Obsah
Pestovanie cesnaku je veľmi jednoduché. Na vypestovanie celej hlavy cesnaku vám stačí jeden strúčik. Nemôžete si však len tak kúpiť cesnak v obchode a myslieť si, že z neho vyrastú hlavy cesnaku.
Väčšina cesnaku predávaného v supermarkete bola ošetrená tak, aby nekliala. Najlepšie funguje cesnak z ekologického poľnohospodárstva, ktorý môžete získať v sekcii ekologického poľnohospodárstva vo vašom supermarkete, na farmárskom trhu alebo online zo zdrojov, ako je Amazon (affiliate link).
Pestovanie cesnaku je jednoduché.
Ja som si ho kúpil v supermarkete. Vyzerá takto:
Organický cesnak je drahší ako bežný cesnak, ale zvyčajne má veľmi veľké strúčiky (niekedy sa preto mylne nazýva sloní cesnak).
Pri pestovaní cesnaku chcete veľké strúčiky. Na tejto fotografii vidno, aké sú veľké. Vo všetkých svojich receptoch denne používam bio cesnak. Je plný chuti.
Návod na pestovanie cesnaku v zemi:
- Na jeseň je vhodný čas na výsadbu cesnaku, ktorý miluje chlad a bude pripravený na použitie na jar a v lete budúceho roka.
- Stačí umiestniť koniec klinčeka koreňom nadol do pôdy rovnakým spôsobom, ako sadíte akúkoľvek inú cibuľku. Papierový lístok z klinčeka nemusíte odstraňovať. Tmavá plocha sa časom zmení na koreň.
- Čím väčší je strúčik, tým väčšia je hlava.
- Ak cesnak sadíte do kvetináčov, umiestnite nádobu do teplej časti domu s priamym slnečným svetlom alebo vonku na terasu či verandu a počkajte, kým cesnak zakorení a začne vysielať nové výhonky.
- Keď sa cesnak v pôde udomácni, skráťte Výhonky (vystreľujúce kvitnúce úponky) a rastlina začne všetky svoje sily vkladať do pestovania veľkej chutnej cesnakovej cibuľky.
- Aby sa vytvorila cibuľka cesnaku, väčšina druhov potrebuje aspoň 40 dní s teplotou pod 40 °C.
- Po týchto chladných dňoch sa cesnak rozdelí na niekoľko nových strúčikov a vytvorí cibuľky. Vo všeobecnosti to trvá približne 6 mesiacov.
- Zábavná časť je zber cesnaku. Viac informácií o sadení a zbere cesnaku nájdete tu.
Po dokončení tohto procesu stačí odobrať ďalší klinček a začať odznova. Môžete ho tiež zasadiť priamo do pôdy v zónach 3 a teplejších. Má dlhé vegetačné obdobie, ale výsadba na jeseň zabezpečí, že vaše cibuľky budú budúce leto väčšie a aromatickejšie.
Čas zberu sa začína vtedy, keď vrcholky začnú žltnúť a opadávať.
Ak chcete cesnak pestovať v kvetináči, postupujte podľa vyššie uvedených krokov, ako aj podľa týchto: Kvetináč musí mať priemer aspoň 8 cm a podobnú hĺbku, aby sa korene dobre rozrastali. Stroužky zasaďte asi 4 cm od seba, aby cibuľka mohla napučať. Najlepšie sa im bude dariť v bohatom komposte. Kompostovú zmes udržujte rovnomerne vlhkú, ale nie mokrú.
Ste pripravení vyraziť do obchodu po bio cesnak?
A ak zistíte, že vaša hlavička cesnaku už vyklíčila, môžete ju použiť ako izbovú rastlinu na pestovanie cesnaku zeleného.
Pozri tiež: Spôsoby použitia grapefruituPozrite si ďalšie tipy na záhradkárčenie.
Poznámka: Ako slovo opatrnosti, existujú niektoré štáty, kde nie je legálne robiť pestovaný cesnak z cesnaku kúpeného v obchode. Idaho je jedným z nich, že čitateľ ma upozornil, a v tomto štáte sú povinní kúpiť cesnak na výsadbu v miestnom obchode, ako je Zamzow je alebo D a B Supply. Dôvodom, je chrániť peňažné plodiny. Uistite sa, že skontrolovať s miestnymi poľnohospodárskymi agentúrami, aby zistili, či váš v jednom príliš.
Pozri tiež: Novinový mulč - ochrana proti burine a pomoc pôde