Sadržaj
Uzgajanje bijelog luka je vrlo jednostavno. Sve što će vam trebati je jedan češanj za uzgoj cijele glavice bijelog luka. Ali ne možete samo kupiti bijeli luk u trgovini i misliti da će izrasti u glavice bijelog luka.
Većina bijelog luka koji se prodaje u supermarketu je tretirana tako da ne nikne. Organski bijeli luk najbolje djeluje. Možete ga nabaviti u organskom dijelu vašeg supermarketa, na farmerskoj pijaci ili na mreži iz izvora kao što je Amazon. (affiliate link)
Vidi_takođe: Punjene portobello pečurke sa kravljim sirom od smeha
Uzgajanje bijelog luka je lako.
Ja sam svoj nabavio u supermarketu. To je izgledalo ovako:
Organski bijeli luk je skuplji od običnog, ali obično ima vrlo velike režnjeve (iz tog razloga se ponekad pogrešno naziva bijeli luk slona).
Za uzgoj bijelog luka, veliki režnjevi su ono što želite. Ova fotografija pokazuje koliko su velike. Svakodnevno koristim organski bijeli luk u svim svojim receptima. Prepun je okusa.
Upute za uzgoj bijelog luka u zemlji:
- Jesen je vrijeme za sadnju bijelog luka. Voli hladnoću i biće spreman za upotrebu sledećeg proleća i leta.
- Samo stavite kraj klinčića sa korenom nadole u zemlju na isti način na koji sadite bilo koju drugu lukovicu. Ne morate skidati papir sa klinčića. Tamno područje će se vremenom pretvoriti u korijen.
- Što je veći češanj, to će biti veća glavica.
- Ako sadite bijeli luk u saksije, stavitesvoju posudu u toplom dijelu vašeg doma na direktnom sunčevom svjetlu, ili vani na palubi ili verandi, i pričekajte da se češnjak ukorijeni i počne puštati nove izdanke.
- Kada se češnjak učvrsti u tlu, odrežite pejsaže (pucanje cvjetnih vitica) i biljka će početi da rasteže sve svoje ukusne resurse1> u velikom redu za rast. bijeli luk za formiranje lukovice, većini vrsta je potrebno najmanje 40 dana sa temperaturama ispod 40º F.
- Nakon tih hladnih dana, bijeli luk će se podijeliti na nekoliko novih čena i formirati lukovice. Generalno, ovo će trajati oko 6 mjeseci.
- Berba bijelog luka je zabavan dio. Više informacija o sadnji i berbi bijelog luka pogledajte ovdje.
Kada završite ovaj proces, samo skinite još jedan češanj i počnite ispočetka. Možete ga posaditi i direktno u tlo u zonama 3 i toplijim. Ima dugu vegetacijsku sezonu, ali sadnja u jesen će osigurati da će vaše lukovice sljedećeg ljeta biti veće i ukusnije.
Nagoveštaj za vrijeme berbe je kada vrhovi počnu žutiti i opadati.
Vidi_takođe: Roast Beef Wraps sa sirom & Pečene crvene paprikeAko želite uzgajati bijeli luk u saksiji, slijedite gore navedene korake, kao i ove: Saksija treba da bude u prečniku od najmanje 8 inča u prečniku korijena. Posadite karanfilić na udaljenosti od oko 4 inča kako bi lukovica nabubrila.Najbolje će rasti u bogatom kompostu. Održavajte mješavinu komposta ravnomjerno vlažnom, ali ne i mokrom.
Spremni ste da krenete u prodavnicu za organski bijeli luk?
A ako otkrijete da je vaša glavica bijelog luka već niknula, možete je koristiti kao sobnu biljku za uzgoj zelenog bijelog luka.
Pogledajte više savjeta za vrtlarstvo.
Ne postoji zakonska napomena. uradite uzgojeni bijeli luk iz kupovnog bijelog luka. Ajdaho je onaj na koji me je čitatelj upozorio, a u ovoj državi od njih se traži da kupuju bijeli luk za sadnju u lokalnoj trgovini kao što je Zamzow's ili D i B Supply. Razlog za to je zaštita novčanih usjeva. Obavezno provjerite sa svojim lokalnim poljoprivrednim agencijama da li ste i vi u jednoj.