Kazalo
Ena mojih najljubših vrtnin je sveža koruza na kolobarju, ena mojih najmanj priljubljenih vrtnin pa je koruza na kolobarju z veliko ostanki svile, ki se držijo na njej. Kuhanje koruze v mikrovalovni pečici je enostaven način, da vedno dobite koruzo brez svile!
Ti preprosti nasveti kažejo, kako preprosto je koruzo na klasu v lupini skuhati v mikrovalovni pečici in si tako olajšati delo pri luščenju.
Nihče si ne želi svile na koruznem storžu, ko ta pride v usta. Nič ni hujšega, kot ko ugrizneš v klas sveže kuhane koruze in se ti na zobe prilepijo koščki svile. Če koruzo premečeš, jih ne boš odstranil vseh, verjemi mi.
Koruzo najraje okopavam blizu časa, ko jo nameravam skuhati, da bodo klaski ostali bolj sveži, zato mi kupovanje okopane koruze v trgovini ne ustreza.
Ta enostaven način kuhanja koruze v mikrovalovni pečici med kuhanjem ohrani luske na klasih, da dobimo nežno, sladko koruzo brez svile. Ta način kuhanja koruzi daje veliko dodatne vlažnosti.
Ko je kuhanje končano, v enem samem koraku odstranite celotno zunanjo lupino in svilo.
Kaj pomeni izraz "koruzna svila"?
O koruzni svili običajno razmišljamo kot o tistih lepljivih koncih koruznih klasov, ki so narejeni zato, da nas motijo in nam otežujejo življenje. V resnici ima koruzna svila pravi namen! 
Svila, ki na videz raste z vrha koruznih klasov, je del ženskih cvetov koruzne rastline. Namen koruzne svile je ujeti cvetni prah z moškega cveta.
Moški cvet je čopič, ki štrli z vrha rastline. Vsaka nitka svile je dejansko povezana s posameznim koruznim zrnom.
Ko zapiha veter, strese cvetni prah s čopiča, tako da pade na konce svile. Pri tem vsaka nit svile prenese majhno količino cvetnega prahu do mesta na koruznem klasu, kjer je pritrjen. 
Zdaj, ko vemo, zakaj je koruzna svila nujno zlo, kako lahko koruzo enostavno otrebimo brez svilnatega nereda?
S tem enostavnim prehranskim hekerskim posegom si privoščite okus poletne koruze, ne da bi si na zobe nakopali svilo. Na spletni strani The Gardening Cook izveste, kako koruzo enostavno oluščiti s kuhanjem v mikrovalovni pečici 🌽🌽🌽 Click To TweetPri lupljenju koruze ne odstranimo vse svile
Dolga leta sem dolgočasno okopaval koruzo in poskušal odstraniti vso svilo, preden sem jo skuhal. Večino sem je odstranil, vendar sem zagotovo pustil nekaj svilenih niti.
Ko pride do takšnega stanja, ne glede na to, kako dolgo kuhate koruzo, še vedno ostane pritrjena. Mati narava je ustvarila popoln način za oploditev koruze ... ni ji tako zelo pomembno, ali imamo svile v zobeh!
Ta objava lahko vsebuje partnerske povezave. Če kupite prek partnerske povezave, zaslužim majhno provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici
Obstaja zelo enostaven način, kako se izogniti težavam s svilo na koruzi, ki prihrani že samo čiščenje koruze. Upoštevajte teh nekaj nasvetov in imeli boste čisto koruzo brez svile, ki bo vsakič zelo vlažna in okusna.
Začnite s koruzo v luščinah.
Koruzo v mikrovalovni pečici začnite kuhati na koruznih klasih, ki so še vedno v lupini. Postopek lahko izvedete tudi, če so bili konci obrezani, vendar se najbolje obnese pri polni lupini.
Poglej tudi: Testenine s piščancem in brokolijemNajraje izberem koruzne klase, ki imajo veliko svile, ki štrli s koncev. Tako se bom imel kasneje česa oprijeti!
Koruzo na kolobarju pripravimo v mikrovalovni pečici!
Koruzo z lupino in vsemi lističi segrevajte v mikrovalovni pečici približno 2-3 minute za vsak klas, odvisno od njegove velikosti. Pri kuhanju koruze na ta način se v lupini zadrži para, ki pomaga pri odstranjevanju svile in lupine po kuhanju. 
Bodite previdni. Koruza bo vroča!
Pri kuhanju koruze v mikrovalovni pečici bodo klasi zelo vroči. Koruzo odstranite iz mikrovalovne pečice s toplotno podlogo, čajno brisačo ali silikonskimi rokavicami. Klasi bodo zelo vroči, zato morate poskrbeti za zaščito rok. 
Odrežite koreninski konec koruze
Z zelo ostrim nožem odrežite koreninski konec vsakega klasa (ne svilenega konca) na najširšem delu storža in ga zavrzite. 
