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Diese 15 geldsparende BBQ-Tipps können Sie Ihre Lebensmittelrechnung senken und trotzdem dafür sorgen, dass sich Ihre Gäste an Ihre Veranstaltungen erinnern werden.
Siehe auch: Ananas-Hühnchen-Curry mit Kokosmilch und Thai-Chili-PasteEndlich ist es wieder so weit: Memorial Day, Fourth of July und Vatertag stehen vor der Tür.
Das bedeutet, dass die Grillsaison im Sommer in vollem Gange ist. Für mich ist ein Sommer ohne Grillrezepte einfach kein Sommer, aber sie können die Lebensmittelrechnung ganz schön in die Höhe treiben, wenn man nicht aufpasst.
Diese geldsparenden Grilltipps für ein sommerliches Barbecue werden das Fett reduzieren
Es gibt einige Ausgaben, bei denen man wirklich nicht viel tun kann, was die Kosten angeht. Eine große Gruppe von Menschen zu füttern, summiert sich, wenn es um all die Gewürze und Extras geht, die benötigt werden.
Aber es gibt noch so viele Dinge, die man tun kann, um die Kosten zu senken, ohne auf den Geschmack oder den Spaß zu verzichten.
1. scheuen Sie sich nicht, die Gäste um Hilfe zu bitten
Ich veranstalte selten ein großes Grillfest, ohne dass mir jemand anbietet, eine Beilage mitzubringen oder zu fragen, was ich brauche. Lassen Sie Ihre Gäste etwas beitragen.
Ich versuche, mich auf die Dinge zu konzentrieren, von denen ich weiß, dass ich sie in den wenigen Tagen vor dem Treffen leicht bewältigen kann.
Wenn dann Gäste fragen, sage ich ihnen, was entweder zu viel Platz in meinem Kühlschrank oder zu viel Zeit für die Zubereitung braucht.
Es ist einfacher, wenn ein Gast nur einen einzigen Gegenstand mitbringt, als wenn ich mich um alles kümmere. Das spart sowohl Geld als auch Zeit, und ich habe nicht das geringste schlechte Gewissen dabei.
2. das teure Fleisch weglassen und beim Grillen Geld sparen
Hähnchenkeulen sind viel billiger als Hähnchenbrüste ohne Knochen und außerdem saftiger auf dem Grill als weißes Fleisch, das dazu neigt, auszutrocknen.
Eine gute hausgemachte Marinade macht auch die preiswerteren Rindfleischstücke zart. Heben Sie die Garnelen für Dinnerpartys auf und verwenden Sie billigere Fischstücke.
Es gibt so viele Möglichkeiten, beim Fleisch zu sparen, und da Fleisch Ihre größte Ausgabe ist, lohnt es sich, hier zu sparen, um möglichst viel Geld zu sparen.
3. die Gäste sollen ihren eigenen Schnaps mitbringen
Ich habe immer etwas Bier und Wein für die Party dabei, aber keiner meiner Freunde erwartet, dass ich die Alkoholrechnung für eine große Party bezahle.
Fügen Sie der Einladung einfach den Zusatz BYOB hinzu, das spart eine Menge Geld auf der Partyrechnung.
4. das Gemüse zum König machen
Gemüse ist in dieser Jahreszeit viel billiger als in den kälteren Monaten.
Wenn man sie mit einer preiswerten Salatsoße anmacht und zum Garen auf eine Grillmatte legt, kommen selbst die leidenschaftlichsten Fleischesser in Versuchung.
Und wenn die Gäste sich an Gemüse satt essen, werden sie sich nicht an den teureren Fleischsorten satt essen. Das ist ein großer Gewinn für Ihren Geldbeutel.
5. eigene Gewürzmischungen für sparsames Grillen herstellen
Nichts macht ein Steak oder einen Burger besser als eine gute Einreibung, aber wenn Sie diese im Laden kaufen, zahlen Sie bis zu 7 oder 8 Dollar für eine kleine Flasche.
Verwenden Sie eine meiner speziellen Gewürzmischungen, die Sie aus Gewürzen, die Sie bereits vorrätig haben, zu einem Bruchteil der Kosten herstellen können.
Außerdem wissen wir alle, dass getrocknete Gewürze mit der Zeit verderben, daher ist es gut, sie auf diese Weise zu verwenden!
- Karibisches Jerk-Rub für Burger
- Smokey Dry Rub
- Vielseitige Gewürzeinreibung für jedes Eiweiß
6 . Ergänzen Sie das Menü mit preiswerten Beilagen
Wenn Sie viele andere preiswerte Beilagen und Knabbereien haben, kommen Sie mit weniger Fleisch aus, und niemand wird einen Nachschlag verlangen.
Und genau das werden die meisten Gäste mitbringen, wenn Sie Tipp Nr. 1 befolgen, so dass Sie nur gewinnen können: Es ist billiger für sie, wenn sie etwas mitbringen, und Sie sparen sich die teureren Fleischeinkäufe.
Probieren Sie einige davon aus:
- Hausgemachte Guacamole (ein Favorit auf Partys und günstig, wenn Avocados im Angebot sind.
