Съдържание
Тези 15 съвети за пестене на пари при барбекю ще намалите разходите си за храна, но ще се погрижите за това гостите ви да запомнят събиранията ви.
Денят на паметта, Четвърти юли и Денят на бащата са точно зад ъгъла.
Това означава, че сезонът на лятната скара е в разгара си. За мен лятото просто не е лято без рецепти за барбекю, но те могат да увеличат значително сметката ви за храна, ако не внимавате.
Тези съвети за пестене на пари за лятно барбекю ще намалят мазнините
Има някои разходи, за които наистина не можете да направите много, що се отнася до разходите. Храненето на голяма група хора се увеличава, когато става въпрос за всички необходими подправки и допълнителни продукти.
Но все още има много неща, които можете да направите, за да намалите разходите, без да жертвате вкуса или забавлението.
1. Не се страхувайте да поискате помощ от гостите
Рядко организирам голямо барбекю, без някой да предложи да донесе гарнитура или да попита от какво имам нужда. Нека гостите ви дадат своя принос.
Опитвам се да се съсредоточа върху нещата, с които знам, че ще се справя лесно през няколкото дни преди събирането.
Вижте също: Ботаническа консерватория FoellingerFreimann - закрити ботанически градини във Форт Уейн, ИндианаПосле, когато гостите ме попитат, им казвам какво ще заеме твърде много място в хладилника ми и твърде много време за приготвяне.
По-лесно е един от гостите да донесе един-единствен предмет, отколкото аз да направя всичко. Така спестявам пари и време и не се чувствам ни най-малко виновна за това.
2. Пропуснете скъпите меса и спестете пари за барбекю
Пилешките бутчета са много по-евтини от обезкостените гърди, а освен това са по-сочни на барбекюто от бялото месо, което е склонно да изсъхва.
Вижте също: Рецепти за хляб - Лесни рецепти за приготвяне на домашен хлябЕдна чудесна домашна марината ще омекоти по-евтините парчета говеждо месо. Запазете скаридите за вечери и използвайте по-евтини парчета риба.
Има толкова много начини да спестите от месото и тъй като то е най-големият ви разход, е добре да пестите, за да спестите най-много пари.
3. Помолете гостите да донесат собствен алкохол
Винаги имам под ръка допълнителна бира и вино за партито, но никой от приятелите ми не очаква от мен да плащам сметката за алкохол за голямо парти.
Просто добавете BYOB към поканата. Това спестява огромна сума пари от сметката за партито.
4. Направете зеленчуците цар
По това време на годината зеленчуците са много по-евтини, отколкото през студените месеци.
Ако ги залеете с евтин дресинг за салата и ги добавите към подложката за скара, за да се изпекат, това ще изкуши и най-запалените месоядци.
А ако гостите се нахранят със зеленчуци, те няма да се напълнят с по-скъпите месни продукти. Това е голяма печалба за вашия джоб.
5. Направете свои собствени подправки за пестеливо барбекю
Нищо не прави пържолата или бургера по-добри от страхотна разтривка. Но ако ги купите в магазина, ще платите до 7 или 8 долара за малка бутилка.
Използвайте една от моите специални подправки за втриване и можете да направите чаши от нея от подправки, които вече имате под ръка, за част от тази цена.
Като допълнителен бонус, всички знаем, че сушените подправки остаряват с времето, така че е добре да ги използвате по този начин!
- Карибски джерк за бургери
- Димящо сухо втриване
- Универсално втриване на подправки за всеки протеин
6 . Попълнете менюто с евтини гарнитури
Ако разполагате с много други евтини гарнитури и мезета, ще можете да се справите с по-малко месо и никой няма да иска второ.
Ако следвате съвет № 1, повечето гости ще донесат именно това, така че това е печелившо. По-евтино е за тях, а вие спестявате и от по-скъпите покупки на месо.
Опитайте някои от тях:
- Домашно приготвено гуакамоле (любимо за партита и евтино, когато авокадото е на разпродажба.
- Red Lobster Копиране на бисквити с чедър и залив
- Немска картофена салата
7. Не забравяйте да изключите скарата, за да спестите пари
Това е лесно да се забрави, но увеличава разходите.
