ಹುರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಪರಿವಿಡಿ

ಹುರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪತನದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸುಲಭ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ - ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋ ಫ್ಲಫ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿ. ನನ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉದ್ಯಾನವು ಇದೀಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಟುನೈಟ್ ನಾವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಕ್ಓವರ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು - ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ

ಹುರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಹುರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಹುರಿಯುವುದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು.!

ನಾನು ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೊತೆಯಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವು YUM!

ಇಳುವರಿ: 6

ಹುರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ

ಹುರಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ35 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

1/4 ಕಪ್ ಸ್ಪೇನ್‌ಗೆ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
2 lb. ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
1 tsp ಸ್ಮೋಕಿ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
1 tsp ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು.
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಫ್ಲಾಕಿ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಬಡಿಸಲು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಲೇಪಿಸಲು ಉಪ್ಪು.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಸೇರಿಸಿಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು, ತದನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.