તુલસીનો છોડ ઉગાડવો - તેને સરળતાથી કેવી રીતે ઉગાડવું તે જાણો

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

તમારી બધી વાનગીઓમાં ફાર્મ ફ્રેશ ફ્લેવર ઉમેરવા માટે જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડવા જેવું કંઈ નથી. અને જો છોડ ઉગાડવામાં સરળ છે, તો વધુ સારું! દરેક રસોડામાં માળીએ તુલસી ઉગાડવા માં તેમનો હાથ અજમાવવો જોઈએ.

જો તમે વનસ્પતિ બાગકામમાં છો, તો તમારા પાકમાં પણ ઉમેરવા માટે તે એક ઉત્તમ વનસ્પતિ છોડ છે.

તુલસી એક એવી જડીબુટ્ટી છે જેમાં ઘણી જાતો છે. તે વધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને સામાન્ય ભોજનને માસ્ટરપીસમાં ફેરવવા માટે અજોડ છે!

તાજા તુલસીનો કોઈ વિકલ્પ નથી. તેનો સ્વાદ સૂકા મસાલા કરતાં ઘણો સારો હોય છે. સ્વાદમાં કોઈ સરખામણી નથી.

મોટા ભાગના ઝોનમાં તુલસીનો છોડ વાર્ષિક હોવા છતાં, જ્યારે હિમ આવવાનું હોય ત્યારે નિરાશ થશો નહીં. શિયાળાના મહિનાઓમાં ઉપયોગ કરવા માટે તાજી વનસ્પતિ સાચવવાની ઘણી બધી રીતો છે.

જેઓ ફેંગ શુઈમાં માને છે તેઓ તુલસીને નસીબદાર છોડ માને છે.

તુલસી ઉગાડવા માટેની ટિપ્સ

તુલસીમાં સુંદર સુગંધ હોય છે અને તે ખૂબ જ સુંદર પણ ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે.

જો તુલસીના છોડને નિયમિતપણે ફૂલોની અનુમતિ આપવામાં આવે છે, તો તે છોડને સુગંધિત કરી શકાય છે. પાંદડા ઘટે છે, તેથી જ્યારે ફૂલો દેખાય ત્યારે તેને કાપી નાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

આ પણ જુઓ: DIY બુક પેજ કોળુ

તુલસીનો મારો એક મનપસંદ ઉપયોગ ફક્ત સલાડમાં પાંદડા ઉમેરવાનો છે. તે વાનગીને એક ખાસ તાજો સ્વાદ આપે છે જેને હરાવી શકાય તેમ નથી.

આ ઉનાળા માટેના મારા તુલસીના છોડનું ચિત્ર છે. મારી પાસે તેમાંથી બે એક મોટા પેશિયો કન્ટેનરમાં છે અને તે લગભગ એક મહિનાના છેહવે જૂની થઈ ગઈ છે અને સારી રીતે કરી રહી છે.

જાંબલી રંગ સામાન્ય લીલા જાતો કરતાં વધુ સારી લાગે છે જેમાં કેટલાક પીળા પાંદડા હોય છે.

તુલસી ઉગાડવામાં ઉત્તમ પરિણામો મેળવવા માટે અહીં કેટલીક ટિપ્સ છે.

