7 bønnesuppeblandinger plus opskrift

Den her 7 bønnesuppeblanding er den perfekte opskrift til det kolde vejr. Den er fyldig og solid og har en dejlig krydret urteblanding, der giver suppen masser af smag.

Madlavning med tørrede bønner er så populært, at de endda har deres egen nationaldag. 6. januar fejres hvert år som National Bean Day.

Denne opskrift i en krukke er den perfekte indflyttergave til en ven, som de snart kan lave en efterårssuppe ud af.

Det meste af året er jeg normalt ikke den store suppepige, men når efteråret kommer, laver jeg suppe hele tiden.

Når det bliver koldere, er et af mine yndlingsmåltider en halv sandwich og en stor skål dampende efterårssuppe.

Jeg tænkte, at det ville være sjovt at samle en af mine yndlingsopskrifter med 7 bønnesuppeblandinger i en Mason Jar og tilføje krydderipakken, min originale opskrift og et dekorativt bånd.

Den vil være en fin værtindegave eller housewarming-gave til en ven, der elsker at lave mad.

Tørrede bønner er vidunderlige at bruge i suppeblandinger. Der er ingen grænser for, hvilke typer der fungerer godt i supper.

Denne krukke med 7 bønnesuppeblandinger vil være en god gave til en indflytterfest.

Jeg har endda brugt 15 af dem på én gang i en tacosuppe, men til dagens projekt valgte jeg 7 af mine yndlingsbønner.

Du kan virkelig tilføje de bønner, du har ved hånden, men til min blanding brugte jeg disse:

• Idaho Pinto-bønner
• Kikærter
• Store limabønner
• Black Eyed Peas
• Flækærter
• Sorte bønnerd
• Linser (jeg brugte både orange og brune for farvens skyld)

Næste skridt er at sammensætte en krydderipakke, så den person, du giver gaven til, rent faktisk kan lave suppen og få den til at smage godt. Tørrede bønner i sig selv er meget smagsfattige og har brug for krydderier. Til min krydderiblanding brugte jeg disse krydderurter:

• Spansk paprika
• Spidskommen
• Flager af rød peber
• Hakkede løgflager
• Havsalt
• Sellerisalt
• Knuste sorte peberkorn

Blend blot dine krydderier sammen til en krydderiblanding til din krydderipakke.

Nu er det tid til at printe. Jeg har lavet både en etiket til glasset og et opskriftskort, som du kan bruge.

Jeg printede min ud på blankt fotopapir, så den ville tage sig godt ud og ikke smitte af.

Udskriv etiketten til krukken her.

Jeg har printet begge disse ud i 10 cm bredde, og det passer godt til en af de større murerbaljer. Print opskriftskortet her.

Det næste trin er at lime opskriftskortet fast på bagsiden af glassets etiket med en limstift og lave et hul i hjørnet med en hullemaskine.

Jeg kom min krydderiblanding i en lille pose med lynlås (jeg brugte en lille smykkepose, som jeg havde ved hånden, men enhver lille pose kan bruges).

Stans et hul i hjørnet til et bånd. Det er tid til at samle bønnerne! Jeg lagdelte dem ved at skifte mellem de mørkere bønner og de lysere for at lave en smuk præsentation.

Jeg puttede mine bønner i den store 32 ounce Mason Jar. De fyldte den helt op til toppen af glasset!

Nu kommer båndet: Jeg valgte et efterårsskotskternet bånd og tråde det gennem både krydderipakken og min krukkeetiket/opskriftskort.

Det sidste, jeg skal gøre, er at binde den om halsen på min fyldte murerbalje. Voila! Den perfekte værtindegave.

Denne 7-bønnesuppeblanding giver en meget smagfuld suppe med bare et strejf af krydderi. Den koger på ca. 2 timer og er meget velsmagende! Hvis du bare vil lave 7 bean soup mix til din egen fornøjelse, kan du bruge opskriftskortet nedenfor!

Giver du madgaver til dine venner? Hvad er dine foretrukne madvarer at give i gave? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!

Hvis du vil have flere DIY-projekter med efterårstema, kan du besøge min Det er tid til efterår Pinterest Board.

7 bønnesuppeblandinger plus opskrift

Denne blanding af 7 bønnesupper er den perfekte efterårsopskrift. Den er fyldig og solid og har en dejlig krydret urteblanding, der giver suppen masser af smag.

Ingredienser

• 1/2 kop Idaho Pinto-bønner
• 1/2 kop kikærter
• 1/2 kop store limabønner
• 1/2 kop blandede linser
• 1/2 kop grønne flækærter
• 1/2 kop sorte bønner
• 1/2 kop Black Eyed Peas
• 4 kopper vand
• 2 kopper okse- eller grøntsagsbouillon (afhænger af, om du spiser kød eller ej)
• 2 dåser (14 oz) tomater i tern
• Krydderier:
• 1 tsk paprika
• 1 tsk spidskommen
• 1 spsk flager af rød peber
• 2 tsk hakkede løgflager
• 1 tsk lyserødt havsalt
• 1/2 tsk sellerisalt
• 1/4 tsk. knust sort peber

Instruktioner

1. Kom bønnerne i en stor Dutch Oven.
2. Tilsæt krydderipakken og tomaterne. Rør vand og grøntsagsbouillon i.
3. Bland godt.
4. Varm op ved svag til middel varme i ca. 2 timer. Tilsæt mere væske, hvis det er nødvendigt i løbet af kogetiden.
5. God fornøjelse!

Information om ernæring:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

Mængde per portion: Kalorier: 246 Fedt i alt: 11 g Mættet fedt: 4 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 5 g Kolesterol: 50 mg Natrium: 449 mg Kulhydrater: 16 g Fibre: 6 g Sukker: 2 g Protein: 21 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.