Alfredo กุ้งกับบรอกโคลี - ครีมและอร่อย

หนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันคือ Shrimp Alfredo กับบรอกโคลี ฉันชอบอาหารจานนี้มาก

ลูกสาวของฉันมักจะสั่งเมื่อเราไปทานอาหารนอกบ้านด้วยกัน เป็นหนึ่งในสูตรกุ้งที่ฉันชอบทำที่บ้าน

Shrimp Alfredo with Broccoli – Decadent Main Course

ฉันมีบรอกโคลีที่ปลูกในสวนของฉันและสูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้บางส่วน!

นี่เป็นความพยายามครั้งล่าสุดของฉันในการลดน้ำหนักหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของเรา คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าฉันจะยินดีแค่ไหนเมื่อได้เวอร์ชันที่อร่อยนี้ ไม่เพียงแต่ฉันชอบจานที่มีครีมเท่านั้น แต่ลูกสาวของฉันบอกว่าเธอชอบมันมากกว่าที่เราได้รับเมื่อไปทานอาหารนอกบ้าน

สูตรนี้ผสมผสานระหว่างเส้นเฟตตูชินีกับกุ้ง Gulf ในซอสครีมที่ทำจากนมและครีมชีส

สำหรับสูตรอาหารดีๆ เพิ่มเติม อย่าลืมไปที่หน้า Facebook ของฉัน The Gardening Cook

ฉันต้องผ่ากุ้งเหล่านี้ออกก่อนที่จะทำสูตรอาหาร สำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีแกะเส้นกุ้งออก โปรดไปที่หน้านี้

สำหรับเมนูเบาๆ ลองดูพาสต้ากุ้งกับบรอกโคลีของฉัน ไม่มีครีมแต่เข้มข้นและให้ความรู้สึกสบายอย่างน่าประหลาดใจ

Shrimp Alfredo with Broccoli - Creamy and Delicious

Ingredients

• บะหมี่เฟตตูชินี่ดิบ 8 ออนซ์
• 1 ปอนด์ไม่ผ่านการปรุง ed กุ้งก้ามกรามตัวใหญ่แกะเปลือกแลเส้นเลือด
• กระเทียม 3 กลีบ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• เนย 1 ก้อน หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 ห่อ (8 ออนซ์) ครีมชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• นม 1 ถ้วย
• 1/2 ถ้วย พาร์เมซานเรจเจียโนชีสขูดฝอย
• ดอกบรอกโคลีสด 4 ถ้วย
• 1/2 เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น
• พาร์สลีย์อิตาเลียนสด (สำหรับโรยหน้า)

คำแนะนำ

1. ปรุงเส้นเฟตตูชินีตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
2. ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่ ผัดกุ้งและกระเทียมในเนยจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู นำออกและพักไว้
3. ปรุงบรอกโคลีในไมโครเวฟจนเหลือแค่อัลเดนเต้ (อย่าให้นิ่มเกินไป) ใช้เวลาไม่นาน...ประมาณ 3 หรือ 4 นาที พักไว้
4. ในกระทะเดียวกับที่คุณปรุงกุ้งและกระเทียม ให้ผสมครีมชีส นม และพาเมซานชีสเข้าด้วยกัน ปรุงและคนจนชีสละลายและส่วนผสมเนียนสม่ำเสมอ
5. ผัดบรอกโคลี กุ้ง เกลือ และพริกไทยลงในซอสชีส ผ่านความร้อน สะเด็ดน้ำเฟตตูชินี่; ท็อปด้วยส่วนผสมของกุ้ง โรยด้วยพาเมซานชีสขูดอีกเล็กน้อย
6. ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สับ พร้อมเสิร์ฟ