Obsah
Tento 7 směsí pro fazolovou polévku Je to ideální recept pro chladné počasí. Je sytá a vydatná a obsahuje krásnou pikantní směs bylinek, která polévce dodá spoustu chuti.
Vaření ze sušených fazolí je tak oblíbené, že mají dokonce svůj vlastní národní den. 6. leden se každoročně slaví jako Národní den fazolí.
Tento recept ve sklenici je ideálním dárkem pro kamaráda, který si z něj může brzy udělat podzimní polévku.
Po většinu roku si na polévky obvykle moc nepotrpím, ale když přijde podzim, přistihnu se, že polévku vařím pořád.
Když se ochladí, je jedním z mých nejoblíbenějších jídel polovina sendviče a velká mísa podzimní polévky.
Zahřeje mě až do morku kostí a z nějakého důvodu mi připadá, že mě opravdu uspokojuje, když je venku chladno.![](/wp-content/uploads/garden/43/f6frr6h025-1.jpg)
Napadlo mě, že by bylo zábavné dát dohromady jeden z mých oblíbených receptů na 7 fazolových polévek do zavařovací sklenice a přidat balíček koření, můj původní recept a ozdobnou stuhu.
Díky prezentaci je ideální pro dárkové předměty. Bude to pěkný dárek pro hostitelku nebo dárek na kolaudaci pro přítele, který rád vaří.
Sušené fazole se skvěle hodí do polévkových směsí. Druhů, které se hodí do polévek, je nepřeberné množství.
Tato sklenice se směsí 7 fazolí by byla skvělým dárkem na kolaudaci.
Dokonce jsem jich použila 15 najednou v polévce taco, ale pro dnešní projekt jsem vybrala 7 svých oblíbených fazolí.
Můžete přidat fazole, které máte po ruce, ale pro svou směs jsem použila tyto:
- Fazole Pinto Idaho
- Cizrna
- Velké fazole Lima
- Black Eyed Peas
- Rozdělený hrách
- Černé fazole
- Čočka (pro barvu jsem použila oranžovou i hnědou)
Dalším krokem je sestavit balíček koření, aby obdarovaný mohl polévku skutečně uvařit a aby mu chutnala. Sušené fazole jsou samy o sobě velmi málo aromatické a potřebují koření. Pro svou směs koření jsem použila tyto bylinky:
- Španělská paprika
- Kmín
- Vločky červeného pepře
- Mleté cibulové vločky
- Mořská sůl
- Celerová sůl
- Popraskaná zrnka černého pepře
Stačí smíchat koření dohromady a vytvořit směs koření pro váš balíček koření.
Nyní je čas na tisk. Vyrobila jsem pro vás etiketu na sklenici i kartičku s receptem.
Svůj jsem vytiskla na lesklý fotografický papír, aby se dobře vyjímal a nerozmazával.
Zde si vytiskněte štítek nádoby.
Obě jsem vytiskla na šířku 4 palce a dobře se to vejde do jedné z větších zavařovacích sklenic. Kartu s receptem vytiskněte zde.
Dalším krokem je přilepení kartičky s receptem na zadní stranu štítku sklenice pomocí lepicí tyčinky a vyražení dírky děrovačkou v rohu.
Směs koření jsem vložila do malého sáčku se zipem (použila jsem malý sáček na šperky, který jsem měla po ruce, ale hodí se jakýkoli malý sáček).
V rohu udělejte otvor na stuhu. Je čas na sestavení fazolí! Já jsem je vrstvila tak, že jsem střídala tmavší fazole se světlejšími, aby to vypadalo hezky.
Fazole jsem vložila do větší 32uncové sklenice Mason. Naplnily ji až po vrch sklenice!
Nyní přichází na řadu stuha. Vybrala jsem si podzimní kostkovanou stuhu a provlékla ji jak balíčkem s kořením, tak štítkem/kartičkou s receptem.
Poslední věc, kterou zbývá udělat, je uvázat ji kolem hrdla naplněné zavařovací sklenice. Voila! Dokonalý dárek pro hostitelku.
Z této směsi 7 fazolí připravíte velmi aromatickou polévku s nádechem koření. Uvaříte ji asi za 2 hodiny a je velmi chutná! Chcete si jen připravit směs na 7 fazolí pro vlastní potěšení? Použijte níže uvedenou kartu s receptem!
Obdarováváte své přátele jídlem? Jaké jsou vaše nejoblíbenější dárky? Řekněte nám to v komentářích níže!
Další projekty DIY s podzimní tématikou najdete v mém blogu. Je čas na podzim Nástěnka na Pinterestu.
Výnos: 107 Fazolová polévka Mix plus recept
![](/wp-content/uploads/garden/43/f6frr6h025-13.jpg)
Tato směs 7 fazolí je dokonalým podzimním receptem. Je bohatá a vydatná a má krásnou pikantní směs bylinek, která polévce dodá spoustu chuti.
Doba vaření 2 hodiny Celkový čas 2 hodinySložení
- 1/2 šálku fazolí Pinto z Idaha
- 1/2 šálku cizrny
- 1/2 šálku velkých fazolí Lima
- 1/2 hrnku smíšené čočky
- 1/2 šálku zeleného děleného hrášku
- 1/2 šálku černých fazolí
- 1/2 šálku hrášku s černými očky
- 4 šálky vody
- 2 šálky hovězího nebo zeleninového vývaru (záleží na tom, zda jíte maso, nebo ne)
- 2 plechovky (14 oz) nakrájených rajčat
- Koření:
- 1 lžička papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 polévková lžíce červených pepřových vloček
- 2 lžičky mletých cibulových vloček
- 1 lžička růžové mořské soli
- 1/2 lžičky celerové soli
- 1/4 lžičky černého pepře
Pokyny
- Fazole vložte do velké holandské trouby.
- Přidejte balíček koření a rajčata. Vmíchejte vodu a zeleninový vývar.
- Dobře promíchejte.
- Zahřívejte na mírném až středním ohni asi 2 hodiny. V případě potřeby přidejte během vaření více tekutiny.
- Užijte si to!
Informace o výživových hodnotách:
Výnos:
10Velikost porce:
1Množství v jedné porci: Kalorie: 246 Celkové tuky: 11g Nasycené tuky: 4g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 5g Cholesterol: 50mg Sodík: 449mg Sacharidy: 16g Vláknina: 6g Cukr: 2g Bílkoviny: 21g
Viz_také: Vegetariánské plněné žampiony Portobello - s veganskými variantamiNutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.
© Carol Kuchyně: Středomoří / Kategorie: Polévky![](/wp-content/uploads/garden/43/f6frr6h025-13.jpg)