Prepričajte se, da ste odrezali vso lupino in ne le gomolja na samem koncu, kjer se povezuje z rastlino.
Če pustite liste lupine še vedno pritrjene na konec korenine, se lupina ne bo zlahka odstranila. Če se to zgodi, preprosto odrežite še malo več konca.
Koruzo držite z dolgim nabodalom.
Koruzno svilo najlažje odstranite, če v prerezani konec koruze vstavite dolgo nabodalo za peko na žaru in ga močno potisnete. 
Poleg tega, da vam olajša delo pri okopavanju koruze, je nabodalo za žar tudi odlično orodje, ki ga lahko pustite v koruznem storžu, da ga boste lažje jedli. Ni se vam treba ukvarjati s posameznimi držali za koruzo!
Z eno roko se držite nabodala, z drugo pa primite svileni konec in začnite vleči. 
Prebiranje koruze z enim močnim potegom
Celotno konico koruze, na kateri se nahaja svila, močno primite in jo med vlečenjem stisnite. Z nekaj vaje bo koruzni storž preprosto zdrsnil ven. 
Lupina bo verjetno ostala v enem kosu in vsak košček svile bo izginil in ostal v zavrženi lupini!
Trik za lažje luščenje koruze je, da se koruza dovolj dolgo kuha. Tako se ustvari več pare in klas se nekoliko "skrči", zaradi česar je lažje luščiti celotno lupino.
Če se koruzni storž upira, ga z drugo roko rahlo povlecite. Poglejte tudi, ali so na koncu korenine še vedno pritrjeni kosi lupine.
Glede na to, koliko pare se je nabralo, ga lahko stresete tudi nad krožnikom, da se koruzni storži sprostijo.
V koruzo brez svile dodajte stopljeno maslo
Po želji koruzni storž prelijte s stopljenim maslom. Za bolj zdravo različico imam rada tudi koruzo, poškropljeno z limeto in poprom. Občudujte koruzo brez svile!
Ko se naučite kuhati koruzo v mikrovalovni pečici, se ne boste več vrnili nazaj.
Ste že kdaj poskusili z mikrovalovno peko koruze na kolobarju? Ali ste potrebovali nekaj časa, da ste se tega naučili? Povejte nam v spodnjih komentarjih.
Opomba administratorja: Ta prispevek o odstranjevanju svile s koruze se je na blogu prvič pojavil januarja 2013. Prispevek sem posodobila in vanj vključila qll novih fotografij, kartico projekta, ki jo je mogoče natisniti, in videoposnetek, v katerem lahko uživate.
Pripnite ta projekt za kuhanje koruze v mikrovalovni pečici
Želite, da vas na ta projekt spomnimo, kako se okopava koruza in odstranjuje koruzna svila? Pripnite to sliko na eno od tabel z gospodinjskimi nasveti na Pinterestu.
Kuhanje koruze na kolobarju v mikrovalovni pečici
Ste naveličani koruzne svile na koruznem storžu? V tem priročniku je prikazano, kako s kuhanjem koruze v mikrovalovni pečici zlahka pospravite koruzo, da bo vsakič brez svile.
Čas priprave 1 minuta Aktivni čas 6 minut Skupni čas 7 minut Težavnost enostavno Ocenjeni stroški $2Materiali
- 2 klasa koruze na kolobarju s plevami
Orodja
- Mikrovalovna pečica
- Nabodalo za žar
- Oster nož
- Silikonske rokavice
Navodila
- Koruzo dajte v mikrovalovno pečico. Ne odstranite lupin.
- Kuhajte na visoki temperaturi približno 2 minuti in pol za vsako koruzno klasje (odvisno od velikosti).
- Koruzo odstranite s silikonskimi rokavicami.
- Z ostrim nožem odrežite celoten koreninski konec koruznega storža (ne puščajte plev.)
- V kolobar vstavite nabodalo za žar in ga držite z eno roko.
- Z drugo roko zgrabite svileni konec koruze na plevi in ga dobro potegnite.
- Lupine in svila se bodo odstranile s kolobarja, tako da bo koruza vedno brez svile.
Opombe
Koruzne klase v mikrovalovni pečici bodo zelo vroče. Pazite, da si ne opečete rok.
Priporočeni izdelki
Kot Amazonov sodelavec in član drugih partnerskih programov zaslužim od kvalificiranih nakupov.
Pfaltzgraff Plymouth Set 4 posod za koruzo 
No.1 Set silikonskih rokavic za peko v pečici - Extreme Heat Resistant Washable Mitts za varno kuhanje pečenja in cvrtja v kuhinji, BBQ Pit & amp; Grill. Superior Value Set + 3 bonusi (Orange) 
Orodja za žar Cave Tools Skewers Set - Široke palice za BBQ Kabob iz nerjavečega jekla
