สารบัญ
15 เคล็ดลับการทำบาร์บีคิวแบบประหยัดเงิน จะช่วยลดไขมันในบิลร้านขายของชำของคุณ แต่ยังช่วยให้แน่ใจว่างานสังสรรค์ของคุณเป็นสิ่งที่แขกของคุณต้องจดจำ
ในที่สุดก็ถึงเวลานั้นของปีอีกครั้ง วันแห่งความทรงจำ วันที่ 4 กรกฎาคม และวันพ่อใกล้จะมาถึงแล้ว
นั่นหมายความว่าฤดูร้อนกำลังย่างเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเต็มตัว สำหรับฉัน ฤดูร้อนไม่ใช่ฤดูร้อนหากไม่มีสูตรทำบาร์บีคิว แต่พวกเขาสามารถเพิ่มค่าอาหารของคุณได้มากมายหากคุณไม่ระวัง
เคล็ดลับประหยัดเงินในการทำบาร์บีคิวสำหรับการทำบาร์บีคิวในฤดูร้อนเหล่านี้จะช่วยขจัดไขมัน
มีค่าใช้จ่ายบางอย่างที่คุณไม่สามารถทำได้มากเท่าที่มีต้นทุน การให้อาหารแก่คนกลุ่มใหญ่จะเพิ่มมากขึ้นเมื่อพูดถึงเครื่องปรุงรสและอุปกรณ์เสริมทั้งหมดที่จำเป็น
แต่ยังมีอีกหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดค่าใช้จ่ายโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติหรือความสนุก
1. อย่ากลัวที่จะขอความช่วยเหลือจากแขก
ฉันไม่ค่อยทำบาร์บีคิวชิ้นใหญ่โดยไม่มีใครเสนอเครื่องเคียงหรือถามว่าฉันต้องการอะไร ให้แขกของคุณมีส่วนร่วม
ฉันพยายามจดจ่อกับสิ่งที่ฉันรู้ว่าฉันสามารถจัดการได้ง่ายในช่วงสองสามวันก่อนถึงการชุมนุม
จากนั้นเมื่อแขกถาม ฉันจะบอกพวกเขาว่าอะไรจะทำให้ตู้เย็นกินพื้นที่มากเกินไปและมีเวลาเตรียมอาหารมากเกินไป
แขกคนหนึ่งนำของมาชิ้นเดียวง่ายกว่าที่ฉันทำเองทั้งหมด มันประหยัดทั้งเงินและเวลา และฉันไม่รู้สึกผิดเลยแม้แต่น้อย
2. เลิกกินเนื้อแพงๆ แล้วประหยัดเงินค่าบาร์บีคิว
ขาไก่ถูกกว่าอกไก่ไม่มีกระดูกมาก และยังอร่อยกว่าเนื้อขาวซึ่งมักจะแห้งไป
น้ำหมักที่ทำเองที่บ้านจะทำให้เนื้อส่วนที่มีราคาถูกลงนุ่มลง เก็บกุ้งไว้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำและใช้ปลาที่หั่นแล้วถูกกว่า
มีหลายวิธีที่คุณสามารถประหยัดเนื้อสัตว์ได้ และเนื่องจากเนื้อสัตว์เป็นค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดของคุณ การประหยัดที่นี่จึงคุ้มค่าเพื่อประหยัดเงินให้ได้มากที่สุด
3. ให้แขกนำเหล้ามาเอง
ฉันมีเบียร์และไวน์สำรองสำหรับงานปาร์ตี้เสมอ แต่ไม่มีเพื่อนคนไหนคาดคิดว่าฉันจะจ่ายค่าแอลกอฮอล์สำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่
เพียงเพิ่ม BYOB ใน คำเชิญ การทำเช่นนี้ช่วยประหยัดเงินค่าปาร์ตี้ได้มหาศาล
4. ทำให้ผักเป็นราชา
ผักมีราคาถูกลงมากในช่วงเวลานี้ของปีมากกว่าช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น
การโยนผักเหล่านี้ลงในน้ำสลัดราคาไม่แพงและใส่ลงในแผ่นรองย่างเพื่อทำอาหารจะดึงดูดแม้แต่ผู้ที่กินเนื้ออย่างกระตือรือร้นที่สุด
และหากแขกเลือกรับประทานผักจนอิ่ม พวกเขาก็จะไม่อิ่มด้วยตัวเลือกเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงกว่า นั่นเป็นชัยชนะครั้งใหญ่สำหรับสมุดพกของคุณ
5. ทำเครื่องเทศของคุณเองเพื่อประหยัดบาร์บีคิวอย่างประหยัด
ไม่มีอะไรทำให้สเต็กหรือเบอร์เกอร์ดีไปกว่าถู. แต่ถ้าคุณซื้อสิ่งเหล่านี้ในร้านค้า คุณจะต้องจ่ายสูงถึง $7 หรือ $8 สำหรับขวดเล็ก
ใช้ที่ถูเครื่องเทศแบบพิเศษของฉันและคุณสามารถทำถ้วยจากเครื่องเทศที่คุณมีอยู่แล้วในราคาเพียงเศษเสี้ยวของค่าใช้จ่ายนั้น
เพื่อเป็นโบนัสเพิ่มเติม เราทุกคนรู้ว่าเครื่องเทศแห้งจะเก่าเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะใช้มันด้วยวิธีนี้!
