Sisällysluettelo
Valkosipulin viljely on hyvin helppoa. Tarvitset vain yhden valkosipulinkynnen, jotta voit kasvattaa kokonaisen valkosipulin pään. Et voi kuitenkaan ostaa valkosipulia kaupasta ja luulla, että siitä kasvaa valkosipulinpäitä.
Suurin osa supermarketissa myytävästä valkosipulista on käsitelty siten, että se ei itäne. Luomuvalkosipuli toimii parhaiten. Voit hankkia sitä supermarketin luomuosastolta, viljelijän markkinoilta tai verkosta lähteistä, kuten Amazonista (affiliate-linkki).
Valkosipulin kasvattaminen on helppoa.
Ostin omani supermarketista. Se näytti tältä:
Luomuvalkosipuli on kalliimpaa kuin tavallinen valkosipuli, mutta siinä on yleensä hyvin suuria kynsiä (joskus sitä kutsutaan tästä syystä virheellisesti norsuvalkosipuliksi).
Valkosipulin kasvattamiseen halutaan suuria kynsiä. Tässä kuvassa näkyy, kuinka suuria ne ovat. Käytän luomuvalkosipulia kaikissa resepteissäni päivittäin. Se on täynnä makua.
Ohjeet valkosipulin kasvattamiseksi maassa:
- Syksy on valkosipulin istuttamisen aika, sillä valkosipuli kestää kylmää ja on valmis käytettäväksi ensi keväänä ja kesänä.
- Aseta vain neilikan pää juurineen alaspäin multaan samalla tavalla kuin istutat minkä tahansa muun sipulin. Sinun ei tarvitse poistaa paperilappua neilikasta. Tumma alue muuttuu ajan myötä juureksi.
- Mitä suurempi neilikka on, sitä suurempi pää tulee.
- Jos istutat valkosipulia ruukkuihin, aseta astia lämpimään paikkaan, jossa on suoraa auringonvaloa, tai ulos kannelle tai kuistille, ja odota, että valkosipuli juurtuu ja alkaa kasvattaa uusia versoja.
- Kun valkosipuli on juurtunut maahan, leikkaa takaisin scapes (kukkivien jänteiden ampuminen) ja kasvi alkaa käyttää kaikki voimavaransa suuren herkullisen valkosipulin sipulin kasvattamiseen.
- Jotta valkosipuli muodostaisi sipulin, useimmat lajit vaativat vähintään 40 päivää alle 40º F:n lämpötilassa.
- Kylmien päivien jälkeen valkosipuli jakautuu useiksi uusiksi kynsiksi ja muodostaa sipulit. Yleensä tämä kestää noin 6 kuukautta.
- Valkosipulin sadonkorjuu on hauskinta. Katso lisätietoja valkosipulin istuttamisesta ja sadonkorjuusta täältä.
Kun olet suorittanut tämän prosessin, ota vain toinen neilikka pois ja aloita alusta. Voit myös istuttaa sen suoraan maahan vyöhykkeillä 3 ja sitä lämpimämmillä alueilla. Sen kasvukausi on pitkä, mutta istuttamalla sen syksyllä varmistat, että sipulit ovat suurempia ja maukkaampia ensi kesänä.
Katso myös: Paistettua swai-lajia intialaisilla mausteilla - Herkullinen kansainvälinen kalareseptiSadonkorjuuaika selviää, kun latvat alkavat kellastua ja kaatua.
Jos haluat kasvattaa valkosipulia ruukussa, noudata edellä olevia ohjeita sekä seuraavia: Ruukun on oltava halkaisijaltaan vähintään 8 tuumaa ja syvyydeltään yhtä suuri, jotta juuret voivat kasvaa hyvin. Istuta kynnet noin 4 tuuman välein, jotta sipuli voi turvota. Ne kasvavat parhaiten runsaassa kompostissa. Pidä kompostiseos tasaisen kosteana, mutta ei märkänä.
Oletko valmis lähtemään kauppaan ostamaan luomuvalkosipulia?
Ja jos huomaat, että valkosipulin pää on jo itänyt, voit käyttää sitä sisäkasvina valkosipulin vihannesten kasvattamiseen.
Katso lisää puutarhanhoitovinkkejä.
Huom: Kuten varoituksen sana, on olemassa joitakin valtioita, joissa se ei ole laillista tehdä viljelty valkosipuli kaupasta ostettu valkosipuli. Idaho on yksi, että lukija varoitti minua, ja tässä valtiossa he ovat velvollisia ostamaan valkosipulia istutusta varten paikallisessa kaupassa, kuten Zamzow's tai D ja B Supply. Syynä on suojella käteisvarojen viljelyä. Muista tarkistaa paikallisen maatalouden virastojen nähdä, jos omasi on yksi liian.