Odling av basilika - Lär dig hur du enkelt odlar den - Årlig

Det finns inget bättre än att odla örter för att ge alla dina recept en fräsch smak. Och om växten är lätt att odla är det ännu bättre! Varje köksträdgårdsmästare bör försöka sig på odling av basilika .

Om du gillar grönsaksodling är det också en bra örtväxt att lägga till i dina grödor.

Basilika är en ört med många olika sorter. Den är mycket lätt att odla och är oöverträffad när det gäller att förvandla vanliga måltider till mästerverk!

Det finns ingen ersättning för färsk basilika. Den smakar mycket bättre än den torkade kryddan. Det finns ingen jämförelse i smak.

Även om basilika är en ettårig växt i de flesta zoner är det ingen fara när frosten är på väg. Det finns många sätt att bevara färska örter för användning under vintermånaderna.

Basilika anses vara en lycklig växt av dem som tror på feng shui.

Tips för odling av basilika

Basilika har en härlig doft och producerar blommor som också är ganska vackra.

Blommorna på basilika är ätliga, men om växten får blomma regelbundet minskar bladens smak, så det är bäst att klippa bort blommorna när de dyker upp.

En av mina favoritanvändningar av basilika är att bara lägga bladen i en sallad. Det ger rätten en speciell frisk smak som bara inte går att slå.

Det här är en bild på min basilika för den här sommaren. Jag har två av dem i en stor uteplatskruka och de är ungefär en månad gamla nu och mår bra.

Den lila verkar klara sig bättre än den normala gröna sorten som har några gula blad.

Här är några tips för att få bra resultat vid odling av basilika.

• Du kan börja med antingen små plantor eller med frön, men frön tar naturligtvis längre tid, så det är en bra idé att starta dem inomhus före den sista frosten.
• Om du odlar i krukor, se till att ha bra dränering. Basilika gillar väldränerad jord.
• Se till att växterna får minst 6 timmars solljus om dagen. Mina är på mitt däck i stora planteringar och de får direkt solljus de flesta timmar på dagen och klarar sig mycket bra.
• Vattna ofta när det är varmt och torrt. Här i NC, under sommarmånaderna, vattnar jag planteringarna varje dag. Under de svalare månaderna gör jag det varannan dag. Låt bara inte jorden verkligen torka ut, annars kommer växten att lida.
• Beskär ofta. Basilika växter kommer att bli långa och mycket beniga om du inte gör det. Men om du nyper ut de växande spetsarna, kommer det att uppmuntra sidoskott att växa och din växt kommer att bli mycket fylligare.
• Beskär blommorna när de dyker upp (de är ätbara). Om du inte beskär kommer du att få bitter basilika. Det är mer sannolikt att detta händer i extra solsken. Jag måste beskära mina ofta
• Plantera basilika nära tomater för att undvika hornmaskar. Det är en bra följeslagarväxt.

Basilika är en bra växt att odla nära gurkor. Blommorna lockar till sig pollinerare som hjälper gurkorna, förhindrar att de deformeras och att gurkorna blir gula.

När du beskär, ta en fin längd på stammen. Basilika är mycket lätt att föröka från sticklingar. Placera dem i fröstartjord, med lite hormonrotpulver, och du kommer att ha nya växter att dela på nolltid alls.

När det är möjligt att du kan få frost på hösten, klipp all basilika på långa stjälkar och bind upp den. Häng upp den för att torka.

Örterna kommer att vara helt torra inom ett par dagar. sedan kan du antingen behålla dem där de är (bara tejpa dem på insidan av kylen för att spara utrymme) eller dela örterna för att passa i lufttäta behållare för förvaring på en sval och mörk plats.

Basilika är en årlig så det kommer att behöva planteras varje år om du inte bor i de mycket varma zonerna. Vår zon är 7b och jag behöver plantera den varje år. Basilika varierar i bladstil och färg. När du har fått din basilika att växa bra, vad gör du med den? Min vän Stephanie från Garden Therapy har en bra artikel om sätt att använda och bevara färsk basilika.

Du kan läsa hennes artikel på Garden Therapy.

Har du försökt odla basilika? Hur var din erfarenhet?