Իմ սիրելի ռեստորանային ուտեստներից է Ծովախեցգետին Ալֆրեդո բրոկկոլիով: Ես սիրում եմ ճաշատեսակի հարստությունը:
Իմ աղջիկը միշտ պատվիրում է այն, երբ մենք նույնպես միասին ուտում ենք դրսում: Դա իմ ամենասիրած ծովախեցգետնի բաղադրատոմսերից մեկն է, որը կարող է տնային պայմաններում պատրաստել:
Ծովախեցգետին Ալֆրեդո բրոկկոլիով – անկում ապրող հիմնական դասընթաց
Ես իմ այգում բրոկկոլիի մեծ տեսականի ունեմ, և այս բաղադրատոմսը դրա մի մասը օգտագործելու հիանալի միջոց է:
Սա իմ վերջին փորձն է նիհարելու մեր սիրելի բաղադրատոմսերից մեկը: Չեք կարող պատկերացնել, թե որքան գոհ էի ես, երբ ստեղծեցի այս համեղ տարբերակը։ Ես ոչ միայն սիրում եմ սերուցքային ուտեստը, այլև աղջիկս ասում է, որ նա նախընտրում է այն, քան այն, ինչ մենք ստանում ենք, երբ ճաշում ենք դրսում:
Բաղադրատոմսը համատեղում է ֆետուչինի արիշտա և Ծոցի ծովախեցգետին կաթից և սերուցքային պանրից պատրաստված սերուցքային սոուսով:
Ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար այցելեք իմ ֆեյսբուքյան էջը, The Gardening Cook, ես պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը: Ծովախեցգետին երակազրկելու վերաբերյալ խորհուրդների համար այցելեք այս էջը:
Տես նաեւ: Լամպեր տնկել աշնանը – Ձեռք բերեք գարնանային ծաղկող լամպեր մինչև ձմեռը Այս ուտեստի թեթև տարբերակի համար տես իմ ծովախեցգետնի մակարոնեղենը բրոկկոլիով: Այն չունի կրեմ, բայց զարմանալիորեն հարուստ է և մխիթարիչ:
Տես նաեւ: Michael Todd Ageless Face Neck Cream Review Ծովախեցգետին Ալֆրեդո բրոկկոլիով - Կաթնագույն և համեղ
Պատրաստման ժամանակը5 րոպե
Եփման ժամանակը15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակը20 րոպե
Բաղադրիչներով <110000 13> 1 ֆունտ չեփած ծոցի խոշոր ծովախեցգետին, կեղևազերծված և մաքրվածերակավոր
3 պճեղ սխտոր, մանր կտրատած 1 ձողիկ կարագ, խորանարդի մեջ կտրատած 1 փաթեթ (8 ունցիա) Կրեմ պանիր, խորանարդիկ կտրատած 1 բաժակ կաթ 1/2 բաժակ մանրացված ֆլորան <14 գավաթ բրոշի թարմ պարմեզան 3> 1/2 թեյի գդալ աղ Կծու պղպեղ Թարմ իտալական մաղադանոս (զարդարելու համար) Ցուցումներ
- Եփեք ֆետուչինի լապշան ըստ փաթեթավորման հրահանգների։ կ. Հանեք և մի կողմ դրեք:
- Բրոկկոլին եփեք միկրոալիքային վառարանում, մինչև այն լինի ալ դենտե: (թույլ մի տվեք, որ այն շատ փափկի) Երկար չի տևում...մոտ 3 կամ 4 րոպե: Մի կողմ դրեք:
- Նույն տապակի մեջ, որտեղ եփել եք ծովախեցգետինն ու սխտորը, միացրեք սերուցքային պանիրը, կաթը և պարմեզան պանիրը; եփել և հարել այնքան, մինչև պանիրները հալվեն, և զանգվածը դառնա հարթ խտություն: տաքացնել միջոցով. Ջրամատակարարել fettuccine; վերևում ծովախեցգետնի խառնուրդով: Շաղ տալ մի քիչ քերած պարմեզան պանիրով:
- Զարդարել մանրացված մաղադանոսով և մատուցել:
© Carol Speake
Bobby King
Ջերեմի Քրուզը կայացած հեղինակ է, այգեպան, խոհարարության սիրահար և DIY փորձագետ: Ջերեմին կիրք ունենալով կանաչ ամեն ինչի նկատմամբ և խոհանոցում ստեղծագործելու սիրով, Ջերեմին իր կյանքը նվիրել է իր հայտնի բլոգի միջոցով իր գիտելիքներն ու փորձառությունները կիսելուն:Մեծանալով մի փոքրիկ քաղաքում, որը շրջապատված է բնության գրկում, Ջերեմին վաղ զարգացրեց այգեգործության հանդեպ գնահատանքը: Տարիների ընթացքում նա կատարելագործել է իր հմտությունները բույսերի խնամքի, կանաչապատման և կայուն այգեգործության ոլորտում: Ջերեմիի փորձառությունը բազմաթիվ խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մշակումից սկսած մինչև անգնահատելի խորհուրդներ, խորհուրդներ և ձեռնարկներ առաջարկելը օգնել է այգեգործության բազմաթիվ էնտուզիաստների ստեղծել իրենց սեփական ցնցող և ծաղկող այգիները:Ջերեմիի սերը խոհարարության հանդեպ բխում է նրա հավատից՝ թարմ, հայրենական արտադրության բաղադրիչների ուժի նկատմամբ: Խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին իր լայնածավալ իմացությամբ նա անխափան կերպով համատեղում է համերն ու տեխնիկան՝ ստեղծելով բերանային կերակուրներ, որոնք նշում են բնության առատաձեռնությունը: Սրտանց ապուրներից մինչև համեղ ուտեստներ, նրա բաղադրատոմսերը ոգեշնչում են ինչպես փորձառու խոհարարներին, այնպես էլ խոհանոցի սկսնակներին փորձարկել և ընդունել տնական կերակուրների ուրախությունը:Այգեգործության և խոհարարության հանդեպ ունեցած իր կրքի հետ մեկտեղ Ջերեմիի DIY հմտություններն անզուգական են: Անկախ նրանից, թե դա վերամբարձ մահճակալներ կառուցելը, բարդ վանդակաճաղեր կառուցելը կամ առօրյա իրերի վերափոխումը այգու ստեղծագործական դեկորների մեջ, Ջերեմիի հնարամտությունն ու հմտությունը խնդիրներ լուծելու համար.լուծումը փայլում է իր DIY նախագծերի միջոցով: Նա կարծում է, որ յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ հարմար արհեստավոր և հաճույքով օգնում է իր ընթերցողներին իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնել:Ջերեմի Քրուզի բլոգը գրելու ջերմ և մատչելի ոճով ոգեշնչման և գործնական խորհուրդների գանձարան է այգեգործության սիրահարների, սննդի սիրահարների և DIY սիրահարների համար: Անկախ նրանից՝ դուք առաջնորդություն փնտրող սկսնակ եք, թե փորձառու անձնավորություն, որը ցանկանում է ընդլայնել ձեր հմտությունները, Ջերեմիի բլոգը լավագույն ռեսուրսն է ձեր բոլոր այգեգործության, խոհարարության և DIY կարիքների համար:
