员注:这篇关于去除玉米丝的文章于 2013 年 1 月首次出现在博客上。 我已经更新了这篇文章,加入了多张新照片、一张可打印的项目卡和一段视频,供大家欣赏。
推荐这个用微波炉煮玉米的项目
您是否想要提醒您这个剥玉米和去除玉米丝的项目? 只需将此图片钉到 Pinterest 上的一个家庭小贴士板上即可。
用微波炉煮玉米棒子
厌倦了玉米棒子上的玉米丝吗? 本教程展示了如何用微波炉烹饪玉米,使剥玉米变得简单,而且每次都不会有玉米丝。
准备时间 1 分钟 活动时间 6 分钟 总时间 7 分钟 难度 轻松 估计费用 $2材料
- 2 穗带壳玉米棒
工具
- 微波炉
- 烧烤串
- 锋利的刀
- 硅胶手套
说明
- 将玉米放入微波炉,不要去掉玉米皮。
- 每穗玉米高火烹煮约 2 1/2 分钟(视玉米大小而定)
- 用硅胶手套取出玉米。
- 用锋利的刀将玉米棒的整个根部切掉(不要留下任何外皮)。
- 将烧烤串插入玉米棒,用一只手握住。
- 另一只手抓住玉米外皮上的丝端,用力一拉。
- 外皮和丝会从玉米棒上脱落,每次都会留下无丝玉米。
说明
微波炉加热的玉米棒会很烫,小心别烫到手。
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