Wachsendes Basilikum - Lernen Sie, wie man es leicht anbaut

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Es geht nichts über den Anbau von Kräutern, um all Ihren Rezepten einen frischen Geschmack zu verleihen. Und wenn die Pflanze einfach anzubauen ist, umso besser! Jeder Küchengärtner sollte sich an Anbau von Basilikum .

Wenn Sie sich für den Gemüseanbau interessieren, ist sie auch eine großartige Kräuterpflanze, die Sie Ihren Kulturen hinzufügen können.

Basilikum ist ein vielseitiges Kraut, das sehr einfach anzubauen ist und unübertroffen ist, wenn es darum geht, gewöhnliche Gerichte in Meisterwerke zu verwandeln!

Es gibt keinen Ersatz für frisches Basilikum. Es schmeckt viel besser als das getrocknete Gewürz. Es gibt keinen Vergleich im Geschmack.

Auch wenn Basilikum in den meisten Regionen ein einjähriges Gewächs ist, müssen Sie nicht verzweifeln, wenn der Frost naht: Es gibt viele Möglichkeiten, frische Kräuter für die Wintermonate zu konservieren.

Basilikum gilt bei Feng-Shui-Anhängern als Glückspflanze.

Tipps für den Anbau von Basilikum

Basilikum duftet herrlich und hat auch sehr schöne Blüten.

Die Blüten des Basilikums sind essbar, aber wenn die Pflanze regelmäßig Blüten bildet, nimmt der Geschmack der Blätter ab, so dass es am besten ist, die Blüten abzuschneiden, wenn sie erscheinen.

Eine meiner Lieblingsverwendungen von Basilikum ist es, die Blätter einfach zu einem Salat zu geben, denn sie verleihen dem Gericht einen unschlagbar frischen Geschmack.

Dies ist ein Bild meiner Basilikumpflanze für diesen Sommer. Ich habe zwei von ihnen in einem großen Terrassentopf und sie sind jetzt etwa einen Monat alt und machen sich gut.

Die violette Sorte scheint besser zu gedeihen als die normale grüne Sorte, die einige gelbe Blätter hat.

Hier sind einige Tipps, um gute Ergebnisse beim Anbau von Basilikum zu erzielen.

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Sie können entweder mit kleinen Pflanzen oder mit Samen beginnen, aber Samen brauchen natürlich länger, daher ist es eine gute Idee, sie vor dem letzten Frost im Haus zu ziehen.
Wenn Sie in Töpfen anbauen, achten Sie auf eine gute Drainage, denn Basilikum mag gut durchlässigen Boden.
Achten Sie darauf, dass die Pflanzen mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommen. Meine stehen auf meiner Terrasse in großen Pflanzgefäßen und bekommen die meisten Stunden des Tages direktes Sonnenlicht und gedeihen sehr gut.
Gießen Sie oft, wenn es heiß und trocken ist. Hier in NC gieße ich die Pflanzgefäße in den Sommermonaten täglich. In den kühleren Monaten gieße ich alle paar Tage. Lassen Sie die Erde nur nicht wirklich austrocknen, sonst leiden die Pflanzen.
Beschneiden Sie die Basilikumpflanzen oft, sonst werden sie hoch und sehr langbeinig. Wenn Sie aber die Triebspitzen abschneiden, werden die Seitentriebe zum Wachsen angeregt und die Pflanze wird viel voller.
Schneiden Sie die Blüten ab, sobald sie erscheinen (sie sind essbar). Wenn Sie sie nicht abschneiden, bekommen Sie bitteres Basilikum. Das passiert eher bei viel Sonne. Ich muss mein Basilikum oft abschneiden.
Pflanzen Sie Basilikum in der Nähe von Tomaten, um Hornraupen zu vermeiden, denn es ist eine gute Begleitpflanze.

Basilikum ist eine gute Pflanze für den Anbau in der Nähe von Gurken, da die Blüten Bestäuber anlocken, die den Gurken helfen, sich nicht zu verformen und die Gurken nicht gelb werden zu lassen.

Basilikum lässt sich sehr leicht durch Stecklinge vermehren. Setzen Sie sie in Anzuchterde mit etwas Hormonwurzelpulver und Sie haben im Handumdrehen neue Pflanzen zum Teilen.

Wenn im Herbst mit Frost zu rechnen ist, schneiden Sie das gesamte Basilikum an den langen Stielen ab, binden es zusammen und hängen es zum Trocknen auf.

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Dann können Sie sie entweder an Ort und Stelle aufbewahren (kleben Sie sie einfach platzsparend an die Innenseite des Kühlschranks) oder die Kräuter in luftdichte Behälter zerteilen, um sie an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren.

Basilikum ist ein einjähriges Gewächs, das jedes Jahr neu gepflanzt werden muss, es sei denn, Sie leben in sehr warmen Zonen. Unsere Zone ist 7b und ich muss es jedes Jahr neu pflanzen. Basilikum variiert in Blattform und -farbe. Meine Freundin Stephanie von Garden Therapy hat einen tollen Artikel über die Verwendung und Aufbewahrung von frischem Basilikum geschrieben.

Sie können ihren Artikel bei Garden Therapy lesen.

Haben Sie schon einmal versucht, Basilikum anzubauen und welche Erfahrungen haben Sie dabei gemacht?

Bobby King

Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.