- Caribbean Jerk Rub สำหรับเบอร์เกอร์ <1 6>สโมคกี้ดรายถู
- ถูให้ทั่วเครื่องเทศสำหรับโปรตีนทุกชนิด
6 กรอกเมนูด้วยเครื่องเคียงราคาไม่แพง
หากคุณมีเครื่องเคียงและของขบเคี้ยวราคาไม่แพงอื่นๆ มากมาย คุณจะสามารถรับประทานเนื้อสัตว์น้อยลงและไม่มีใครมองหาแม้แต่วินาทีเดียว
ดูสิ่งนี้ด้วย: สเต็กปลาแซลมอนกับผักย่างและนี่คือสิ่งที่แขกส่วนใหญ่จะนำมาให้หากคุณทำตามเคล็ดลับข้อที่ 1 ดังนั้นถือว่าได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย ถูกกว่าสำหรับพวกเขาที่จะนำมา และช่วยให้คุณประหยัดเงินในการซื้อเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงกว่าด้วย
ลองทำสิ่งเหล่านี้:
- กัวคาโมเล่โฮมเมด (เป็นของโปรดในงานปาร์ตี้และราคาถูกเมื่ออะโวคาโดลดราคา
- Red Lobster Copy cat cheddar bay biscuits
- สลัดมันฝรั่งเยอรมัน
7. อย่าลืมปิดเตาย่างเพื่อประหยัดเงิน<1 0>
อันนี้ลืมง่ายแต่เพิ่มค่าใช้จ่าย
ดูสิ่งนี้ด้วย: ลำดับการเกิด – My Sisters and Middle Sister Winesอย่าลืมปิดเตาเมื่อทำอาหารเสร็จ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใช้แก๊สเพิ่มโดยนั่งเฉยๆ ไม่ได้ทำอาหาร
8. ทำไมต้องจ่ายน้ำแข็ง?
แน่นอน คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใกล้บ้าน แต่ถ้าคุณวางแผนไปข้างหน้าและแช่แข็งน้ำแข็งของคุณเองจากเครื่องทำน้ำแข็งในถุงพลาสติก คุณจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในวันทำบาร์บีคิว
เพียงเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตั้งตรงสำหรับสัปดาห์ข้างหน้า และนำออกมาเมื่อคุณเติมความเย็น
คุณจะประหยัดเงินได้ไม่กี่ดอลลาร์สำหรับน้ำแข็งแต่ละถุง และนั่นจะรวมกับงานเลี้ยงขนาดใหญ่
9. คิดล่วงหน้าและซื้อลดราคา
มีหลายสิ่งที่คุณใช้สำหรับบาร์บีคิวมักจะลดราคา ถ่านบางชนิดใช้ไม่ได้จริงๆ ดังนั้นการซื้อเมื่อลดราคาจึงสมเหตุสมผล
ถ่านเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้น หากคุณเป็นนักวางแผนจริงๆ คุณสามารถซื้อได้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลสำหรับปีหน้า (คล้ายกับการตกแต่งวันคริสต์มาสในวันรุ่งขึ้นหลังจากวันคริสต์มาส)
และอย่าลืมใช้ประโยชน์จาก BJs, Sam’s Club และ Costco หากคุณเป็นสมาชิกที่นั่น นี่เป็นครั้งหนึ่งที่ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดขวดใหญ่เหล่านั้นจะไม่สูญเปล่า!
