ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇ ਪੌਦਾ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ! ਹਰੇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਤੁਲਸੀ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ।
ਤੁਲਸੀ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਵਧਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ!
ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।
ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਫੇਂਗ ਸ਼ੂਈ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਲਸੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਫੁੱਲ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਝੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਇਹ ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਮੇਰੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਟੀਓ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਹਨਹੁਣ ਬੁੱਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਜਾਮਣੀ ਰੰਗ ਦੀ ਆਮ ਹਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਿਹਤਰ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਕੁਝ ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ ਹਨ।
ਤੁਲਸੀ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।
- ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਖਰੀ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। , ਚੰਗੀ ਡਰੇਨੇਜ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਲਸੀ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਡੇਕ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਦਿਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਇੱਥੇ NC ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਠੰਢੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਹਰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਅਕਸਰ ਛਾਂਗੋ। ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਈਡ ਕਮਤ ਵਧਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੌਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ (ਉਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ) ਕੱਟੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਾਂਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੌੜੀ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਓਗੇ। ਵਾਧੂ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੇਰੀ ਛਾਂਟਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ
- ਸਿੰਗੀ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੁਲਸੀ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਪੌਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬੇਸਿਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉੱਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੋ ਕਿ ਖੀਰੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਣਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨ ਤੋਂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛਾਂਟੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੰਡੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਲੰਬਾਈ ਲਓ। ਤੁਲਸੀ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਾਰਮੋਨ ਰੂਟਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਹੋਣਗੇ।
ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਤਣਿਆਂ 'ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਦਿਓ। ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਟਕਾਓ।
ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਹਨ (ਸਥਾਨ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟੇਪ ਕਰੋ) ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੇਸਿਲ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਬੀਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ। ਸਾਡਾ ਜ਼ੋਨ 7b ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਲਸੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 14 ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਤੁਲਸੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਗਾਰਡਨ ਥੈਰੇਪੀ ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਦੋਸਤ ਸਟੈਫਨੀ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲੇਖ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਗਾਰਡਨ ਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਉਸਦਾ ਲੇਖ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤੁਲਸੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਤੁਹਾਡਾ ਅਨੁਭਵ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਰਿਹਾ?