Не забравяйте само да изключите грила, когато готвенето приключи, за да не изразходвате допълнително газ, тъй като той просто стои и не готви.
8. Защо да плащате за лед?
Разбира се, можете да си го купите от местния магазин, но ако планирате предварително и замразите леда от собствената си ледогенераторна машина в пластмасови торбички, ще имате всичко необходимо в деня на барбекюто.
Просто го съхранявайте във фризера за седмица напред и го изваждайте, когато пълните хладилниците.
Ще спестите по няколко долара от всяка торба с лед, а това се увеличава при голямо парти.
9. Мислете предварително и купувайте на разпродажба
Толкова много неща, които се използват за барбекю, често се продават. Някои от тях наистина не се изчерпват, така че има смисъл да ги купувате, когато са на разпродажба.
Ако сте наистина планиращ човек, можете дори да си го купите в края на сезона за следващата година (нещо като коледна украса ден след Коледа).
И не забравяйте да се възползвате от услугите на BJs, Sam's Club и Costco, ако имате членство в тях. Това е един от онези случаи, когато огромните бутилки с овкусители, кетчуп и горчица няма да се изхвърлят!
10. Съвети за пестене на пари за барбекю - Откажете се от хартиените чинии
Никой не иска голямо почистване след парти, а хартиените чинии са за еднократна употреба, но много евтин начин са пластмасовите чинии, които могат да се използват повторно.
Да, ще трябва да ги измиете, но това ще ви спести от сметката за партито. Не знам за вас, но аз все пак предпочитам да ям от пластмасови чинии, отколкото от хартиени.
11. Практиката прави нещата перфектни
Колкото и да сте пестеливи, ако изгорите месото при готвене, ще похарчите повече, отколкото е необходимо.
Упражнявайте се върху семейството си, докато не го усвоите предварително, вместо да го изпробвате за първи път върху гостите си.
12. Не хабете гориво - и спестете пари
Грилът трябва да бъде включен на висока степен само в началото на готвенето и не е необходимо дървените въглища да са натрупани на километри височина, за да работи.
Използвайте само това, което ви е необходимо, за да спестите пари.
13. Спестявайте от купони и купувайте на разпродажба
Достатъчно е да планирате предварително и ще спестите много пари от сметката си за хранителни продукти за барбекю.
Рядко плащам пълната цена на месото, дори когато нямам парти. Всяка седмица, когато пазарувам, купувам допълнително от това, което е на разпродажба, и го слагам във фризера.
Всички видове месо се съхраняват добре в продължение на няколко месеца. Единственото нещо, което не купувам предварително и не замразявам, са кифличките за хамбургери и хот-дог.
Въпреки че можете да ги замразите, те наистина не се запазват свежи дълго във фризера. Вместо това ги купувам от местния BJS няколко дни преди партито в големи контейнери.
Все още е по-евтино от местния магазин за хранителни стоки и е прясно. Според мен няма нищо по-лошо от застояла кифла за хамбургери!
14. Разфасовките с кости са най-подходящи за пестене на пари от месо
Обикновено те не само са по-евтини за закупуване, но и са подходящи за барбекю.
Месото, приготвено на скара, в което има останала кост, винаги е много по-крехко.
15. Грижете се за грила си
Гриловете за барбекю могат да бъдат много скъпи. Но ако отделите време за поддръжка на грила, той ще издържи много по-дълго, а това означава, че ще спестите пари.
Бихте ли готвели на печката си и никога не бихте я почистили? Тогава защо бихте направили това с външния си грил?
Почистете решетките на грила и отстранете мръсотията, която капе в него. Малко време, отделено за тази задача, ще спести много пари в дългосрочен план. 
Търсите съвети за барбекю, за да направите това най-добро лятно събиране? Вижте моите 25 най-добри съвета за грил.
Запишете тези съвети за пестеливо барбекю за по-късно
Искате ли да си припомните тези съвети за пестене на пари за барбекю? Просто прикрепете това изображение към някоя от вашите дъски за барбекю в Pinterest, за да можете лесно да го намерите по-късно.