10. เคล็ดลับประหยัดเงินในการทำบาร์บีคิว – เลิกใช้จานกระดาษ
ไม่มีใครต้องการทำความสะอาดครั้งใหญ่หลังจากงานปาร์ตี้และจานกระดาษเป็นแบบใช้แล้วทิ้ง แต่วิธีที่ไม่แพงมากคือจานพลาสติกที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีกครั้ง
ใช่ คุณจะต้องล้างมันแต่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายสำหรับงานปาร์ตี้ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันอยากกินจานพลาสติกมากกว่าจานกระดาษ
11. การฝึกฝนทำให้สมบูรณ์แบบ
ไม่ว่าคุณจะประหยัดแค่ไหน ถ้าคุณเผาเนื้อเมื่อไหร่คุณกำลังทำอาหาร คุณจะใช้จ่ายมากกว่าที่จำเป็น
ฝึกฝนในครอบครัวจนกว่าคุณจะได้ลงมือทำเอง แทนที่จะลองทำกับแขกของคุณเป็นครั้งแรก
12. อย่าสิ้นเปลืองเชื้อเพลิง – และประหยัดเงิน
เตาย่างจะต้องเปิดไฟสูงเท่านั้นในการเริ่มทำอาหาร และถ่านไม่จำเป็นต้องกองสูงเป็นไมล์เพื่อให้ทำงานได้
ใช้เฉพาะสิ่งที่คุณต้องการเพื่อประหยัดเงิน
13. เป็นคนตัดคูปองประหยัดและซื้อของลดราคา
ทั้งหมดนี้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการวางแผนล่วงหน้า และคุณจะประหยัดเงินค่าซื้อของชำสำหรับบาร์บีคิวได้เป็นจำนวนมาก
ฉันไม่ค่อยจ่ายราคาเต็มสำหรับเนื้อสัตว์แม้ว่าฉันจะไม่ได้จัดปาร์ตี้ก็ตาม ในแต่ละสัปดาห์เมื่อฉันซื้อของ ฉันจะซื้อส่วนที่ลดราคาเพิ่มและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
เนื้อสัตว์ทั้งหมดจะเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหลายเดือน สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ซื้อล่วงหน้าและแช่แข็งคือแฮมเบอร์เกอร์และขนมปังฮอทด็อก
แม้ว่าคุณจะแช่แข็งได้ แต่จริงๆ แล้วพวกมันไม่ได้คงความสดได้นานในช่องแช่แข็ง แต่ฉันซื้อจาก BJS ในพื้นที่ของฉันสองสามวันก่อนงานปาร์ตี้ในภาชนะขนาดใหญ่
มันยังถูกกว่าร้านขายของชำในท้องถิ่นและสดใหม่ ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ค้างในความคิดของฉัน!
14. กระดูกที่ถูกตัดออกดีที่สุดสำหรับการประหยัดเงินสำหรับเนื้อสัตว์
ไม่เพียงแต่มักจะถูกกว่าที่จะซื้อ แต่สำหรับบาร์บีคิว พวกเขายังโยกได้
เนื้อสัตว์ที่ปรุงบนเตาย่างโดยที่ยังเหลือกระดูกอยู่มักจะจบลงด้วยอะไรอีกมากมายอ่อนโยน
15. ดูแลเตาย่างของคุณ
เตาบาร์บีคิวอาจมีราคาแพงมาก แต่ถ้าคุณใช้เวลาในการบำรุงรักษา เตาย่างของคุณก็จะใช้งานได้นานขึ้นมาก และนั่นหมายถึงการประหยัดเงิน
คุณจะทำอาหารบนเตาโดยไม่ทำความสะอาดเลยหรือ แล้วทำไมคุณถึงทำอย่างนั้นกับเตาย่างกลางแจ้งของคุณ
ทำความสะอาดตะแกรงและขจัดสิ่งสกปรกที่หยดลงมาในตะแกรง การใช้เวลาเล็กน้อยกับงานนี้จะช่วยประหยัดเงินได้มากในระยะยาว 
กำลังมองหาเคล็ดลับการทำบาร์บีคิวเพื่อให้เป็นการรวบรวมฤดูร้อนที่ดีที่สุดหรือไม่? ดูเคล็ดลับการย่างยอดนิยม 25 ข้อของฉัน
ปักหมุดเคล็ดลับการทำบาร์บีคิวแบบประหยัดเหล่านี้ไว้ดูภายหลัง
คุณต้องการการแจ้งเตือนเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำบาร์บีคิวแบบประหยัดเงินเหล่านี้หรือไม่ เพียงปักหมุดภาพนี้บนกระดานบาร์บีคิวของคุณบน Pinterest เพื่อให้คุณสามารถค้นหาในภายหลัง
