Viazi vya Kiitaliano vya Kuchoma na Vitunguu

Jedwali la yaliyomo

Kichocheo hiki cha Viazi vya kukaanga vya Kiitaliano na vitunguu ni kitamu tu. Hutengeneza vyakula bora zaidi vya kuanguka.

Angalia pia: Mawazo ya Mpanda Mibaro ya DIY - Wapanda Bustani ya Mikokoteni

Vitunguu ni crispy kwa nje na vina ladha na umbile la kupendeza unapoviuma.

Kichocheo hiki ni rahisi sana kufanya. Viazi na vitunguu huchukua ladha ya kupendeza sana na mchanganyiko wa rosemary safi na thyme pamoja na paprika.

Vitunguu ni mboga ambayo ni rahisi kukuza. Bustani yangu ya mboga mboga inazalisha vizuri sasa hivi na nina vitunguu vingi vya kutumia katika mapishi. Leo usiku tutafurahia na kichocheo cha Kiitaliano.

Viazi na Vitunguu Vilivyochomwa vya Kiitaliano – Mlo Utamu.

Viazi huchanganywa kwanza na paprika hii tamu ya kuvuta sigara kwenye bakuli iliyo na mafuta kidogo. Ifuatayo, weka mimea chini ya sufuria ya kukaanga. Nilitumia karatasi ya kuoka ya silicone. Hurahisisha kusafisha baadaye.

Kisha kata vitunguu na uviweke juu ya mimea. Mwishowe, ongeza viazi na paprika na uimimine na mafuta kidogo zaidi.

Ninapenda viazi na vitunguu vinapikwa juu ya mboga mbichi, kisha kila kitu huchanganywa pamoja wakati wa kuoka, na hii inazipa ladha ya mimea.

Viazi hivi vya Kiitaliano vilivyochomwa na vitunguu ni sahani nzuri ya upande au sahani ya upande au mboga 1 kwa mboga mboga. hivyo kamili ya ladha, nakuchoma huleta utamu wa vitunguu. Paprika na mimea safi hufanya wasifu wa ajabu wa ladha ambayo huongeza kwa ladha. Tulivipenda.!

Nilipika viazi hivi kwa chops zangu za nyama ya nguruwe zilizokolezwa na ziliendana kikamilifu.

Angalia pia: Utunzaji wa Mimea ya Nyumba ya Majira ya baridi - Utunzaji wa Mimea ya Ndani Wakati wa Majira ya baridi

Kwa sahani nyingine kuu ya kimataifa, jaribu viazi vitamu hivi vya Kiitaliano. Ni YUM!

Mazao: 6

Viazi na Vitunguu Vilivyochomwa vya Kiitaliano

Kichocheo hiki cha Viazi vya Kiitaliano Vilivyochomwa na vitunguu ni kitamu tu. Vitunguu ni crispy kwa nje na vina ladha na umbile la kupendeza unapoviuma.

Muda wa MaandaliziDakika 5 Muda wa KupikaDakika 35 Jumla ya MudaDakika 40

Viungo

1/4 kikombe cha mafuta ya extra-virgin> Pan 15 <1/4 kikombe cha mafuta ya extra-virgin> Pan 5 <5 ya mafuta ya kupikia ya extra-virgin><5 lb 2 viazi vidogo, kata katika nusu
1 tsp paprika tamu ya moshi
chumvi bahari ya Mediterranean
Kijiko 1 cha pilipili nyeusi iliyopasuka.
Kitunguu 1 kikubwa, kilichokatwa kwa urefu na nusu na kukatwa vipande nyembamba
Kijiko 1 cha thyme na rosemary, kilichokatwa vizuri
Chumvi Iliyokolea ya Kosher kwa kutumika

Maelekezo

Weka rack katikati ya tanuri 5 na joto 5. Nyunyiza pam kwenye karatasi kubwa ya kuoka.
Katika bakuli la kati, piga viazi na paprika na mafuta na 1 tsp. ya chumvi ili kuipaka.
Tandaza thyme na rosemary kwenye karatasi ya kuoka. Ongezavipande vya vitunguu juu ya mimea, na kisha kuweka na viazi, kata upande chini. Mimina juu ya mafuta yoyote ya mzeituni yaliyosalia kwenye bakuli juu ya viazi.
Choma hadi viazi viive na viwe kahawia kwenye kingo, dakika 30 hadi 35. Kuhamisha viazi na vitunguu kwenye bakuli na kutupa na mimea iliyopikwa. Msimu ili kuonja na chumvi ya Kosher na uitumie.

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.