Отглеждане на босилек - Научете как да го отглеждате лесно

Съдържание

Нищо не може да се сравни с отглеждането на билки, които придават свеж вкус на всички рецепти. А ако растението е лесно за отглеждане, още по-добре! Всеки градинар трябва да се опита да отглеждане на босилек .

Ако се занимавате със зеленчуково градинарство, това е чудесно тревисто растение, което можете да добавите и към своите култури.

Босилекът е билка с много разновидности. Той се отглежда много лесно и е ненадминат за превръщането на обикновените ястия в шедьоври!

Няма заместител на пресния босилек. Вкусът му е много по-добър от този на сушената подправка. Не може да се сравнява по отношение на аромата.

Въпреки че босилекът е едногодишно растение в повечето зони, не се отчайвайте, когато наближат студовете. Има много начини да запазите пресни билки, които да използвате през зимните месеци.

Босилекът се смята за щастливо растение от хората, които вярват във фън шуй.

Съвети за отглеждане на босилек

Босилекът има прекрасен аромат и създава красиви цветове.

Цветовете на босилека са годни за консумация, но ако растенията се оставят да цъфтят редовно, вкусът на листата намалява, така че е най-добре да се подрязват цветовете, когато се появят.

Една от любимите ми употреби на босилека е просто да добавя листата му към салата. Той придава на ястието специален свеж вкус, който не може да се превъзмогне.

Това е снимка на моето растение босилек за това лято. Имам две от тях в един голям контейнер на терасата и вече са на около месец и се развиват добре.

Вижте също: Печена ряпа - подчертайте сладостта на кореноплодните зеленчуци

Изглежда, че лилавият сорт се развива по-добре от обикновения зелен сорт, който има няколко жълти листа.

Ето няколко съвета за постигане на отлични резултати при отглеждането на босилек.

Можете да започнете с малки растения или със семена, но семената, разбира се, се нуждаят от повече време, така че е добре да започнете да ги отглеждате на закрито преди последното застудяване.
Ако отглеждате в саксии, уверете се, че са с добър дренаж. Босилекът обича добре дренирана почва.
Уверете се, че растенията получават поне 6 часа слънчева светлина на ден. Моите са на терасата ми в големи саксии и получават пряка слънчева светлина през повечето часове на деня и се чувстват много добре.
Поливайте често, когато е горещо и сухо. Тук, в Северна Каролина, през летните месеци поливам саксиите всеки ден. През по-хладните месеци го правя на всеки няколко дни. Само не оставяйте почвата наистина да изсъхне, защото растението ще пострада.
Често подрязвайте. Ако не го правите, босилекът ще стане висок и много слаб. Но ако изрязвате връхчетата, това ще стимулира растежа на страничните издънки и растението ви ще бъде много по-пълно.
Подрязвайте цветовете, когато се появят (те са годни за консумация). Ако не подрязвате, ще имате горчив босилек. Това е по-вероятно да се случи при допълнително слънце. Трябва да подрязвам моите често.
Засадете босилек в близост до домати, за да избегнете хоботниците. Той е чудесно растение-компаньон.

Босилекът е добро растение за отглеждане в близост до краставици. Цветовете му привличат опрашители, които помагат на краставиците, като ги предпазват от деформация и пожълтяване.

Когато подрязвате, вземете хубава част от стъблото. Босилекът се размножава много лесно чрез резници. Поставете ги в почва за разсад с малко хормонален прах за вкореняване и за нула време ще имате нови растения за споделяне.

Когато е възможно да настъпят слани през есента, отрежете целия босилек на дългите стъбла и го завържете. Окачете го да изсъхне.

Билките ще бъдат напълно сухи в рамките на няколко дни. след това можете да ги оставите там, където са (просто ги залепете от вътрешната страна на хладилника, за да спестите място), или да разделите билките, за да ги поставите в херметически затворени съдове за съхранение на хладно и тъмно място.

Босилекът е едногодишно растение, така че ще трябва да се засажда всяка година, освен ако не живеете в много топлите зони. Нашата зона е 7b и трябва да го засаждам всяка година. Босилекът се различава по стил и цвят на листата. След като босилекът ви расте добре, какво да правите с него? Моята приятелка Стефани от Garden Therapy има страхотна статия за начините за използване и запазване на пресен босилек.

Можете да видите статията ѝ в Garden Therapy.

Опитвали ли сте да отглеждате босилек? Какъв беше опитът ви?

Вижте също: 11 най-добри билки за кухненски градини

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.