Daftar Isi
Tidak ada yang bisa menandingi menanam herba untuk menambahkan cita rasa segar dari kebun ke dalam semua resep Anda. Dan jika tanaman itu mudah tumbuh, lebih baik lagi! Setiap tukang kebun dapur harus mencoba menanam kemangi .
Jika Anda suka berkebun sayur, ini adalah tanaman herbal yang bagus untuk ditambahkan ke dalam tanaman Anda.
Kemangi adalah herba yang memiliki banyak varietas, sangat mudah tumbuh dan tak tertandingi untuk mengubah makanan biasa menjadi mahakarya!
Lihat juga: Bunga bakung di Wildwood Farms VA - Tur Bunga BakungTidak ada yang bisa menggantikan kemangi segar, rasanya jauh lebih enak daripada bumbu kering, dan tidak ada yang bisa menandingi rasanya.
Meskipun kemangi merupakan tanaman tahunan di sebagian besar zona, namun saat musim dingin tiba, jangan putus asa. Ada banyak cara untuk mengawetkan herba segar untuk digunakan selama bulan-bulan musim dingin.
Kemangi dianggap sebagai tanaman keberuntungan oleh mereka yang percaya pada feng shui.
Kiat Menanam Kemangi
Kemangi memiliki aroma yang indah dan menghasilkan bunga yang cukup cantik.
Bunga pada kemangi dapat dimakan, tetapi jika tanaman dibiarkan menghasilkan bunga secara teratur, rasa daunnya akan menurun, jadi sebaiknya pangkas bunga saat muncul.
Salah satu penggunaan kemangi favorit saya adalah dengan menambahkan daunnya ke dalam salad, yang memberikan rasa segar yang tidak ada duanya.
Ini adalah gambar tanaman kemangi saya untuk musim panas ini. Saya memiliki dua tanaman kemangi dalam satu wadah teras besar dan mereka sudah berumur sekitar satu bulan dan baik-baik saja.
Yang ungu tampaknya lebih baik daripada varietas hijau normal yang memiliki beberapa daun kuning.
Lihat juga: Tempat Tidur Taman yang Mudah Dibesarkan - Membangun Tempat Tidur Kebun Sayur yang Ditinggikan DIYBerikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan hasil yang bagus dalam menanam kemangi.
- Anda dapat memulai dengan tanaman kecil atau dengan biji, tetapi tentu saja biji membutuhkan waktu lebih lama, jadi memulainya di dalam ruangan sebelum embun beku terakhir adalah ide yang bagus.
- Jika Anda menanam di dalam pot, pastikan memiliki drainase yang baik. Kemangi menyukai tanah yang memiliki drainase yang baik.
- Pastikan tanaman mendapatkan setidaknya 6 jam sinar matahari sehari. Tanaman saya berada di dek saya di pekebun besar dan mendapatkan sinar matahari langsung hampir sepanjang hari dan tumbuh dengan baik.
- Sering-seringlah menyiram saat cuaca panas dan kering. Di sini, di NC, selama bulan-bulan musim panas, saya menyirami pekebun setiap hari. Selama bulan-bulan yang lebih sejuk, saya melakukannya setiap beberapa hari sekali. Hanya saja, jangan sampai tanahnya benar-benar mengering atau tanamannya akan menderita.
- Tanaman kemangi akan menjadi tinggi dan sangat rimbun jika Anda tidak memangkasnya. Tetapi jika Anda mencabut ujung yang tumbuh, ini akan mendorong tunas samping untuk tumbuh dan tanaman Anda akan menjadi lebih berisi.
- Pangkas bunga saat muncul (bunga dapat dimakan). Jika Anda tidak memangkasnya, Anda akan mendapatkan kemangi yang pahit. Hal ini lebih mungkin terjadi di bawah sinar matahari yang berlebihan. Saya harus sering memangkas milik saya
- Tanam kemangi di dekat tomat untuk menghindari ulat tanduk. Kemangi merupakan tanaman pendamping yang bagus.
Kemangi adalah tanaman yang baik untuk ditanam di dekat mentimun. Bunganya menarik perhatian penyerbuk yang akan membantu mentimun, mencegahnya berubah bentuk dan mentimun menguning.
Saat Anda memangkas, ambil batang yang panjang. Kemangi sangat mudah diperbanyak dari stek. Tempatkan mereka di tanah awal benih, dengan sedikit bubuk perakaran hormon, dan Anda akan memiliki tanaman baru untuk dibagikan dalam waktu singkat.
Jika ada kemungkinan Anda terkena embun beku di musim gugur, potong semua kemangi pada batang yang panjang dan ikat, lalu gantung hingga kering.
Kemudian Anda bisa menyimpannya di tempatnya (cukup rekatkan ke bagian dalam lemari es untuk menghemat tempat) atau memecah herba agar bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara untuk disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Kemangi adalah tanaman tahunan sehingga perlu ditanam setiap tahun kecuali jika Anda tinggal di zona yang sangat hangat. Zona kami adalah 7b dan saya harus menanamnya setiap tahun. Kemangi memiliki gaya dan warna daun yang bervariasi. Setelah kemangi Anda tumbuh dengan baik, apa yang Anda lakukan dengan kemangi tersebut? Teman saya Stephanie dari Garden Therapy memiliki artikel yang sangat bagus tentang cara-cara menggunakan dan mengawetkan kemangi segar.
Anda dapat melihat artikelnya di Garden Therapy.
Sudahkah Anda mencoba menanam kemangi? Seperti apa pengalaman Anda?