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이 15가지 바베큐 비용 절약 요령 은 식료품 비용을 줄이면서도 손님들이 기억에 남을 만한 모임이 되도록 만들어줍니다.
드디어 올해의 그 때입니다. 현충일, 7월 4일, 어버이날이 코앞으로 다가왔습니다.
여름 구이 시즌이 본격화되고 있음을 의미합니다. 나에게 여름은 바비큐 조리법이 없는 여름이 아니지만 주의하지 않으면 음식 계산서에 많은 것을 추가할 수 있습니다.
여름 바비큐를 위한 이 돈 절약 바베큐 팁은 지방을 제거합니다.
비용에 관한 한 정말 할 수 없는 비용이 있습니다. 많은 사람들에게 음식을 제공하는 것은 필요한 모든 조미료와 여분의 것을 합산합니다.
하지만 맛이나 재미를 희생하지 않고 비용을 절감하기 위해 할 수 있는 일이 여전히 많습니다.
1. 손님에게 도움을 요청하는 것을 두려워하지 마세요.
나는 누군가가 반찬을 가져오거나 필요한 것을 요청하지 않고 큰 바비큐를 던지는 경우가 거의 없습니다. 손님이 참여하게 하세요.
모임까지 남은 며칠 동안 제가 쉽게 관리할 수 있는 일에 집중하려고 노력합니다.
손님이 물어보면 무엇이 냉장고 공간을 너무 많이 차지하는지, 준비 시간을 너무 많이 차지하는지 알려줍니다.
손님 한 명이 모든 것을 가져오는 것보다 하나의 품목을 가져오는 것이 더 쉽습니다. 그것돈과 시간을 모두 절약할 수 있고 조금도 죄책감을 느끼지 않습니다.
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2. 값비싼 고기를 건너뛰고 바비큐 비용을 절약하세요
닭다리는 뼈 없는 가슴살보다 훨씬 저렴하며 바비큐에서 바비큐를 할 때 쉽게 마르는 경향이 있는 흰색 살코기보다 육즙이 더 많습니다.
훌륭한 집에서 만든 마리네이드는 저렴한 쇠고기 부위를 부드럽게 해줍니다. 저녁 파티를 위해 새우를 아끼고 더 저렴한 생선 부위를 사용하세요.
고기를 절약할 수 있는 방법은 매우 많습니다. 고기가 가장 큰 비용이므로 여기에서 절약하여 가장 많은 현금을 절약하는 것이 좋습니다.
3. 손님이 직접 술을 가져오도록 하세요.
저는 파티를 위해 항상 여분의 맥주와 와인을 준비하고 있지만, 제 친구 중 누구도 큰 파티를 위해 술값을 지불할 것이라고 기대하지 않습니다.
그냥 초대에 BYOB를 추가합니다. 이렇게 하면 파티 계산서에서 엄청난 돈을 절약할 수 있습니다.
4. 야채를 왕으로 만드십시오
이 계절에는 추운 계절보다 훨씬 저렴합니다.
저렴한 샐러드 드레싱에 넣고 그릴 매트에 올려 요리하면 가장 열렬한 육식 애호가도 유혹할 것입니다.
손님이 야채를 가득 채우면 더 이상 배부르게 되지 않을 것입니다. 비싼 고기 옵션. 그것은 당신의 수첩에 큰 이득입니다.
5. 검소한 BBQ 절약을 위해 나만의 양념을 만드십시오.
스테이크나 버거를 훌륭한장애. 하지만 상점에서 구입하면 작은 병에 최대 7달러 또는 8달러를 지불하게 됩니다.
저의 특별한 향신료 럽 중 하나를 사용하면 그 비용의 일부로 이미 가지고 있는 향신료로 컵을 만들 수 있습니다.
추가 보너스로, 우리 모두는 말린 향신료가 시간이 지나면 상한다는 것을 알고 있으므로 이런 식으로 사용하는 것이 좋습니다!
- 버거용 캐리비안 저크 럽
- 스모키 드라이 럽
- 모든 단백질을 위한 스파이스 러브
6 . 저렴한 반찬으로 메뉴를 채우세요
다른 저렴한 반찬과 도시락이 많으면 고기를 덜 먹고도 남을 일이 없을 것입니다.
그리고 이것은 1번 팁을 따른다면 대부분의 손님들이 가져갈 것이므로 승리입니다. 그들이 가져오는 것이 더 저렴하고 더 비싼 고기 구매 비용도 절약할 수 있습니다.
다음 중 몇 가지를 시도해 보십시오.
- 집에서 만든 아보카도(아보카도가 세일할 때 파티에서 좋아하고 저렴합니다.
