Едно од моите омилени ресторански јадења е Ракчиња Алфредо со брокула. Го сакам богатството на јадењето.
Исто така види: 20 изненадувачки употреби на ренде за сирење Ќерка ми секогаш го нарачува кога јадеме заедно. Тоа е еден од моите омилени рецепти за ракчиња за правење дома.
Ракчиња Алфредо со брокула – Декадентен главен курс
Имам голема количина брокула во мојата градина и овој рецепт е одличен начин да искористам дел од нив!
Ова е мојот најнов обид за слабеење на еден од нашите омилени рецепти. Не можете да замислите колку бев задоволен кога ја смислив оваа вкусна верзија. Не само што го сакам кремастото јадење, туку и ќерка ми вели дека го претпочита од оној што го добиваме кога вечераме.
Рецептот комбинира тестенини од фетучина, со заливски ракчиња во крем сос направен од млеко и крем сирење.
За повеќе одлични рецепти посетете ја мојата страница на Фејсбук, The Gardening Cook, ги направив овие рецепти пред да. За совети за тоа како да се уништат ракчиња, посетете ја оваа страница.
За лесна верзија на ова јадење, погледнете ги моите тестенини од ракчиња со брокула. Нема крем, но е изненадувачки богат и утешителен.
Исто така види: Салата со тестенини со машнички со слатки италијански колбаси Ракчиња Алфредо со брокула - кремасто и вкусно
Време за подготовка5 минути
Време за готвење15 минути
Вкупно време20 минути
Состојки <11 ч. 13> 1 фунта неварени големи заливски ракчиња, излупени и де-вени
3 чешниња лук, ситно исечкани 1 стапче путер, на коцки 1 пакување (8 унци) Крем сирење, на коцки 1 шолја млеко 1/2 шолја рендано флорче <14 шолја рендан пармезан <14 шолја свеж пармезан 3> 1/2 лажичка сол црн пипер Свеж италијански магдонос (за украсување) Упатство
- Гответе ги тестенините фетучин според упатствата на пакувањето. к. Извадете ги и оставете ги на страна.
- Брокулата сварете ја во микробранова печка додека не биде само ал денте. (не дозволувајте да омекне) Не трае долго...околу 3 или 4 минути. Оставете го на страна.
- Во истата тава во која сте ги свариле ракчињата и лукот, измешајте ги крем сирењето, млекото и пармезанот; варете и мешајте додека сирењата не се стопат и смесата не се изедначи.
- Брокулите, ракчињата, солта и биберот измешајте ги во сосот од сирење; топлина преку. Исцедете го фетуцинот; врвот со мешавина од ракчиња. Посипете со уште малку рендан пармезан.
- Украсете со сечканиот магдонос и послужете.
© Carol Speake
Bobby King
Џереми Круз е остварен автор, градинар, ентузијаст за готвење и сам експерт. Со страст за сè зелено и љубов за создавање во кујната, Џереми го посвети својот живот на споделување на своето знаење и искуства преку неговиот популарен блог.Откако израснал во мал град опкружен со природа, Џереми рано развил благодарност за градинарството. Со текот на годините, тој ги усоврши своите вештини во грижата за растенијата, уредувањето и одржливите градинарски практики. Од одгледување разновидни билки, овошје и зеленчук во својот двор до нудење непроценливи совети, совети и упатства, експертизата на Џереми им помогна на бројните ентузијасти во градинарството да создадат сопствени прекрасни и просперитетни градини.Љубовта на Џереми кон готвењето произлегува од неговото верување во моќта на свежите, домашни состојки. Со своето широко познавање на билки и зеленчук, тој беспрекорно комбинира вкусови и техники за да создаде вкусни јадења кои ја слават раскошот на природата. Од обилни супи до вкусни јадења, неговите рецепти ги инспирираат и искусните готвачи и почетниците во кујната да експериментираат и да ги прифатат радостите на домашните оброци.Заедно со неговата страст за градинарство и готвење, вештините на Џереми „Направи сам“ се неспоредливи. Без разлика дали се работи за изградба на подигнати кревети, изградба на сложени решетки или пренаменување на секојдневните предмети во креативен декор во градината, снаодливоста и способноста на Џереми за проблеми-решавање на сјај преку неговите DIY проекти. Тој верува дека секој може да стане практичен занаетчија и ужива да им помага на своите читатели да ги претворат своите идеи во реалност.Со топол и пристапен стил на пишување, блогот на Џереми Круз е ризница на инспирација и практични совети за љубителите на градинарството, за љубителите на храната и за љубителите на „направи сам“. Без разлика дали сте почетник кој бара насоки или искусен поединец кој сака да ги прошири своите вештини, блогот на Џереми е врвниот извор за сите ваши потреби за градинарство, готвење и сам.