- Red Lobster Copy Cat Cheddar Bay Biscuits
- Deutscher Kartoffelsalat
7. vergessen Sie nicht, den Grill auszuschalten, um Geld zu sparen
Dieser Punkt ist leicht zu vergessen, erhöht aber die Kosten.
Denken Sie nur daran, den Grill auszuschalten, wenn er fertig ist, damit Sie kein zusätzliches Gas verbrauchen, wenn er nur dasteht und nicht kocht.
8. warum für Eis bezahlen?
Sicher, Sie können es im Laden kaufen, aber wenn Sie im Voraus planen und Ihr eigenes Eis aus Ihrer Eismaschine in Plastikbeuteln einfrieren, haben Sie am Tag des Grillens alles, was Sie brauchen.
Lagern Sie sie einfach in einem Gefrierschrank für die kommende Woche und holen Sie sie heraus, wenn Sie die Kühlboxen auffüllen.
So sparen Sie bei jedem Beutel Eis ein paar Euro, und das summiert sich bei einer großen Party.
9. vorausschauend denken und im Ausverkauf kaufen
Viele Dinge, die man zum Grillen braucht, sind oft im Angebot. Einige davon gehen wirklich nicht weg, also macht es Sinn, sie zu kaufen, wenn sie im Angebot sind.
Holzkohle ist so eine Sache. Wenn man wirklich gut planen kann, kann man sie sogar am Ende der Saison für das nächste Jahr kaufen (so wie Weihnachtsschmuck am Tag nach Weihnachten).
Und vergessen Sie nicht, BJs, Sam's Club und Costco zu nutzen, wenn Sie dort Mitglied sind, denn das ist eine der Gelegenheiten, bei der die großen Flaschen mit Würzsauce, Ketchup und Senf nicht verschwendet werden!
10. Geldsparende BBQ-Tipps - Weg mit den Papptellern
Niemand will nach einer Party groß aufräumen, und Pappteller sind Einwegteller, aber eine sehr kostengünstige Lösung sind Plastikteller, die ein anderes Mal wiederverwendet werden können.
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich esse sowieso lieber von einem Plastikteller als von einem schlappen Pappteller.
11: Übung macht den Meister
Egal wie sparsam Sie sind, wenn Sie das Fleisch beim Kochen anbrennen lassen, geben Sie mehr aus, als Sie müssen.
Siehe auch: Mudslide Cocktail-Rezept - Baileys Irish Cream MudslideÜben Sie in der Familie, bis Sie es richtig können, anstatt es zum ersten Mal an Ihren Gästen auszuprobieren.
12. den Kraftstoff nicht verschwenden - und Geld sparen
Der Grill muss nur zu Beginn des Garvorgangs auf höchster Stufe stehen, und die Holzkohle muss nicht kilometerhoch aufgeschichtet werden, damit er funktioniert.
Verwenden Sie nur das, was Sie brauchen, um Geld zu sparen.
13. sparsam mit Coupons umgehen und im Angebot kaufen
Mit ein wenig Vorausplanung können Sie viel Geld für Ihre BBQ-Lebensmittel sparen.
Ich zahle selten den vollen Preis für Fleisch, selbst wenn ich keine Party gebe. Jede Woche kaufe ich beim Einkaufen mehr von dem, was gerade im Angebot ist, und lege es in die Tiefkühltruhe.
Das einzige, was ich nicht auf Vorrat kaufe und einfriere, sind die Brötchen für Hamburger und Hot Dogs.
Auch wenn man sie einfrieren kann, halten sie sich im Gefrierschrank nicht lange frisch. Stattdessen kaufe ich sie ein paar Tage vor der Party in großen Behältern bei meinem örtlichen BJS.
Es ist immer noch billiger als in einem Lebensmittelgeschäft und frisch. Meiner Meinung nach gibt es nichts Schlimmeres als ein altes Hamburgerbrötchen!
14: Fleisch mit Knochen ist am besten geeignet, um Geld zu sparen.
Sie sind nicht nur in der Regel billiger in der Anschaffung, sondern eignen sich auch hervorragend für Grillpartys.
Auf dem Grill zubereitetes Fleisch, das noch einen Knochen hat, ist immer sehr viel zarter.
15 Pflegen Sie Ihren Grill.
Grillgeräte können sehr teuer sein, aber wenn Sie sich die Zeit nehmen, Ihren Grill zu pflegen, wird er viel länger halten und das bedeutet Geld sparen.
Würden Sie auf Ihrem Herd kochen und ihn nie reinigen? Warum sollten Sie das dann mit Ihrem Außengrill tun?
Reinigen Sie die Grillroste und entfernen Sie den Dreck, der darin heruntertropft. Ein wenig Zeit, die Sie für diese Aufgabe aufwenden, wird Ihnen auf lange Sicht viel Geld sparen. 
Wenn Sie auf der Suche nach ein paar Grilltipps sind, die dieses Sommerfest zum besten aller Zeiten machen, lesen Sie meine 25 besten Grilltipps.
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