- 레드 랍스터 카피 고양이 체다 베이 비스킷
- 독일 감자 샐러드
7. 돈을 절약하기 위해 그릴에서 꺼냅니다.
잊기 쉽지만 비용이 추가됩니다.
요리가 끝나면 그릴을 꺼야 여분의 가스를 사용하지 않고 그대로 두고 요리하지 않습니다.
8. 얼음 값을 지불해야 하는 이유는 무엇인가요?
물론 현지 상점에서 구입할 수 있지만 계획하는 경우미리 제빙기에서 가져온 얼음을 비닐봉지에 담아 얼리면 BBQ 데이에 필요한 모든 것을 갖출 수 있습니다.
앞서 한 주 동안 직립 냉동고에 보관했다가 쿨러를 채울 때 꺼내면 됩니다.
얼음 한 봉지당 몇 달러를 절약할 수 있고 그 덕분에 성대한 파티가 열립니다.
9. 미리 생각하고 할인 판매
BBQ에 사용하는 많은 물건이 종종 할인됩니다. 일부는 정말 터지지 않으므로 세일할 때 구입하는 것이 좋습니다.
숯도 그 중 하나입니다. 당신이 정말로 기획자라면 내년을 위해 시즌이 끝날 때 그것을 살 수도 있습니다. (크리스마스 다음 날 크리스마스 장식 같은 것)
BJ, Sam's Club, Costco에 멤버십이 있다면 잊지 마세요. 렐리시, 케첩, 머스타드가 담긴 거대한 병이 낭비되지 않는 시기 중 하나입니다!
10. 돈 절약 BBQ 팁 - 종이 접시는 버리세요
파티가 끝난 후 대대적인 청소를 원하는 사람은 아무도 없으며 종이 접시는 일회용이지만 매우 저렴한 방법은 나중에 재사용할 수 있는 플라스틱 접시입니다.
또한보십시오: 나만의 타코 시즈닝 만들기예, 씻어야 하지만 파티 비용을 절약할 수 있습니다. . 나는 당신에 대해 모르지만 어쨌든 플로피 종이보다 플라스틱 접시 중 하나에서 먹는 것이 훨씬 낫습니다.
11. 연습이 완벽을 만든다
아무리 검소해도 할 때 고기를 태우면당신이 그것을 요리하고 있다면, 당신은 필요 이상으로 돈을 쓸 것입니다.
손님에게 처음으로 시도하는 대신 바로 손에 넣을 때까지 가족을 위해 연습하세요.
12. 연료를 낭비하지 않고 비용을 절약하세요.
그릴은 요리를 시작할 때에만 높이 올리면 되고, 숯은 작동하기 위해 1마일 높이 쌓을 필요가 없습니다.
필요한 만큼만 사용하세요. 돈을 절약하기 위해.
13. 검소한 쿠폰 깎이가 되어 할인 판매
이 모든 것은 미리 계획을 세우는 것이므로 BBQ 장보기 비용을 많이 절약할 수 있습니다.
나는 파티를 열지 않을 때에도 고기에 정가를 지불하는 경우가 거의 없습니다. 매주 쇼핑을 할 때 세일 중인 것을 추가로 사서 냉동실에 넣어둡니다.
모든 고기는 몇 달 동안 잘 보관됩니다. 내가 미리 사서 얼리지 않는 한 가지는 햄버거와 핫도그 빵입니다.
냉동할 수는 있지만 냉동실에서 오랫동안 신선하게 유지되지는 않습니다. 대신 파티 며칠 전에 큰 용기에 담아 동네 BJS에서 구입합니다.
그래도 동네 식료품점보다 저렴하고 신선합니다. 제 생각에는 썩은 햄버거 빵보다 더 나쁜 것은 없습니다!
14. 뼈가 있는 뼈는 고기를 절약하는 데 가장 좋습니다.
일반적으로 구매 비용이 저렴할 뿐만 아니라 바비큐용으로 흔들기도 합니다.부드럽습니다.
15. 그릴 관리
바비큐 그릴은 매우 비쌀 수 있습니다. 하지만 시간을 들여 그릴을 유지 관리하면 훨씬 더 오래 사용할 수 있으므로 비용이 절약됩니다.
스토브에서 요리하고 절대 청소하지 않으시겠습니까? 그렇다면 야외 그릴에 왜 그렇게 하시겠습니까?
그릴 창살을 청소하고 그 안에 떨어지는 오물을 제거하세요. 이 작업에 약간의 시간을 투자하면 장기적으로 큰 돈을 절약할 수 있습니다. 
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이 검소한 BBQ 요령은 나중에 보관하세요.
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