તમે નાના છોડ અથવા બીજ વડે શરૂઆત કરી શકો છો, પરંતુ બિયારણ વધુ સમય લે છે, તેથી તમે તેને ઉગાડતા પહેલા <1માં સારો વિચાર છે. , સારી ડ્રેનેજ હોવાની ખાતરી કરો. તુલસી સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન પસંદ કરે છે.
ખાતરી રાખો કે છોડને દિવસમાં ઓછામાં ઓછો 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશ મળે. મારા ડેક પર મોટા પ્લાન્ટરમાં છે અને તેઓને દિવસના મોટાભાગના કલાકો સીધો સૂર્યપ્રકાશ મળે છે અને તે ખૂબ જ સારી રીતે કરે છે.
જ્યારે તે ગરમ અને સૂકું હોય ત્યારે ઘણી વખત પાણી આપો. અહીં NC માં, ઉનાળાના મહિનાઓ દરમિયાન, હું દરરોજ વાવેતર કરનારાઓને પાણી આપું છું. ઠંડા મહિનાઓ દરમિયાન, હું તે દર થોડા દિવસે કરું છું. ફક્ત જમીનને ખરેખર સૂકવવા ન દો નહીંતર છોડને નુકસાન થશે.
વારંવાર કાપણી કરો. જો તમે ન કરો તો તુલસીના છોડ ઊંચા અને ખૂબ પગવાળું બનશે. પરંતુ જો તમે ઉગતી ટીપ્સને ચૂંટી કાઢો છો, તો તે બાજુના અંકુરને વધવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે અને તમારો છોડ ઘણો ભરપૂર હશે.
ફૂલો જેમ દેખાય છે (તે ખાદ્ય હોય છે) તેમ છાંટો. જો તમે કાપણી નહીં કરો, તો તમને કડવી તુલસીનો છોડ મળશે. વધારાના સૂર્યપ્રકાશમાં આવું થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. મારે વારંવાર ખાણની કાપણી કરવી પડે છે
શિંગડાના કીડાથી બચવા માટે ટામેટાંની નજીક તુલસીનો છોડ વાવો. તે એક ઉત્તમ સાથી છોડ બનાવે છે.

તુલસી એ કાકડીની નજીક ઉગવા માટે સારો છોડ છે. ફૂલો આકર્ષે છેપરાગ રજકો જે કાકડીઓને મદદરૂપ થશે, તેમને વિકૃત થતા અટકાવશે અને કાકડીઓ પીળા થતા અટકાવશે.

જ્યારે તમે કાપણી કરો, ત્યારે દાંડીની એક સરસ લંબાઈ લો. તુલસીનો છોડ કાપવાથી ખૂબ જ સરળતાથી ફેલાય છે. તેમને બીજની શરૂઆતની જમીનમાં, થોડો હોર્મોન મૂળિયા પાવડર સાથે મૂકો, અને તમારી પાસે કોઈ પણ સમયે શેર કરવા માટે નવા છોડ હશે.

જ્યારે શક્ય હોય કે તમને પાનખરમાં હિમ લાગી શકે, ત્યારે તમામ તુલસીનો છોડ લાંબા દાંડી પર કાપીને બાંધો. તેને સૂકવવા માટે લટકાવી દો.

એક-બે દિવસમાં જડીબુટ્ટીઓ સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જશે. પછી તમે કાં તો તેઓ જ્યાં છે ત્યાં જ રાખી શકો છો (જગ્યા બચાવવા માટે તેમને ફ્રીજની અંદરની બાજુએ ટેપ કરો) અથવા ઠંડી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરવા માટે હવા-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં ફિટ કરવા માટે જડીબુટ્ટીઓ તોડી શકો છો.

આ પણ જુઓ: સ્ટોવ ટોપ લેમન લસણ બ્રોકોલી રેસીપી – ટેસ્ટી બ્રોકોલી સાઇડ ડીશ

તુલસી વાર્ષિક છે તેથી તેને દર વર્ષે વાવવાની જરૂર પડશે જ્યાં સુધી તમે ખૂબ ગરમ વિસ્તારોમાં ન રહો. અમારો ઝોન 7b છે અને મારે દર વર્ષે તેને રોપવાની જરૂર છે. તુલસીનો છોડ પાંદડાની શૈલી અને રંગમાં બદલાય છે. એકવાર તમારી તુલસી સારી રીતે ઉગી જાય પછી તમે તેનું શું કરશો? ગાર્ડન થેરાપીની મારી મિત્ર સ્ટેફની પાસે તાજા તુલસીનો ઉપયોગ અને જાળવણી કરવાની રીતો પર એક સરસ લેખ છે.

તમે ગાર્ડન થેરાપી પર તેનો લેખ જોઈ શકો છો.

શું તમે તુલસી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કર્યો છે? તમારો અનુભવ કેવો હતો?

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.