Kazalo
Gojenje česna Vse, kar potrebujete, je en sam strok, da zrastejo cele glave česna. Vendar česna ne morete kupiti v trgovini in misliti, da bodo iz njega zrasle glave česna.
Večina česna, ki ga prodajajo v supermarketih, je bila obdelana tako, da ne kali. Najboljši je organski česen, ki ga lahko dobite na ekološkem oddelku v supermarketu, na kmečki tržnici ali na spletu, na primer pri Amazonu (affiliate link).
Gojenje česna je enostavno.
Svojo sem dobila v supermarketu. Izgledala je takole:
Poglej tudi: Glasbeni sadilniki - Ustvarjalne ideje za vrtnarjenje
Ekološki česen je dražji od navadnega, vendar ima običajno zelo velike stroke (zato ga včasih napačno imenujemo slonji česen).
Za gojenje česna si želite velike stroke. Na tej fotografiji je razvidno, kako veliki so. Vsak dan uporabljam ekološki česen v vseh svojih receptih. Je poln okusa.
Navodila za gojenje česna v zemlji:
- Jesen je pravi čas za sajenje česna, ki obožuje mraz in bo pripravljen za uporabo naslednjo pomlad in poletje.
- Konec nageljnovega žličnika s korenino navzdol položite v zemljo na enak način kot katero koli drugo čebulnico. Papirnatega lističa ni treba odstraniti z nageljnovega žličnika. Temna površina se bo sčasoma spremenila v korenino.
- Večji kot je klinček, večja bo glava.
- Če ste česen posadili v lončke, postavite posodo v topel del doma z neposredno sončno svetlobo ali zunaj na teraso ali verando in počakajte, da se česen ukorenini in začne puščati nove poganjke.
- Ko se česen ukorenini v zemlji, obrežite šopki (strelne cvetoče šibe) in rastlina bo začela vlagati vse moči v rast velike okusne česnove čebulice.
- Večina vrst česna potrebuje vsaj 40 dni s temperaturami pod 40 °C, da se oblikuje čebulica.
- Po teh hladnih dneh se bo česen razdelil na več novih strokov in oblikoval čebulice. Na splošno to traja približno 6 mesecev.
- Zabaven del je pobiranje česna. Več informacij o sajenju in pobiranju česna najdete tukaj.
Ko končate ta postopek, samo odtrgajte še en klinček in začnite znova. Lahko ga posadite tudi neposredno v zemljo v conah 3 in toplejših. Ima dolgo rastno sezono, vendar bo sajenje jeseni zagotovilo, da bodo vaše čebulice naslednje poletje večje in bolj aromatične.
Čas za obiranje je, ko vrhovi začnejo rumeneti in odpadati.
Če želite česen gojiti v loncu, upoštevajte zgornje korake in še naslednje: Lonec mora imeti premer vsaj 8 centimetrov in podobno globino, da se korenine dobro razrastejo. Strokice posadite približno 4 centimetre narazen, da čebulica nabrekne. Najbolje bodo rasli v bogatem kompostu. Kompost naj bo enakomerno vlažen, vendar ne moker.
Ste pripravljeni, da se odpravite v trgovino po ekološki česen?
Če je glava česna že vzklila, jo lahko uporabite kot sobno rastlino za gojenje zelenega česna.
Oglejte si več nasvetov za vrtnarjenje.
Opomba: Kot opozorilo, obstajajo nekatere države, kjer ni zakonito narediti gojenega česna iz kupljenega česna v trgovini. Idaho je eden, ki me je opozoril bralec, in v tej državi morajo kupiti česen za sajenje v lokalni trgovini, kot je Zamzow's ali D in B Supply. Razlog je zaščita denarnih pridelkov. Bodite prepričani, da preverite pri svojih lokalnih kmetijskih agencijah, da vidite, ali je vaš v enem preveč.
