सामग्री सारणी
तुमच्या सर्व पाककृतींमध्ये फार्म फ्रेश फ्लेवर जोडण्यासाठी औषधी वनस्पती वाढण्यासारखे काहीही नाही. आणि जर वनस्पती वाढण्यास सोपी असेल तर आणखी चांगले! प्रत्येक किचन गार्डनरने तुळस पिकवण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे .
तुम्ही भाजीपाला बागकाम करत असाल, तर तुमच्या पिकांमध्ये देखील जोडण्यासाठी ही एक उत्तम औषधी वनस्पती आहे.
तुळस ही एक औषधी वनस्पती आहे ज्यामध्ये अनेक प्रकार आहेत. हे वाढण्यास खूप सोपे आहे आणि सामान्य जेवणांना उत्कृष्ट कृतींमध्ये रूपांतरित करण्यासाठी अतुलनीय आहे!
हे देखील पहा: सुक्युलंट बर्ड केज प्लांटर - सुपर इझी DIY गार्डन प्रोजेक्टताज्या तुळसला पर्याय नाही. वाळलेल्या मसाल्यापेक्षा त्याची चव खूप छान लागते. चवीत तुलना नाही.
बहुतांश झोनमध्ये तुळस वार्षिक असली तरीही, दंव येण्याच्या मार्गावर असताना, निराश होऊ नका. हिवाळ्याच्या महिन्यांमध्ये वापरण्यासाठी ताज्या औषधी वनस्पतींचे जतन करण्याचे बरेच मार्ग आहेत.
फेंगशुईवर विश्वास ठेवणाऱ्यांसाठी तुळस एक भाग्यवान वनस्पती मानली जाते.
तुळस वाढवण्याच्या टिपा
तुळसला एक सुंदर सुगंध आहे आणि ती खूप सुंदर फुले देखील तयार करते.
फुलांना नियमितपणे फुलांची परवानगी असल्यास, फ्लॉवरला परवानगी दिली जाते. पाने गळतात, त्यामुळे फुले दिसू लागल्यावर ती छाटणे उत्तम.
तुळशीचा माझा एक आवडता उपयोग म्हणजे फक्त पाने कोशिंबीरीत घालणे. हे डिशला एक विशेष ताजी चव देते ज्याला मारता येत नाही.
हे या उन्हाळ्यासाठी माझ्या तुळशीच्या रोपाचे चित्र आहे. माझ्याकडे त्यापैकी दोन एका मोठ्या पॅटिओ कंटेनरमध्ये आहेत आणि ते सुमारे एक महिन्याचे आहेतआता जुने झाले आहे आणि चांगले काम करत आहे.
जांभळा रंग सामान्य हिरव्या जातीपेक्षा चांगला आहे असे दिसते ज्यात काही पिवळी पाने आहेत.
तुळस पिकवून उत्कृष्ट परिणाम मिळविण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत.
- तुम्ही एकतर लहान रोपे किंवा बियाणे सह सुरुवात करू शकता, परंतु बिया नक्कीच जास्त वेळ घेतात, त्यामुळे तुमची शेवटची कल्पना आहे. , चांगला निचरा असल्याची खात्री करा. तुळशीला पाण्याचा निचरा होणारी माती आवडते.
- झाडांना दिवसातून कमीत कमी 6 तास सूर्यप्रकाश मिळेल याची खात्री करा. माझ्या डेकवर मोठ्या प्लांटर्समध्ये आहेत आणि त्यांना दिवसातील बहुतेक तास थेट सूर्यप्रकाश मिळतो आणि ते खूप चांगले करतात.
- जेव्हा ते गरम आणि कोरडे असते तेव्हा अनेकदा पाणी. येथे NC मध्ये, उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, मी दररोज लागवड करणाऱ्यांना पाणी देतो. थंडीच्या महिन्यांत, मी दर काही दिवसांनी ते करतो. फक्त माती कोरडी होऊ देऊ नका अन्यथा झाडाला त्रास होईल.
- वारंवार छाटणी करा. जर तुम्ही तसे केले नाही तर तुळशीची झाडे उंच आणि खूप पायदार होतील. परंतु जर तुम्ही वाढत्या टिपा चिमटा काढल्या तर ते बाजूच्या अंकुरांना वाढण्यास प्रोत्साहन देईल आणि तुमची रोपे खूप भरीव होतील.
- फुले दिसतात तशी छाटून टाका (ते खाण्यायोग्य आहेत). जर तुम्ही छाटणी केली नाही तर तुम्हाला कडू तुळस मिळेल. अतिरिक्त सूर्यप्रकाशात हे होण्याची शक्यता जास्त असते. मला बर्याचदा खाणीची छाटणी करावी लागते
- शिंगावरचे अळी टाळण्यासाठी टोमॅटोजवळ तुळस लावा. हे एक उत्तम सहचर वनस्पती बनवते.
तुळस ही काकडीच्या जवळ वाढणारी चांगली वनस्पती आहे. फुले आकर्षित करतातपरागकण जे काकड्यांना मदत करतील, त्यांना विकृत होण्यापासून आणि काकडी पिवळ्या होण्यापासून प्रतिबंधित करतील.
तुम्ही छाटणी कराल तेव्हा, स्टेमची चांगली लांबी घ्या. तुळस कटिंग्जमधून अगदी सहजपणे प्रसारित केली जाते. त्यांना बियाणे सुरू करणार्या मातीत, थोड्या संप्रेरक रूटिंग पावडरसह ठेवा, आणि तुमच्याकडे अजिबात सामायिक करण्यासाठी नवीन रोपे असतील.
तुम्हाला शरद ऋतूमध्ये दंव पडण्याची शक्यता असेल तेव्हा, सर्व तुळस लांब देठांवर कापून घ्या आणि बांधा. ते सुकविण्यासाठी लटकवा.
दोन दिवसांत औषधी वनस्पती पूर्णपणे कोरड्या होतील. मग तुम्ही एकतर ते जिथे आहेत तिथेच ठेवू शकता (जागा वाचवण्यासाठी त्यांना फक्त फ्रीजच्या आतील बाजूस टेप करा) किंवा थंड आणि गडद ठिकाणी साठवण्यासाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये बसवण्यासाठी औषधी वनस्पती अलग पाडू शकता.
तुळस ही वार्षिक आहे म्हणून तुम्ही जोपर्यंत खूप उबदार प्रदेशात राहत नाही तोपर्यंत ती दरवर्षी लावावी लागेल. आमचा झोन 7b आहे आणि मला ते दरवर्षी लावावे लागते. तुळस पानांच्या शैलीत आणि रंगात बदलते. 14 तुमची तुळस चांगली वाढल्यानंतर तुम्ही त्याचे काय कराल? गार्डन थेरपी मधील माझी मैत्रिण स्टेफनी हिचा ताज्या तुळस वापरण्याच्या आणि जतन करण्याच्या पद्धतींवर एक उत्तम लेख आहे.
तुम्ही तिचा लेख गार्डन थेरपीमध्ये पाहू शकता.
हे देखील पहा: गडी बाद होण्याचा क्रम - शरद ऋतूतील बागेचे कुंपण आणि दरवाजे तुम्ही तुळस वाढवण्याचा प्रयत्न केला आहे का? तुमचा अनुभव कसा होता?